ສາລະບານ
ແປກໃຈປາກຂອງເຈົ້າ ແລະຄົນທີ່ທ່ານຮັກດ້ວຍ ປາແຊລມອນໃນຊອດໝາກເຜັດ ນີ້, ເປັນການກະກຽມທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາ, ຍ້ອນວ່າມັນອ່ອນໆແຕ່ມີສານອາຫານ.
ຖ້າທ່ານມັກຫວານ. ແລະລົດຊາດສົ້ມ, ທ່ານຈະຮັກອາຫານນີ້, ເພາະວ່າຄວາມສົ້ມຂອງຫມາກ passion ຕັດຢ່າງສົມບູນລົດຊາດຂອງປານີ້. ນອກນັ້ນ, ການເຮັດກໍ່ເຮັດງ່າຍຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ເອົານ້ຳຊອດ, ປີ້ງປາແຊລມອນແລ້ວຖອກໃສ່. ເຈົ້າຈະເຫັນວ່າມັນແຊບສໍ່າໃດ!
ວິທີເຮັດປາແຊລມອນໃນຊອດໝາກເຜັດ? ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງປີ້ງປາແຊນມອນປະມານ 10 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານແລະກະກຽມນ້ໍາຫມາກເຜັດກັບນ້ໍາຂອງປານີ້. ດີໃຈຫຼາຍ!
ເວລາກະກຽມ | 30 ນາທີ |
ເວລາເຮັດອາຫານ | 20 ນາທີ |
ໝວດໝູ່ | ຫຼັກສູດຫຼັກ |
ອາຫານ | ສາກົນ |
ຄຳສັບ | ຫວານ, ສົ້ມ, ປາ, ຫວານ ແລະ ສົ້ມ |
ສຳລັບຄົນຈັກຄົນ | 2 | ການໃຫ້ບໍລິການ | ປານກາງ |
ແຄລໍຣີ | 183 |
ໄຂມັນ | 10.8 g |
ສ່ວນປະກອບ
- 400 g salmon
- ນ້ຳມັນໝາກກອກ
- ເນື້ອເຍື່ອຂອງ 2 ໝາກເຜັດ
- ນ້ຳເຜິ້ງ 5 ບ່ວງແກງ
- ນ້ຳຕາມການປຸງອາຫານ
- ເກືອ ແລະ ພິກໄທ
ການກະກຽມປາ ແລະນ້ຳໝາກເຜັດສຳລັບ ປາແຊນມອນ
ຂັ້ນຕອນ 1. ປີ້ງປາແຊລມອນ
ທຳອິດແທນທີ່ຈະ, ເກືອແລະ pepper ປາແຊນມອນ. ງາມນ້ໍານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ. ເມື່ອຮ້ອນ, ປີ້ງປາແຊລມອນ, ທໍາອິດໃສ່ຜິວຫນັງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ແຕ່ລະດ້ານ 10 ນາທີ. ເມື່ອພ້ອມແລ້ວ, ຕັກອອກ.
ຂັ້ນຕອນທີ 2. ກະກຽມນ້ຳໝາກເຜັດ
ໃນໝໍ້ດຽວກັນ ແລະ ໂດຍບໍ່ເອົານ້ຳປາແຊລມອນອອກ, ໃຫ້ຖອກເນື້ອໝາກເຜັດອອກ. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, stirring ບາງຄັ້ງ. ໃຫ້ມັນລົງ. ຖ້າມັນແຫ້ງເກີນໄປ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາເທື່ອລະຫນ້ອຍໃນສາຍນ້ໍານ້ອຍໆ. Reincorporate salmon ແລະກວມເອົາເພື່ອປະສົມປະສານລົດຊາດ. Sive ມາພ້ອມກັບມັນຕົ້ນ. ມີຫຼາຍສູດມັນຕົ້ນທີ່ເຈົ້າສາມາດລອງໄດ້ ແລະເປັນອາຫານຂ້າງສຳລັບສັດປີກ, ຊີ້ນ, ແລະປາທຸກຊະນິດ ເຊັ່ນ: ມັນຝະລັ່ງ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ແລະມັນຝະລັ່ງ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ການຕົບແຕ່ງເລັບດ້ວຍຫີນ, ພວກເຂົາຈະສວຍງາມກັບທ່ານ!ຫາກທ່ານພາດລາຍລະອຽດໃນເລື່ອງນີ້. ສູດ, ບໍ່ສໍາຄັນ! ພວກເຮົາແບ່ງປັນວິດີໂອຂອງຂັ້ນຕອນການກະກຽມໂດຍຂັ້ນຕອນເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງໄດ້ຫຼາຍຄັ້ງຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ໃນສະບັບນີ້, ເຂົາເຈົ້າຕື່ມນ້ຳສົ້ມໃສ່ໃນຊອດ, ພ້ອມກັບໝາກເຜັດ.
ຊອດໝາກເຜັດສຳລັບປາໃນຂະໜາດ 2×3
ນອກຈາກປາແຊນມອນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດປະສົມຄວາມແຊບໄດ້. ລົດຊາດຂອງຫມາກ passion ກັບປາອື່ນໆເຊັ່ນ: tilapia, hake ແລະ tuna ສົດ, ແລະອື່ນໆ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສໍາຜັດເຂດຮ້ອນ subtle, ເຫມາະສໍາລັບການຄ່ໍາ romantic ເປັນຄູ່ຜົວເມຍ.
ທ່ານຈະຕ້ອງການສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້:
ເບິ່ງ_ນຳ: ຄວາມຫມາຍຂອງ cucha, ເປັນຄໍາສັບທີ່ຮູ້ຈັກ!- 200 g ຂອງຄີມຫນັກ
- ໝາກເຜັດ 3 ໜ່ວຍ
- ຫົວຜັກບົ່ວແດງຟັກ 1 ໜ່ວຍ
- ນ້ຳຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໝາກເຜັດຟັກຕາມລົດຊາດ
- ນ້ຳມັນຈືດ
ຈືນຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາກາລາເມລ. ຕື່ມເນື້ອຫມາກ passion, ້ໍາຕານແລະຄີມນົມ. stir ບ່ວງໄມ້ແລະ, ເມື່ອມັນເລີ່ມຫນາ, ເອົາອອກຈາກເຕົາ. ເພີ່ມ cilantro, ຖອກໃສ່ປາ, ແລະມ່ວນຊື່ນ!
ປາແຊລມອນ tiradito ກັບຫມາກເຜັດ, ສູດທີ່ເປັນເອກະລັກ
Tiradito ເປັນອາຫານຕົ້ນກໍາເນີດຈາກປະເທດເປຣູທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍປາດິບຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆ, ເຊິ່ງກວມເອົາດ້ວຍສົ້ມແລະ ຊອດເຜັດ. ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ salmon ປະເພດ sashimi, ແລະຢ່າ marinate ມັນກ່ອນ.
ຈົ່ງສັງເກດສ່ວນປະກອບ
- 1/2 pound ຂອງ salmon fillet ສໍາລັບ sushi
- ສຳລັບຊອດ: ໝາກເຜັດເຫຼືອງ 4 ໜ່ວຍ, ນ້ຳໝາກນາວ 3/4 ຖ້ວຍ, ນ້ຳມັນ 1/3 ຖ້ວຍ, ນ້ຳໝາກນາວເຄິ່ງໜ່ວຍ, ເກືອເພື່ອລົດຊາດ.
- ສຳລັບດອງ ຜັກບົ່ວ : ຜັກບົ່ວແດງໃຫຍ່ 1 ຫົວຕັດເປັນປ່ຽງບາງໆ, ນໍ້າໝາກນາວ 2 ໜ່ວຍ, ເກືອ ແລະ ຟັກຜັກຊີສົດ.
ຕອນນີ້, ໃຫ້ໃສ່ໃຈໃນການກະກຽມ.
- ການດອງ: ເອົາຫົວຜັກບົ່ວໃສ່ຖ້ວຍດ້ວຍເກືອ ແລະນ້ຳໝາກນາວບີບ; ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນ 10 ນາທີ. ລ້າງພວກມັນແລະເອົານ້ໍາອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍານາວແລະເກືອເພື່ອລົດຊາດ. ໃຫ້ຢືນອີກ 15 ນາທີ.
- ຊອດ: ຕົ້ມໝາກເຜັດເຫຼືອງ 10 ນາທີ. ເອົາພວກມັນໃສ່ໃນນ້ໍາກ້ອນເພື່ອໃຫ້ເຢັນ. ເອົາແກ່ນແລະຜິວຫນັງອອກ. ປົນພວກມັນດ້ວຍນ້ໍາຫມາກ passion, ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍານາວ. ຕື່ມເກືອ ແລະ pepper.
- Tiradito: ແຊ່ແຊນມອນໄວ້ 10 ນາທີ. ຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆດ້ວຍມີດແຫຼມຫຼາຍ. ໃຫ້ບໍລິການເຊັ່ນ: ຊູຊິ, ມີຊອດເທິງແລະຜັກບົ່ວເທິງແລະ, ເທິງພວກມັນ, ຕື່ມ cilantro.
ສຸດທ້າຍ, ຖ້າເຈົ້າກະຕຸ້ນຕົວເອງຫຼາຍເກີນໄປແລະຕ້ອງການຄວາມພໍໃຈຂອງປາກຂອງເຈົ້າ, ຢ່າລືມວ່າມີ ສູດປາແຊລມອນ ອື່ນໆທີ່ຍັງງ່າຍແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ມີນ້ໍາຊອດ teriyaki, ຄີມແລະ Tuscan Italian, ໃຫ້ຊື່ພຽງແຕ່ສາມອັນ. ທ່ານຕ້ອງການສືບຕໍ່ກັບອັນໃດ?
ທີ່ Vibra ພວກເຮົາມີປຶ້ມສະເໝືອນຈິງໃຫ້ທ່ານພ້ອມດ້ວຍສູດອາຫານງ່າຍໆຫຼາຍຢ່າງໃຫ້ທ່ານກະກຽມຢູ່ເຮືອນ ແລະ ສ້າງຄວາມແປກໃຈໃຫ້ກັບຄອບຄົວຂອງທ່ານໃນແຕ່ລະວັນ. ແບ່ງປັນພວກມັນໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມຂອງເຈົ້າ!