Isi kandungan
Sekiranya anda masih tidak tahu cara membuat kacang hijau , sudah tiba masanya untuk anda mencuba menyediakannya kerana ia sedap dan akan menakluki selera keluarga anda.
Walaupun Anda mungkin tidak menyangka bahawa anda tidak pernah melihat kacang ini dalam hidup anda, pasti anda pernah melihatnya kerana ia terdiri daripada dua spesies: yang terdapat dalam cangkerang atau yang bijirinnya benar-benar hijau. Dalam kedua-dua kes, mereka boleh disediakan dengan mudah tetapi adalah lebih biasa untuk melihat resipi dengan kacang kulit, yang bolanya menghasilkan wain merah atau marmar dengan ton putih. Jangan risau dalam apa jua keadaan kerana masakannya tidak berbeza daripada formula umum yang anda sedia maklum.
Jika anda ingin mempelajari resipi masakan Colombia terbaik yang berperasa tulen atau anda berminat untuk menyediakan kacang hijau dan memeranjatkan tetamu anda dengan rasa yang kaya, maka kami akan memberitahu anda apakah formula rahsianya:
Cara kacang hijau dibuat
Sudah tiba masanya untuk membawa keluar tukang masak yang berharga itu dalam diri anda! Sediakan bahan-bahan yang anda perlukan, pakaikan apron anda dan berseronoklah menyediakan kacang yang dimuatkan dengan baik ini, mengikut resipi yang sangat mudah yang akan membuatkan tetamu anda mahu menolak periuk:
Lihat juga: Topeng mudah dengan susu dan madu untuk rambut| Masa penyediaan | 45 minit |
| Masa memasak | 45 minit |
| Kategori | Hidangan yang kuat |
| Masakan | Kolombia |
| Kata kunci | Panas, masin,hidangan |
| Untuk bilangan orang | 4 hingga 6 |
| Bahagian | Sederhana |
| Kalori | 152 |
| Lemak | 7.89 g |
Bahan
- 700 gram kacang bercengkerang
- Sebiji pisang hijau di potong
- Dua biji tomato di potong
- 1/ 4 labu labu, potong dadu
- Sebiji bawang besar, potong dadu
- 4 tangkai bawang panjang, cincang halus
- 2 ulas bawang putih, cincang halus
- Cilantro dicincang halus
- Minyak
- Garam
Ia juga bergetar dengan…
- Patacones: resipi dengan masak pisang raja dan daging lembu kisar
- Cara membuat kentang masin, untuk menemaninya dengan lada cili yang baik!
- Cara membuat daging lembu dalam 3 langkah mudah
Penyediaan
Langkah 1. Memasak
Perkara pertama adalah ingat untuk mencuci kacang dengan air; varieti ini tidak memerlukan rendaman seperti biasa. Masukkan kacang ke dalam periuk tekanan, masukkan pisang hijau yang dicincang, auyama, bawang besar degil, bawang putih dan air secukupnya untuk menutupinya. Masukkan garam secukup rasa dan gaul semua. Tutup periuk dan biarkan mereka masak selama setengah jam dengan api yang sederhana tinggi.
Langkah 2. Tumis
Dalam kuali, masukkan tangkai bawang besar yang dicincang, bersama minyak bawang putih dan tomato, kacau untuk membolehkan mereka mengeluarkan rasa selama beberapa saat dan sehinggatomato mengeluarkan airnya. Tambah garam mengikut citarasa anda, gaul dan simpan rebusan ini untuk seketika di mana anda perlu menggabungkannya dengan kacang.
Langkah 3. Campurkan
Buka periuk tekanan dan periksa sama ada kacang lembut dan tebal. Jika tidak, biarkan mereka masak selama beberapa minit tetapi jika anda nampak ia baik, tambahkan rebusan yang anda buat pada langkah sebelumnya. Campurkan semuanya dengan baik supaya perisa sebati dengan sempurna dan biarkan mereka masak selama 4 atau 5 minit lagi dengan api perlahan supaya rebusan mengeluarkan semua kuasanya. Sudah tiba masanya untuk menghidangkan kacang jadi tambahkan ketumbar mengikut citarasa anda di atas setiap bahagian. Ingat bahawa anda boleh menemani mereka dengan nasi, avokado, pisang goreng atau apa sahaja yang anda mahukan. Selamat makan.
Adakah anda terlepas sebarang butiran resipi buatan sendiri ini? Jangan risau, itulah sebabnya kami berkongsi video penerangan dengan langkah demi langkah penyediaan ini supaya anda boleh mempelajarinya dengan hati dan menirunya sekarang:
Lihat juga: Kodok dalam rumah, sihir atau hanya kebetulan?Di tapak web Vibra anda akan menemui ratusan perkara mudah resipi yang menyesuaikan dengan mana-mana bajet dan rasa, jadi anda boleh berunding dengan mereka 24/7 dan mengejutkan seluruh keluarga dengan mereka. Kongsinya pada rangkaian sosial anda!
