Змест
Калі вы ўсё яшчэ не ведаеце, як прыгатаваць стручковую фасолю , самы час адважыцца на яе прыгатаванне, таму што яна вельмі смачная і заваюе смак вашай сям'і.
Хоць Магчыма, вы не думаеце, што ніколі ў жыцці не бачылі гэтых бабоў, напэўна, бачылі, таму што яны бываюць двух відаў: тыя, што прыходзяць у абалонцы, і тыя, зерне якіх сапраўды зялёнае. У абодвух выпадках іх можна лёгка прыгатаваць, але часцей сустракаюцца рэцэпты з фасоллю, шарык якой атрымліваецца вінна-чырвоным або мармуровым з белым адценнем. Ні ў якім разе не хвалюйцеся, таму што яго прыгатаванне не адрозніваецца ад агульнай формулы, якую вы ўжо ведаеце.
Калі вы хочаце даведацца лепшыя калумбійскія кулінарныя рэцэпты, якія з'яўляюцца чыстымі прыправамі, або вы зацікаўлены ў падрыхтоўцы зялёных бабоў і здзівіўшы вашых гасцей сваім насычаным густам, мы раскажам вам, у чым яго сакрэтная формула:
Як робіцца зялёная фасоля
Ваш час выявіць у сабе гэтага каштоўнага кухара! Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты, надзеньце фартух і атрымлівайце задавальненне, рыхтуючы гэтыя добра загружаныя бабы, прытрымліваючыся вельмі простага рэцэпту, які прымусіць вашых гасцей захацець адбіцца ад гаршкоў:
| Час падрыхтоўкі | 45 хвілін |
| Час падрыхтоўкі | 45 хвілін |
| Катэгорыя | Страва моцная |
| Кухня | Калумбійская |
| Ключавыя словы | Гарачае, салёнае,ежа |
| На колькі чалавек | 4 да 6 |
| Порцыя | Сярэдняя |
| Калорыі | 152 |
| Тлушчы | 7,89 г |
Інгрэдыенты
- 700 грам вычышчанай фасолі
- Адзін зялёны трыпутнік, нарэзаны кавалачкамі
- Два памідора, нарэзаныя кавалачкамі
- 1/4 гарбуза патысоны, нарэзаныя кубікамі
- Адна вялікая галоўка цыбулі, нарэзаная кубікамі
- 4 сцябла доўгай цыбулі, дробна нарэзаныя
- 2 зубчыка часныку, дробна нарэзаныя
- Кінза дробна нарэзаны
- Алей
- Соль
Ён таксама вібруе з…
Глядзі_таксама: Для чаго патрэбны ружовы мёд? Вельмі карысны сродак!- Патаконы: рэцэпт са спелымі трыпутнік і ялавічны фарш
- Як прыгатаваць салёную бульбу, дадаўшы да яе добры перац чылі!
- Як прыгатаваць ялавічны фарш у 3 простых кроку
Падрыхтоўка
Крок 1. Рыхтаванне
Першае, што трэба памыць - памыць бабы вадой; гэты гатунак не мае патрэбы ў замочванні, як прынята. Пакладзеце фасолю ў хуткаварка, дадайце здробнены зялёны трыпутнік, ауяма, цвёрдую цыбулю, часнык і столькі вады, каб пакрыць іх. Пасаліць па гусце і ўсё змяшаць. Накрыйце рондаль і пакіньце варыцца паўгадзіны на сярэднім агні.
Крок 2. Абсмажце
У патэльню дадайце здробненыя доўгія сцябліны цыбулі разам з часночным алеем і памідорамі, памешваючы, каб яны на працягу некалькi часу набылі свой густ секунд і пакульпамідор выдаляе ваду. Дадайце соль на свой густ, змяшайце і пакіньце гэта рагу на той момант, калі вы павінны злучыць яго з фасоллю.
Крок 3. Змяшайце
Адкрыйце хуткаварка і праверце, ці сталі бабы мяккімі і густымі. Калі гэта не так, дайце ім паварыцца некалькі хвілін, але калі вы бачыце, што яны добрыя, дадайце рагу, прыгатаванае на папярэднім этапе. Усё вельмі добра змяшайце, каб густы ідэальна зліліся, і дайце ім варыцца яшчэ 4-5 хвілін на слабым агні, каб рагу выпусціла ўсю сваю сілу. Прыйдзе час падаваць фасолю, таму дадайце кінзы на свой густ на кожную порцыю. Памятайце, што вы можаце суправаджаць іх рысам, авакада, смажанымі трыпутнікамі ці чым заўгодна. Прыемнага апетыту.
Вы прапусцілі якую-небудзь дэталь гэтага хатняга рэцэпту? Не хвалюйцеся, таму мы дзелімся тлумачальным відэа з крокам за крокам гэтай падрыхтоўкі, каб вы маглі вывучыць яго на памяць і паўтарыць прама зараз:
Глядзі_таксама: Што спытаць у жанчыны, пазбягайце весці мядзведзя!На вэб-сайце Vibra вы знойдзеце сотні простых рэцэпты, якія адаптуюцца да любога бюджэту і густу, так што вы можаце пракансультавацца з імі 24/7 і здзівіць імі ўсю сям'ю. Падзяліцеся імі ў сацыяльных сетках!
