جوش ميوو ساس ۾ سالمن، توهان جي تالو کي حيران ڪرڻ لاء!

پنهنجي تالو ۽ پنھنجن پيارن کي حيران ڪريو ھن سالمن ان جوش فروٽ ساس سان، رات جي ماني لاءِ ھڪ ڀرپور تياري، ڇاڪاڻ ته اھو ھلڪو آھي پر غذائي آھي.

جيڪڏھن توھان کي مٺي پسند آھي ۽ ٿلها ذائقو، توهان هن ڀاڄي کي پسند ڪندا، ڇاڪاڻ ته جوش ميوي جي تيزابيت هن مڇيء جي ذائقي ذائقي کي پورو ڪري ٿو. انهي سان گڏ، اهو ٺاهڻ بلڪل آسان آهي، توهان کي صرف ساس تيار ڪرڻو آهي، سالمن کي گريل ڪريو ۽ پوء ان کي ان جي مٿان وجھو. توهان ڏسندا ته اهو ڪيترو لذيذ آهي!

جوش ميوو ساس ۾ سامون ڪيئن ٺاهيو؟

جيتوڻيڪ اهو نفيس لڳي ٿو، اهو طريقو تمام سادو آهي. توهان کي صرف سالمن کي هر طرف 10 منٽن لاءِ روسٽ ڪرڻو آهي ۽ هن مڇي جي رس سان جوش فروٽ ساس تيار ڪرڻو آهي. هڪ خوشي!

اجزاء

• 400 گرام سامون
• زيتون جو تيل
• 2 جو گودو جوش ميوو
• ماکي جا 5 چمچا
• پاڻيءَ جي مطابق پاڻي
• لوڻ ۽ مرچ

مڇيءَ جي تياري سالمن

قدم 1. سالمن کي روسٽ ڪريو

پهرينان جي بدران، لوڻ ۽ مرچ سامون. هڪ فرائينگ پين ۾ تيل جو هڪ وهڪرو وجھو ۽ گرميء تي آڻيو. جڏهن گرم ٿيو، سامن کي گريل ڪريو، پهرين چمڙي جي پاسي تي ۽ پوء ٻئي پاسي، هر پاسي تي 10 منٽ. جڏهن تيار ٿي وڃي، هڪ طرف رکي ڇڏيو.

قدم 2. جوش ميوو ساس تيار ڪريو

ساڳئي پين ۾ ۽ سالمن جوس کان نجات حاصل ڪرڻ کان سواءِ، جوش ميوو جو گودو اڇو. ماکيءَ کي شامل ڪريو ۽ گھٽ گرميءَ تي پکايو، ڪڏهن ڪڏهن هلڪو هلايو. ان کي هيٺ وڃڻ ڏيو. جيڪڏهن اهو تمام گهڻو سڪي وڃي ٿو، ته توهان ننڍين وهڪرين ۾ ٿورو ٿورو پاڻي شامل ڪري سگهو ٿا. سلمن کي ٻيهر شامل ڪريو ۽ ذائق کي گڏ ڪرڻ لاء ڪپڙا. آلو سان گڏ سيو. اتي ڪيترائي آلو ترڪيبون آھن جن کي توھان آزمائي سگھو ٿا ۽ جيڪي ھر قسم جي پولٽري، گوشت ۽ مڇيءَ لاءِ سائڊ ڊش جي طور تي ڪم ڪن ٿيون، جھڙوڪ پڪل، ڀريل ۽ ميش ٿيل آلو.

جيڪڏھن توھان ھن ۾ ڪا تفصيل ياد نه ڪئي آھي ترڪيب، ڪا ڳالهه ناهي! اسان شيئر ڪريون ٿا تياري جي هڪ وڊيو قدم قدم تي ته جيئن توهان ان کي ڏسي سگهو جيترو توهان کي ضرورت آهي. هن نسخي ۾، اهي ساس ۾ نارنگي جو رس شامل ڪندا آهن، انهي سان گڏ جوش ميوو.

مڇيءَ لاءِ جوش ميوو ساس 2×3

سالمن کان علاوه، توهان مزيدار ميوو گڏ ڪري سگهو ٿا پرجوش ميوو جو ذائقو ٻين مڇين جهڙوڪ تلپيا، هيڪ ۽ تازي ٽونا سان گڏ، ٻين جي وچ ۾، جيئن ته اهو انهن کي هڪ ذيلي ٽتوپيل ٽچ ڏئي ٿو، هڪ جوڙي جي طور تي رومانوي ڊنر لاء مثالي.

توھان کي ھيٺين اجزاء جي ضرورت پوندي: 3> 16> 17> 200 گرام بھاري ڪريم

پياز کي تيل ۾ تريو جيستائين ڪارميل ٿي وڃي. جوش ميوو گوپ، کنڊ ۽ کير ڪريم شامل ڪريو. ڪاٺيءَ جي چمچيءَ سان اُڇلايو ۽، جڏهن ٿلهو ٿيڻ شروع ٿئي ته، ٿانو تان هٽايو. سلينٽرو شامل ڪريو، مڇيء تي وجھو، ۽ مزو ڪريو!

سالمن ٽيراڊيٽو پرجوش ميوو سان، هڪ منفرد ترڪيب

ٽيراڊيٽو اصل ۾ پيرو جي هڪ ڊش آهي جيڪا ڪچي مڇيءَ سان تيار ڪئي ويندي آهي ان کي تمام پتلي سلائسن ۾ ڪٽيو ويندو آهي، جنهن کي کجيءَ سان ڍڪيو ويندو آهي. مصالحو ساس. توهان کي سشيمي قسم جو سالمن استعمال ڪرڻ گهرجي، ۽ ان کي اڳ ۾ ميرينٽ نه ڪريو.

جزا جو نوٽ وٺو

• 1/2 پائونڊ سالمن فليٽ سشي لاءِ <18
• ساس لاءِ: 4 پيالي مرچ، 3/4 پيالو جوش ميوو جو رس، 1/3 پيالو تيل، اڌ ليمن جو رس، لوڻ ذائقي لاءِ.
• اچار لاءِ پياز: 1 وڏو ڳاڙھو پياز پتلي سلائسن ۾ ڪٽي، 2 ليمن جو رس، ذائقو لوڻ ۽ تازو پياز ڪٽيو.

ھاڻي، تياري تي ڌيان ڏيو.

1. اچار: پياز کي پيالي ۾ لوڻ ۽ ليمن جو رس نچوڙي سان وجھو. ٿڌي پاڻي سان ڍڪيو ۽ 10 منٽن کي بيهڻ ڏيو. ان کي ڌوء ۽ پاڻي ڪڍي ڇڏيو. ان کان پوء، باقي ليمن جو رس ۽ لوڻ جو ذائقو شامل ڪريو. بيهڻ ڏيووڌيڪ 15 منٽن لاءِ.
2. ساس: پيلي مرچ کي 10 منٽن لاءِ اُبالو. انھن کي ٿڌو ڪرڻ لاءِ برفاني پاڻي ۾ وجھو. ٻج ۽ چمڙي کي هٽايو. انهن کي جوش ميوو جو رس، تيل ۽ ليمن جو رس سان ملايو. لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.
3. Tiradito: سالمن کي 10 منٽن لاءِ منجمد ڪريو. هڪ تمام تيز چاقو سان تمام پتلي سلائسن ۾ ڪٽيو. سوشي وانگر خدمت ڪريو، مٿي تي ساس ۽ پياز مٿي تي ۽، انهن جي مٿان، لال مرچ ڦوڪيو.

آخرڪار، جيڪڏهن توهان پاڻ کي تمام گهڻو اڀاريو ٿا ۽ پنهنجي تالو کي خوش ڪرڻ چاهيو ٿا، اهو نه وساريو ته هتي ٻيون به آهن سالمن ترڪيبون جيڪي پڻ آسان ۽ تمام لذيذ آهن، مثال طور، ٽيرياڪي ساس، ڪريمي ۽ ٽسڪن اطالوي انداز سان، انهن مان صرف ٽن جو نالو ڏيو. توھان ڪھڙي سان جاري رکڻ چاھيو ٿا؟

Vibra تي اسان وٽ توھان لاءِ ھڪڙو ورچوئل ڪتاب آھي جنھن ۾ توھان لاءِ ڪيتريون ئي آسان ترڪيبون آھن جيڪي توھان گھر ۾ تيار ڪري سگھوٿا ۽ توھان جي سڄي خاندان جي تالون کي روزاني بنيادن تي حيران ڪري سگھو ٿا. انهن کي پنهنجي سماجي نيٽ ورڪن تي شيئر ڪريو!