당신의 미각을 놀라게 할 패션프루트 소스의 연어!

연어 패션프루트 소스 로 당신과 사랑하는 사람의 미각을 놀라게 해보세요. 가볍지만 영양가는 완벽한 저녁 식사 준비입니다.

달콤한 것을 좋아한다면 패션 프루트의 신맛이 이 생선의 독특한 맛을 완벽하게 차단하기 때문에 이 요리를 좋아하게 될 것입니다. 또한 만드는 방법도 매우 간단하여 소스를 준비하고 연어를 구운 다음 그 위에 붓기만 하면 됩니다. 얼마나 맛있는지 보실 수 있을 거예요!

패션프루트 소스에 연어 만드는 법

거창하게 들리겠지만 이 레시피는 매우 간단합니다. 연어를 앞뒤로 10분 정도 굽고 이 생선의 육즙으로 패션프루트 소스를 준비하면 됩니다. 기쁨!

재료

• 연어 400g
• 올리브유
• 과육 2개 패션프루트
• 꿀 5큰술
• 요리에 따른 물
• 소금, 후추

생선 준비 및 패션프루트 소스 연어

Step 1. 연어구이

먼저대신 연어에 소금과 후추를 뿌립니다. 프라이팬에 기름을 붓고 가열합니다. 뜨거울 때 연어를 먼저 껍질 쪽부터 굽고 반대쪽도 양쪽에서 각각 10분씩 굽습니다. 준비되면 따로 보관합니다.

2단계. 패션프루트 소스 준비

같은 팬에 연어 즙을 제거하지 않고 패션프루트 과육을 붓습니다. 꿀을 넣고 약한 불에서 가끔 저어가며 끓입니다. 내려가게 놔두세요. 너무 마르면 작은 개울에 물을 조금씩 추가할 수 있습니다. 연어를 다시 넣고 뚜껑을 덮어 풍미를 더합니다. 감자와 함께 시이브. 시도할 수 있고 구운 감자, 속을 채운 감자, 으깬 감자와 같은 모든 종류의 가금류, 육류 및 생선을 위한 반찬 역할을 하는 몇 가지 감자 요리법이 있습니다.

여기에서 세부 사항을 놓친 경우 레시피, 상관없어! 필요한 만큼 몇 번이고 볼 수 있도록 준비 과정을 단계별로 동영상으로 공유합니다. 이 버전에서는 오렌지 주스와 패션 프루트를 소스에 추가합니다.

2×3 생선용 패션 프루트 소스

연어 외에도 맛있는 틸라피아, 헤이크, 신선한 참치와 같은 다른 생선과 함께 패션 프루트의 풍미를 느낄 수 있습니다. 은은한 열대 느낌을 주기 때문에 연인과의 낭만적인 저녁 식사에 이상적입니다.

다음 재료가 필요합니다.

• 헤비 크림 200g
• 패션프루트 3개
• 다진 적양파 1개
• 황설탕 1작은술
• 취향에 따라 다진 고수
• 기름 약간

양파를 기름에 캐러멜화될 때까지 볶습니다. 패션프루트 과육, 설탕, 우유 크림을 넣습니다. 나무주걱으로 저어가며 농도가 걸쭉해지면 불에서 내립니다. 실란트로를 추가하고 생선 위에 붓고 즐기세요!

패션프루트를 곁들인 연어 티라디토, 독특한 레시피

티라디토는 페루 고유의 요리로 생선회를 아주 얇게 썰어 신맛과 매운 소스. 회식 연어를 사용하시고 미리 재워두지 마세요.

재료에 주의하세요

• 초밥용 연어살 1/2파운드
• 소스: 황고추 4개, 패션프루트 주스 3/4컵, 기름 1/3컵, 레몬 반 개 즙, 소금 간.
• 절임용 양파 : 얇게 썬 큰 적양파 1개, 레몬즙 2개, 맛소금, 다진 신선한 고수>
  1. 절임: 양파를 그릇에 담고 소금과 레몬즙을 짜서 넣습니다. 찬물로 덮고 10분간 그대로 둡니다. 씻어서 물기를 제거해주세요. 그 후 나머지 레몬 주스와 소금을 맛보십시오. 일어나게 해15분 더 끓인다.
  2. 소스: 노란 고추를 10분간 끓인다. 식히기 위해 얼음물에 넣으십시오. 씨와 피부를 제거하십시오. 패션 프루트 주스, 오일, 레몬 주스와 함께 섞으십시오. 소금과 후추를 추가합니다.
  3. 티라디토: 연어를 10분 동안 얼립니다. 매우 날카로운 칼로 매우 얇게 자릅니다. 소스를 얹고 양파를 얹은 다음 위에 고수를 얹어 스시처럼 드세요.
  

  마지막으로 너무 자극적이어서 미각을 즐겁게 하고 싶다면 예를 들어 데리야끼 소스, 크리미한 토스카나 이탈리아 스타일 등 세 가지만 꼽자면 쉽고 매우 맛있는 다른 연어 요리법 도 있다는 것을 잊지 마십시오. 어떤 요리를 계속하고 싶으신가요?

  Vibra에는 집에서 준비하고 온 가족의 미각을 매일 놀라게 할 수 있는 쉬운 요리법이 많이 포함된 가상 책이 있습니다. 소셜 네트워크에서 공유하세요!