Met deze dagelijks menu van huisgemaakte Colombiaanse lunches heb je één ding minder om over na te denken, omdat je van tevoren weet wat je elke dag van de week moet koken.
In tegenstelling tot de zelfgemaakte colombiaanse lunch recepten die we al met je hebben gedeeld, waaronder typische gerechten als mondongo, zeevruchten ovenschotel en chuleta valluna, naast andere lekkernijen uit onze keuken, geven we je in dit artikel een aantal ideeën om thuis lunches voor elke dag te bereiden, zonder al te veel complicaties.
We hebben een wekelijks lunchschema voor je samengesteld, zodat je je dag kunt plannen en niet meer hoeft te zwoegen op het koken. Bovendien bespaar je op deze manier geld als je naar de markt gaat, omdat je alleen koopt wat je gaat eten. Maak je maandschema compleet door wat voedsel te ruilen en het ene of het andere gerecht te variëren op basis van wat je in de uitverkoop vindt of wat er in de oogst is.
Zie ook: Juan Pablo Llano verrast zijn vrouw met romantische woorden- Maandag: Gouden kip, witte rijst, schijfje rijpe bakbanaan; sla, ui en tomatensalade, en limonade gezoet met panela. Wat dacht je van een tomatensoep, een perfect voorgerecht om de eetlust op te wekken, en niet uit een zakje, maar bereid met echte tomaten.
- Dinsdag: Pastasoep, vlees met uien, linzen, witte rijst, aardappelpuree, rode salade (rode biet en wortel) en mangosap.
- Woensdag: Crème van pompoensoep, gegrilde borst met champignonsaus, rijst met noedels, bananencake, avocadosalade en lulosap.
- Donderdag: Sopa de plátano colicero, mondongo met kikkererwten, witte rijst, gebakken creoolse aardappel, komkommersalade en tomatensap.
- Vrijdag: Tonijnsalade met pasta, tomaat en ui; sesamrijst, gebakken cassavekroketjes, spinazieroom en bramensap.
In het weekend en op feestdagen kun je ervoor kiezen om speciale lunches voor het hele gezin te bereiden, zoals bonen, sancocho, ajiaco of arroz con pollo. En waarom niet, probeer eens wat recepten met vis, een heel gezond gerecht dat je kunt bereiden in de oven, met zeevruchten of zelfs in ceviche.
Zie ook: Hoe je gemakkelijk, snel en met volle kracht borojó-sap maakt Wat denk jij? Schrijf wat je denkt in de opmerkingen hieronder en deel het op je sociale netwerken!
Helen Smith
Helen Smith is een doorgewinterde schoonheidsliefhebber en een ervaren blogger die bekend staat om haar expertise op het gebied van cosmetica en huidverzorging. Met meer dan tien jaar ervaring in de schoonheidsindustrie, bezit Helen een diepgaand begrip van de nieuwste trends, innovatieve producten en effectieve schoonheidstips.Helens passie voor schoonheid ontstond tijdens haar studententijd toen ze de transformerende kracht van make-up en huidverzorgingsroutines ontdekte. Geïntrigeerd door de eindeloze mogelijkheden die schoonheid biedt, besloot ze een carrière in de branche na te streven. Na het behalen van haar diploma Cosmetologie en het behalen van internationale certificeringen, begon Helen aan een reis die haar leven opnieuw zou definiëren.Gedurende haar hele carrière heeft Helen gewerkt met de beste schoonheidsmerken, spa's en gerenommeerde make-upartiesten, waarbij ze zich heeft verdiept in verschillende aspecten van de branche. Haar blootstelling aan diverse culturen en schoonheidsrituelen van over de hele wereld heeft haar kennis en expertise verbreed, waardoor ze een unieke mix van wereldwijde schoonheidstips kan samenstellen.Als blogger hebben Helens authentieke stem en boeiende schrijfstijl haar een trouwe aanhang opgeleverd. Haar vermogen om complexe huidverzorgingsroutines en make-uptechnieken op een eenvoudige, herkenbare manier uit te leggen, heeft haar tot een betrouwbare bron van advies gemaakt voor schoonheidsliefhebbers van alle niveaus. Van het ontkrachten van algemene schoonheidsmythes tot het geven van beproefde tips om dit te bereikenstralende huid of het beheersen van de perfecte gevleugelde eyeliner, Helen's blog is een schatkamer van onschatbare informatie.Gepassioneerd door het promoten van inclusiviteit en het omarmen van natuurlijke schoonheid, streeft Helen ernaar om ervoor te zorgen dat haar blog geschikt is voor een divers publiek. Ze gelooft dat iedereen het verdient om zich zelfverzekerd en mooi in zijn vel te voelen, ongeacht leeftijd, geslacht of maatschappelijke normen.Wanneer ze niet schrijft of de nieuwste schoonheidsproducten test, is Helen te vinden op schoonheidsconferenties, samen met collega-experts uit de industrie of reist ze de wereld rond om unieke schoonheidsgeheimen te ontdekken. Via haar blog wil ze haar lezers in staat stellen zich op hun best te voelen, gewapend met de kennis en tools om hun natuurlijke schoonheid te verbeteren.Met Helen's expertise en niet-aflatende toewijding om anderen te helpen er op hun best uit te zien en zich goed te voelen, dient haar blog als een go-to-resource voor alle schoonheidsliefhebbers die op zoek zijn naar betrouwbaar advies en ongeëvenaarde tips.
