Innehållsförteckning
Om du fortfarande inte vet hur man gör gröna bönor Nu är det dags för dig att förbereda dem eftersom de är utsökta och kommer att erövra din familjs smaklökar.
Även om du kanske tror att du aldrig har sett dessa bönor förut i ditt liv, har du förmodligen gjort det eftersom det finns två typer av bönor: skalade bönor och gröna bönor. I båda fallen är de enkla att tillaga, men det är vanligare att se recept med skalade bönor, vars bönor är en nyans av rött eller fläckigt vita. Oroa dig dock inte, eftersom det inte är något problem att laga dem, och du behöver inte oroa dig för dem.skiljer sig från den allmänna formel som du redan känner till.
Om du vill lära dig de bästa recepten från det colombianska köket som är rena kryddor eller om du är intresserad av att förbereda gröna bönor och överraska dina gäster med deras rika smak, då kommer vi att berätta för dig vad deras hemliga formel är:
Se även: Vi avslöjar var världens stiligaste män finns.Hur man gör gröna bönor
Det är dags att ta fram den eftertraktade kocken i dig! Ta fram ingredienserna, sätt på dig förklädet och roa dig med att laga dessa fyllda bönor enligt ett superenkelt recept som kommer att få dina gäster att vilja sätta igång med grytorna och stekpannorna:
Beredningstid | 45 minuter |
Tillagningstid | 45 minuter |
Kategori | Huvudrätt |
Kök | Colombiansk |
Nyckelord | Varmt, salt, mat |
För hur många personer | 4 a 6 |
Portion | Medium |
Kalorier | |
Fett | 7,89 g |
Ingredienser
- 700 gram skalbönor
- En grön banan hackad i små bitar
- Två tärnade tomater
- 1/4 söt pumpa, hackad i tärningar
- En stor lök, tärnad i små tärningar
- 4 långa lökstjälkar, finhackade
- 2 vitlöksklyftor, finhackad
- Finhackad koriander
- Olja
- Salt
Vibrera även med...
- Patacones: recept med mogna kokbananer och köttfärs
- Hur man gör saltad potatis, att gå med en bra chili!
- Hur man gör köttfärs i 3 enkla steg
Förberedelser
Steg 1. Matlagning
Kom först ihåg att tvätta bönorna med vatten; denna sort behöver inte blötläggas som vanligt. Lägg bönorna i tryckkokaren, tillsätt den hackade gröna kokbanan, ahuyama, löken, vitlöken och tillräckligt med vatten för att täcka dem. Tillsätt salt efter smak och blanda allt tillsammans. Täck över grytan och låt dem koka i en halvtimme på medelhög värme.
Steg 2. Gör sofrito
Tillsätt den hackade långa löken, vitlöksoljan och tomaterna i en stekpanna, rör om så att de avger sin smak i några sekunder och tills tomaterna har släppt vattnet. Salta efter smak, blanda och spara denna stuvning till när du behöver blanda den med bönorna.
Steg 3. Blandning
Öppna tryckkokaren och kontrollera om bönorna är mjuka och tjocka. Om de inte är det, låt dem koka i några minuter, men om de är fina, tillsätt grytan du gjorde i föregående steg. Blanda allt väl så att smakerna integreras perfekt och låt dem koka i ytterligare 4 eller 5 minuter på låg värme så att grytan släpper all sin kraft. Det är dags att servera bönorna på följande sättKom ihåg att du kan servera dem med ris, avokado, friterade mogna kokbananer eller vad du vill. Smaklig måltid.
Se även: Varför känner jag mig plötsligt ledsen? Vanliga orsakerMissade du någon detalj i detta hemlagade recept? Oroa dig inte, det är därför vi delar en förklarande video med en steg-för-steg-förklaring av denna beredning så att du kan lära dig det utantill och replikera det direkt:
På Vibras webbplats hittar du hundratals enkla recept som passar alla budgetar och smaker, så du kan kolla in dem dygnet runt och överraska hela familjen med dem. Dela dem på dina sociala nätverk!