يېشىل پۇرچاقنى قانداق تەييارلاش ، تەييارلاشقا ئەرزىيدىغان رېتسىپ!

سىز يەنىلا يېشىل پۇرچاقنى قانداق ياساشنى بىلمىسىڭىز ، ئۇلارنى تەييارلاشقا تەۋەككۈل قىلىدىغان ۋاقتىڭىز كەلدى ، چۈنكى ئۇلار مەززىلىك بولۇپ ، ئائىلىڭىزدىكىلەرنىڭ ئېغىزىنى بويسۇندۇرىدۇ.

گەرچە سىز بۇ پۇرچاقنى ھاياتىڭىزدا ئەزەلدىن كۆرۈپ باقمىغان دەپ ئويلىماسلىقىڭىز مۇمكىن ، ئەلۋەتتە سىزدە بار ، چۈنكى ئۇلار ئىككى خىل بولىدۇ: قېپىغا كىرگەنلەر ياكى دانلىرى ھەقىقەتەن يېشىل. ھەر ئىككى خىل ئەھۋال ئاستىدا ، ئۇلارنى ئاسانلا تەييارلىغىلى بولىدۇ ، ئەمما قېپى پۇرچاق بىلەن رېتسېپلارنى كۆرۈش تېخىمۇ كۆپ ئۇچرايدۇ ، ئۇلارنىڭ توپى ئۈزۈم ھارىقى قىزىل ياكى ئاق رەڭ بىلەن ئارىلاشتۇرۇلغان. ھەر قانداق ئەھۋالدا ئەنسىرىمەڭ ، چۈنكى ئۇنىڭ تاماق ئېتىشى سىز بىلگەن ئادەتتىكى فورمۇلا بىلەن ئوخشىمايدۇ. مېھمانلىرىڭىزنى مول تەم بىلەن ھەيران قالدۇرۇڭ ، ئاندىن بىز ئۇنىڭ مەخپىي فورمۇلاسىنىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى ئېيتىپ بېرىمىز:

يېشىل پۇرچاقنىڭ قانداق ياسالغانلىقى

ئۇ قىممەتلىك ئاشپۇزۇلنى ئىچىڭىزدە چىقىرىدىغان ۋاقتىڭىز كەلدى! ئۆزىڭىزگە لازىملىق تەركىبلەرنى تەييارلاڭ ، ئالدىڭىزغا قويۇڭ ۋە بۇ ياخشى قاچىلانغان پۇرچاقلارنى تەييارلاپ كۆڭۈل ئېچىڭ ، ناھايىتى ئاسان رېتسېپقا ئەگىشىپ ، مېھمانلىرىڭىزنى قازاننى قايتۇرماقچى بولىدۇ:

تەركىبلەر

• 700 گرام پوستىلىق پۇرچاق
• پارچە-پارچە قىلىپ كېسىلگەن بىر يېشىل ئۆسۈملۈك
• ئىككى پەمىدۇر پارچىلانغان
• 1/4 كاۋا كاۋاۋىچىن ، بويالغان
• بىر چوڭ باش پىياز ، بويالغان
• 4 غول ئۇزۇن پىياز ، ئىنچىكە توغرالغان
• 2 تال سامساق ، ئىنچىكە توغرالغان
• سىلانترو ئىنچىكە توغرالغان
• ماي
• تۇز

ئۇ… ئۆسۈملۈك ۋە يەر كالا گۆشى

قەدەم 1. تاماق ئېتىش

بىرىنچى بولۇپ پۇرچاقنى سۇ بىلەن يۇيۇشنى ئۇنتۇپ قالماسلىق. بۇ خىل سورت ئادەتلەنگەندەك چىلاشنىڭ ھاجىتى يوق. پۇرچاقنى بېسىم قازانغا سېلىڭ ، توغرالغان يېشىل ئۆسۈملۈك ، ئاۋۇما ، جاھىل پىياز ، سامساق ۋە يېتەرلىك سۇ سېلىڭ. تۇز سېلىپ ھەممىنى ئارىلاشتۇرۇڭ. قازاننى يېپىپ ، ئوتتۇرا ئوتتا يېرىم سائەت پىشۇرۇپ قويۇڭ.

2-قەدەم. قورۇش سېكۇنت ۋەپەمىدۇر ئۇنىڭ سۈيىنى چىقىرىپ تاشلايدۇ. ياقتۇرىشىڭىزغا تۇز سېلىڭ ، ئارىلاشتۇرۇپ بۇ پۇرچاقنى پۇرچاق بىلەن بىرلەشتۈرۈڭ.

3-قەدەم.

بېسىم قازاننى ئېچىڭ ھەمدە پۇرچاقنىڭ يۇمشاق ۋە قېلىن ياكى ئەمەسلىكىنى تەكشۈرۈڭ. ئەگەر ئۇنداق بولمىسا ، ئۇلارنى بىر نەچچە مىنۇت پىشۇرسۇن ، ئەمما ئۇلارنى ياخشى كۆرسىڭىز ، ئالدىنقى باسقۇچتا تەييارلىغان كاۋاپنى قوشۇڭ. ھەممە نەرسىنى ناھايىتى ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ ، بۇنداق بولغاندا تەملەر مۇكەممەل بىرىكىپ ، تۆۋەن ئوتتا يەنە 4 ياكى 5 مىنۇت قاينىتىڭ ، بۇنداق بولغاندا كاۋاپدان بارلىق كۈچىنى قويۇپ بېرىدۇ. پۇرچاققا مۇلازىمەت قىلىدىغان پەيت كېلىدۇ ، شۇڭا ھەر بىر بۆلەكنىڭ ئۈستىگە تەمىڭىزگە چىلان قوشۇڭ. ئۇلارغا گۈرۈچ ، ئۆرۈك ، قورۇلغان ئۆسۈملۈك ياكى نېمىگە ئېھتىياجلىق بولسىڭىز ، ئۇلارغا ھەمراھ بولالايدىغانلىقىڭىزنى ئۇنتۇپ قالماڭ. Bon ئىشتىھاسى. ئەنسىرىمەڭ ، شۇڭلاشقا بىز بۇ تەييارلىقنىڭ قەدەممۇ-قەدەم چۈشەندۈرۈشى بىلەن ھەمبەھىرلىنىمىز ، شۇندىلا ئۇنى ئەستە ساقلىيالايسىز ۋە ھازىرلا كۆپەيتەلەيسىز:

Vibra تور بېكىتىدە يۈزلىگەن ئاسانلىقنى تاپالايسىز. ھەر قانداق خامچوت ۋە تەمگە ماس كېلىدىغان رېتسېپلار ، شۇڭا ئۇلار بىلەن 24/7 مەسلىھەت سورىسىڭىز ھەمدە ئۇلار بىلەن پۈتۈن ئائىلىنى ھەيران قالدۇرالايسىز. ئۇلارنى ئىجتىمائىي ئالاقە تورىدا ھەمبەھىرلەڭ!