Isi kandungan
Kejutkan selera anda dan orang yang anda sayangi dengan salmon dalam sos markisa ini, penyediaan yang sempurna untuk makan malam, kerana ia ringan tetapi berkhasiat.
Jika anda suka manis dan rasa masam, anda akan menyukai hidangan ini, kerana keasidan buah markisa dengan sempurna memotong rasa ciri ikan ini. Selain itu, ia sangat mudah untuk dibuat, anda hanya perlu menyediakan sos, panggang salmon dan kemudian tuangkannya. Anda akan lihat betapa lazatnya!
Bagaimana cara membuat salmon dalam sos markisa?
Walaupun kedengarannya canggih, resipi ini sangat mudah. Anda hanya perlu memanggang salmon selama kira-kira 10 minit pada setiap sisi dan sediakan sos markisa bersama jus ikan ini. Keseronokan!
| Masa penyediaan | 30 minit |
| Masa memasak | 20 minit |
| Kategori | Hidangan utama |
| Masakan | Antarabangsa |
| Kata kunci | Manis, masam, ikan, masam manis |
| Untuk bilangan orang | 2 |
| Menghidangkan | Sederhana |
| Kalori | 183 |
| Lemak | 10.8 g |
Bahan
- 400 g salmon
- Minyak zaitun
- Bupa 2 markisa
- 5 sudu besar madu
- Air mengikut masak
- Garam dan lada sulah
Penyediaan ikan dan sos buah markisa untuk salmon
Langkah 1. Panggang salmon
Mula-mulaSebaliknya, garam dan lada ikan salmon. Tuangkan aliran minyak ke dalam kuali dan masak sehingga api. Apabila panas, panggang salmon, mula-mula pada bahagian kulit dan kemudian pada bahagian lain, 10 minit pada setiap sisi. Apabila sudah siap, ketepikan.
Langkah 2. Sediakan sos markisa
Dalam kuali yang sama dan tanpa membuang jus salmon, tuangkan pulpa markisa. Masukkan madu dan masak dengan api perlahan, kacau sekali-sekala. Biarkan ia turun. Jika ia kering terlalu banyak, anda boleh menambah sedikit demi sedikit air dalam aliran kecil. Masukkan semula salmon dan penutup untuk menyepadukan rasa. Sive diiringi kentang. Terdapat beberapa resipi kentang yang boleh anda cuba dan boleh dijadikan ulam untuk semua jenis ayam, daging dan ikan, seperti kentang panggang, sumbat dan lecek.
Jika anda terlepas sebarang butiran dalam ini resipi, tidak mengapa! Kami berkongsi video penyediaan langkah demi langkah supaya anda boleh melihatnya seberapa banyak yang anda perlukan. Dalam versi ini, mereka menambah jus oren pada sos, serta buah markisa.
Sos buah markisa untuk ikan dalam 2×3
Selain salmon, anda boleh menggabungkan yang lazat rasa buah markisa dengan ikan lain seperti tilapia, hake dan tuna segar, antara lain, kerana ia memberikan mereka sentuhan tropika yang halus, sesuai untuk makan malam romantis sebagai pasangan.
Lihat juga: Bagaimana untuk membuang keratosis seborrheic secara semula jadiAnda memerlukan bahan berikut:
- 200 g krim berat
- 3 buah markisa
- 1 biji bawang merah dicincang
- 1 sudu teh gula perang
- Ketumbar cincang secukup rasa
- Sedikit minyak
Tumis bawang besar dalam minyak sehingga karamel. Masukkan pulpa markisa, gula dan krim susu. Kacau dengan sudu kayu dan, apabila ia mula pekat, keluarkan dari dapur. Masukkan ketumbar, tuangkan ke atas ikan, dan nikmati!
Tiradito salmon dengan buah markisa, resipi unik
Tiradito ialah hidangan yang berasal dari Peru yang disediakan dengan ikan mentah yang dipotong menjadi kepingan yang sangat nipis, yang ditutup dengan asam dan sos pedas. Anda mesti menggunakan salmon jenis sashimi, dan jangan perap terlebih dahulu.
Lihat juga: Keserasian Virgo dan Scorpio, mereka adalah pasangan yang hebat!Perhatikan bahan-bahannya
- 1/2 paun fillet salmon untuk sushi
- Untuk sos: 4 lada kuning, 3/4 cawan jus markisa, 1/3 cawan minyak, jus setengah limau, garam secukup rasa.
- Untuk jeruk bawang : 1 bawang merah besar dihiris nipis, jus 2 biji lemon, garam secukup rasa dan cilantro segar yang dicincang.
Sekarang, perhatikan penyediaannya.
- Acar: Masukkan bawang ke dalam mangkuk dengan garam dan perahan jus lemon; tutup dengan air sejuk dan biarkan selama 10 minit. Basuh mereka dan keluarkan airnya. Selepas masa itu, masukkan baki jus lemon dan garam secukup rasa. Mari berdiriselama 15 minit lagi.
- Sos: Rebus lada kuning selama 10 minit. Masukkan mereka ke dalam air ais untuk menyejukkan. Buang biji dan kulitnya. Campurkan mereka dengan jus buah markisa, minyak dan jus lemon. Masukkan garam dan lada sulah.
- Tiradito: Membekukan salmon selama 10 minit. Potong menjadi kepingan yang sangat nipis dengan pisau yang sangat tajam. Hidangkan seperti sushi, dengan sos di atas dan bawang ke atas dan, di atasnya, taburkan ketumbar.
Akhir sekali, jika anda terlalu memprovokasi diri sendiri dan ingin menyenangkan selera anda, jangan lupa bahawa terdapat resipi salmon lain yang juga mudah dan sangat lazat, contohnya, dengan sos teriyaki, berkrim dan gaya Itali Tuscan, untuk menamakan tiga daripadanya. Mana satu yang anda mahu teruskan?
Di Vibra kami mempunyai buku maya untuk anda dengan banyak resipi mudah untuk anda sediakan di rumah dan mengejutkan selera seluruh keluarga anda setiap hari. Kongsinya pada rangkaian sosial anda!
