Obsah
V prípade, že ešte stále neviete ako pripraviť zelené fazuľky Teraz je ten správny čas na ich prípravu, pretože sú vynikajúce a podmania si chuťové bunky vašej rodiny.
Aj keď si možno myslíte, že ste tieto fazuľky ešte v živote nevideli, pravdepodobne ste ich videli, pretože existujú dva druhy fazuliek: lúpaná fazuľka a zelená fazuľka. V oboch prípadoch sa dajú ľahko pripraviť, ale častejšie sa stretávame s receptami s lúpanou fazuľkou, ktorej fazuľka má červený odtieň alebo je strakatá bielou farbou. Nemusíte sa však obávať, pretože ich varenie nie je problém a nemusíte sa ich obávať.sa líši od všeobecného vzorca, ktorý už poznáte.
Ak sa chcete naučiť najlepšie recepty kolumbijskej kuchyne, ktoré sú čistým korením, alebo ak máte záujem pripraviť zelené fazuľky a prekvapiť svojich hostí ich bohatou chuťou, potom vám povieme, aký je ich tajný vzorec:
Ako sa vyrába zelená fazuľka
Je čas, aby ste v sebe prebudili vyhľadávaného šéfkuchára! Pripravte si ingrediencie, oblečte si zásteru a zabavte sa pri príprave týchto naložených fazúľ podľa veľmi jednoduchého receptu, vďaka ktorému budú mať vaši hostia chuť rozbaliť hrnce a panvice:
| Čas prípravy | 45 minút |
| Čas varenia | 45 minút |
| Kategória | Hlavný chod |
| Kuchyňa | Kolumbia |
| Kľúčové slová | Horúce, slané, jedlo |
| Pre koľko ľudí | 4 a 6 |
| Porcia | Stredné |
| Kalórie | |
| Mastnota | 7,89 g |
Zložky
- 700 gramov lúpanej fazule
- Jeden zelený banán nakrájaný na malé kúsky
- Dve paradajky nakrájané na kocky
- 1/4 sladkej tekvice nakrájanej na kocky
- Jedna veľká cibuľa nakrájaná na malé kocky
- 4 dlhé stonky cibule, jemne nasekané
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- Jemne nasekaný koriander
- Olej
- Soľ
Vibrujte aj s...
Pozri tiež: Snívanie o žabách, čo vám chce život povedať?- Patacones: recept so zrelým plantajnom a mletým mäsom
- Ako pripraviť slané zemiaky, ktoré sa hodia k dobrému chilli!
- Ako pripraviť mleté hovädzie mäso v 3 jednoduchých krokoch
Príprava
Krok 1. Varenie
Najskôr nezabudnite fazuľu umyť vodou; túto odrodu netreba namáčať ako zvyčajne. Fazuľu vložte do tlakového hrnca, pridajte nakrájaný zelený skorocel, ahuyamu, cibuľu, cesnak a toľko vody, aby bola zakrytá. Podľa chuti osoľte a všetko spolu premiešajte. Hrniec zakryte a nechajte variť pol hodiny na stredne silnom ohni.
Krok 2. Vyrobte sofrito
Na panvicu pridajte nakrájané dlhé stonky cibule spolu s cesnakovým olejom a paradajkami a niekoľko sekúnd miešajte, aby sa uvoľnila ich chuť a aby paradajky pustili vodu. Podľa chuti osoľte, premiešajte a nechajte si toto dusené mäso na chvíľu, keď ho budete potrebovať spojiť s fazuľou.
Krok 3. Miešanie
Otvorte tlakový hrniec a skontrolujte, či je fazuľa mäkká a hustá. Ak nie je, nechajte ju ešte niekoľko minút povariť, ale ak je v poriadku, pridajte dusené mäso, ktoré ste pripravili v predchádzajúcom kroku. Všetko dobre premiešajte, aby sa chute dokonale prepojili, a nechajte variť ešte 4 alebo 5 minút na miernom ohni, aby dusené mäso uvoľnilo všetku svoju silu. Je čas podávať fazuľu taktoNezabudnite, že ich môžete podávať s ryžou, avokádom, vyprážanými zrelými plantážami alebo s čímkoľvek, čo máte radi. Dobrú chuť.
Unikol vám nejaký detail tohto domáceho receptu? Nemajte obavy, preto sa s vami podelíme o vysvetľujúce video s postupným vysvetlením tejto prípravy, aby ste sa ju mohli naučiť naspamäť a hneď ju zopakovať:
Na webovej stránke Vibra nájdete stovky jednoduchých receptov, ktoré vyhovujú každému rozpočtu a chuti, takže ich môžete vyskúšať 24 hodín denne a 7 dní v týždni a prekvapiť nimi celú rodinu. Zdieľajte ich na svojich sociálnych sieťach!
Pozri tiež: Ako umývať jahody - nielen vodou!