Съдържание
В случай че все още не знаете как се приготвя зелен фасул Сега е моментът да ги приготвите, защото са много вкусни и ще завладеят вкуса на семейството ви.
Въпреки че може да си мислите, че никога през живота си не сте виждали този боб, вероятно сте го виждали, защото има два вида боб: лющен и зелен. И в двата случая те са лесни за приготвяне, но по-често се срещат рецепти с лющен боб, чийто боб е с нюанс на червено или изпъстрен с бяло. Не се притеснявайте обаче, защото приготвянето им не е проблем и не е нужно да се притеснявате за тях.се различава от общата формула, която вече знаете.
Вижте също: Игри на дълги разстояния за двойки, поддържайте искрата жива!Ако искате да научите най-добрите рецепти от колумбийската кухня, които са чисти подправки, или ако се интересувате от приготвянето на зелен фасул и изненадвате гостите си с богатия му вкус, тогава ще ви кажем каква е тайната му формула:
Как се приготвя зелен фасул
Пригответе съставките, сложете престилката си и се забавлявайте, като приготвяте този натъпкан боб по супер лесна рецепта, която ще накара гостите ви да се разходят по тенджерите и тиганите:
Вижте също: Да сънувате самолет може да е покана за търсене на свободаВреме за приготвяне | 45 минути |
Време за готвене | 45 минути |
Категория | Основно ястие |
Кухня | Колумбия |
Ключови думи | Горещо, солено, храна |
За колко души | 4 a 6 |
Порция | Среден |
Калории | |
Грес | 7,89 g |
Съставки
- 700 грама боб с черупки
- Един зелен банан, нарязан на малки парченца
- Два домата на кубчета
- 1/4 сладка тиква, нарязана на кубчета
- Една голяма глава лук, нарязана на малки кубчета
- 4 дълги стръка лук, нарязани на ситно
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- Ситно нарязан кориандър
- Масло
- Сол
Вибрирайте и с...
- Patacones: рецепта със зрял плантаин и смляно месо
- Как да си приготвите солени картофи, които да подхождат на добър чили!
- Как да приготвите смляно говеждо месо в 3 лесни стъпки
Подготовка
Стъпка 1. Готвене
Преди всичко не забравяйте да измиете боба с вода; този сорт не е необходимо да се накисва, както обикновено. Изсипете боба в тенджерата под налягане, добавете нарязания зелен плантаин, ахуяма, лука, чесъна и достатъчно вода, за да ги покрие. Добавете сол на вкус и разбъркайте всичко заедно. Покрийте тенджерата и оставете да се готви за половин час на средно силен огън.
Стъпка 2. Направете софрито
В тиган добавете нарязаните дълги стръкове лук, чесновото масло и доматите, като разбърквате за няколко секунди, докато доматите пуснат водата си. Посолете на вкус, разбъркайте и запазете задушеното за времето, когато ще трябва да го съедините с боба.
Стъпка 3. Смесване
Отворете тенджерата под налягане и проверете дали бобът е мек и гъст. Ако не е, оставете го да поври още няколко минути, но ако е добре, добавете задушеното месо, което сте приготвили в предишната стъпка. Разбъркайте всичко добре, така че ароматите да се интегрират идеално, и оставете да поври още 4-5 минути на слаб огън, така че задушеното месо да освободи цялата си сила. Време е да сервирате боба по следния начинНе забравяйте, че можете да ги поднесете с ориз, авокадо, пържени зрели плантаини или каквото ви харесва. Насладете се.
Пропуснахте ли някой детайл от тази домашна рецепта? Не се притеснявайте, затова споделяме обяснително видео с обяснение стъпка по стъпка на това приготвяне, за да можете да го научите наизуст и да го повторите веднага:
На уебсайта на Vibra ще намерите стотици лесни рецепти за всеки бюджет и вкус, които можете да проверявате 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата и да изненадате с тях цялото семейство. Споделете ги в социалните си мрежи!