Мазмұны
Таңдайыңызды және жақындарыңызды осы құмарлық жеміс соусындағы лосось мен таң қалдырыңыз, бұл кешкі асқа тамаша дайындық, өйткені ол жеңіл, бірақ қоректік.
Егер сіз тәттіні ұнатсаңыз. және қышқыл хош иістендіргіштер, сіз бұл тағамды жақсы көресіз, өйткені құмарлық жемісінің қышқылдығы бұл балықтың тән дәмін тамаша кеседі. Сондай-ақ, оны жасау өте оңай, тек соусты дайындап, лососьді гриль жасап, үстіне құйып алу керек. Оның қаншалықты дәмді екенін көресіз!
Құмарлы жеміс соусында лосось қалай жасауға болады?
Күрделі көрінгенімен, бұл рецепт өте қарапайым. Лососьді әр жағынан шамамен 10 минут қуырып, осы балықтың шырынымен пассиферлік жеміс соусын дайындау керек. Керемет!
| Дайындау уақыты | 30 минут |
| Пісіру уақыты | 20 минут |
| Санат | Негізгі тағам |
| Тағамдар | Халықаралық |
| Түйінді сөздер | Тәтті, қышқыл, балық, тәтті және қышқыл |
| Қанша адамға | 2 |
| Қызмет көрсету | Орташа |
| Калориялар | 183 |
| Май | 10,8 г |
Ингредиенттер
- 400 г лосось
- Зәйтүн майы
- 2-ның целлюлозасы пассиферлік жеміс
- 5 ас қасық бал
- Пісіруге сәйкес су
- Тұз және бұрыш
Балықты және пассиферлік жеміс соусын дайындау лосось
1-қадам. Лосось қуырыңыз
АлдыменОның орнына лососьді тұздап, бұрыш салыңыз. Қуыруға арналған табаға май ағынын құйып, ыстыққа дейін жеткізіңіз. Ыстық болған кезде, лососьді алдымен тері жағына, содан кейін екінші жағына, әр жағынан 10 минуттан гриль етіңіз. Дайын болған кезде, бір жаққа қойыңыз.
2-қадам. Пассиферлік жеміс соусын дайындаңыз
Сол табада және лосось шырындарынан құтылмай, пассиферлік жемістердің целлюлозасын құйыңыз. Бал қосып, кейде араластыра отырып, баяу отта пісіріңіз. Төменге түссін. Егер ол тым құрғаса, суды аз-аздан құюға болады. Лососьді қайта біріктіріп, дәмдерді біріктіру үшін жабыңыз. Сиви картоппен бірге. Пісірілген, фаршталған және картоп пюресі сияқты құс етінің, еттің және балықтың барлық түрлеріне гарнир ретінде қызмет ететін картоптың бірнеше рецепті бар, оларды қолданып көруге болады.
Сондай-ақ_қараңыз: Балаларға арналған душқа арналған декорацияларды жасау оңай, оған барыңыз!Егер бұл жерде кез келген мәліметтерді жіберіп алсаңыз. рецепт, маңызды емес! Біз дайындық туралы бейнені кезең-кезеңімен бөлісеміз, сондықтан оны қажетінше көп рет көре аласыз. Бұл нұсқада олар тұздыққа апельсин шырынын қосады, сондай-ақ пассиферлік жемістер.
Сондай-ақ_қараңыз: Қара жиһазды қалай біріктіруге болады, үйдегі ең жақсы стиль!2×3-дегі балыққа арналған пассионды жеміс соусы
Лососьден басқа, дәмді біріктіруге болады. құмарлық жемісінің хош иісі тілапия, хек және жаңа тунец сияқты басқа балықтармен бірге, өйткені ол жұп ретінде романтикалық кешкі асқа өте ыңғайлы нәзік тропикалық әсер береді.
Сізге келесі ингредиенттер қажет:
- 200 г қалың қаймақ
- 3 пассиферлік жеміс
- 1 туралған қызыл пияз
- 1 шай қасық қоңыр қант
- Дәміне қарай туралған кинза
- Бір кесе май
Пиязды майға салып, карамельденгенше қуырыңыз. Құмарлық жеміс целлюлозасын, қант пен сүт кремін қосыңыз. Ағаш қасықпен араластырыңыз және ол қалыңдай бастағанда, пештен алыңыз. Цилантро қосып, балықтың үстіне құйып, ләззат алыңыз!
Пассиондық жемісі бар лосось тирадитосы, ерекше рецепт
Тирадито – Перуден шыққан, шикі балықтан өте жұқа тілімдерге кесілген, қышқыл және қышқылмен жабылған тағам. ащы тұздық. Сашими түріндегі лососьді пайдалану керек және оны алдын ала маринадтауға болмайды.
Ингредиенттерге назар аударыңыз
- Сушиге арналған 1/2 фунт лосось филесі
- Тұздық үшін: 4 сары бұрыш, 3/4 кесе пассионды жеміс шырыны, 1/3 кесе май, жарты лимон шырыны, дәміне қарай тұз.
- Маринадталған үшін пияз : жұқа тілімдерге кесілген 1 үлкен қызыл пияз, 2 лимон шырыны, дәміне қарай тұз және туралған жаңа кинза.
Енді дайындалуға назар аударыңыз.
- Маринадтау: Пиязды тұз бен лимон шырынын сығып алған ыдысқа салыңыз; суық сумен жауып, 10 минутқа қалдырыңыз. Оларды жуып, суды алып тастаңыз. Осы уақыттан кейін қалған лимон шырынын және дәміне қарай тұзды қосыңыз. Тұрсынтағы 15 минут.
- Тұздық: Сары бұрышты 10 минут қайнатыңыз. Салқындату үшін оларды мұзды суға салыңыз. Тұқымдар мен теріні алып тастаңыз. Оларды құмарлық жеміс шырыны, май және лимон шырынымен араластырыңыз. Тұз және бұрыш қосыңыз.
- Тирадито: лососьді 10 минутқа мұздатып қойыңыз. Өте өткір пышақпен өте жұқа тілімдерге кесіңіз. Суши сияқты ұсыныңыз, үстіне тұздық, үстіне пияз және үстіне кинза себіңіз.
Соңында, егер сіз өзіңізді тым көп қоздырсаңыз және таңдайыңызды қуантқыңыз келсе, Басқа лосось рецептері бар екенін ұмытпаңыз, олар да оңай және өте дәмді, мысалы, терияки соусымен, кремді және итальяндық тускан стилімен, олардың үшеуін ғана атаңыз. Қайсысын жалғастырғыңыз келеді?
Vibra-да бізде үйде дайындалуға және күнделікті бүкіл отбасыңызды таң қалдыруға арналған көптеген оңай рецепттер бар виртуалды кітап бар. Оларды әлеуметтік желілерде бөлісіңіз!
