Tabela e përmbajtjes
Në rast se ende nuk dini si t'i bëni bishtajat , është koha që të filloni t'i përgatisni sepse ato janë të shijshme dhe do të pushtojnë shijen e familjes suaj.
Shiko gjithashtu: Pse shfaqet një kapëse flokësh në flokë Si ta shmangni dhe ta hiqni atëMegjithëse. Ju mund të mos mendoni se nuk i keni parë kurrë këto fasule në jetën tuaj, sigurisht që i keni parë sepse janë dy llojesh: ato që vijnë në guaskë ose ato kokrrat e të cilave janë vërtet jeshile. Në të dyja rastet, ato mund të përgatiten lehtësisht, por është më e zakonshme të shihen receta me kokrrat e kokës, topi i së cilës rezulton në një ngjyrë të kuqe vere ose të mermeruar me ton të bardhë. Mos u shqetësoni në asnjë rast sepse gatimi i tij nuk ndryshon nga formula e përgjithshme që ju tashmë e dini.
Nëse doni të mësoni recetat më të mira të gatimit kolumbian që janë erëza të pastra ose jeni të interesuar të përgatisni bishtaja dhe bishtaja dhe duke i befasuar mysafirët tuaj me aromën e pasur, atëherë ne do t'ju tregojmë se cila është formula e saj sekrete:
Si bëhen bishtajat
Është koha për të nxjerrë në pah atë kuzhinier të çmuar në vete! Përgatitni përbërësit që ju nevojiten, vishni përparësen tuaj dhe argëtohuni duke përgatitur këto fasule të mbushura mirë, duke ndjekur një recetë shumë të thjeshtë që do t'i bëjë mysafirët tuaj të dëshirojnë të sprapsin tenxheret:
| Koha e përgatitjes | 45 minuta |
| Koha e gatimit | 45 minuta |
| Kategoria | Pjata e fortë |
| Kuzhina | Kolumbiane |
| Fjalë kyçe | E nxehtë, e kripur,vakt |
| Për sa njerëz | 4 deri në 6 |
| Porcion | Mesat |
| Kalori | 152 |
| Yndyrë | 7,89 g |
Përbërësit
- 700 gram fasule me lëvozhgë
- Një delli jeshil i prerë në copa
- Dy domate të prera në copa
- 1/ 4 kunguj kungull i prere ne kubik
- Nje qepe me koke te madhe, e prere ne kubik
- 4 kërcell qepe te gjate, te grira holle
- 2 thelpinj hudhre, te grira holle
- Ciliantro i grirë imët
- Vaj
- Kripë
Vibron gjithashtu me…
- Patacones: recetë me të pjekura delli dhe mish viçi
- Si te bejme patate te kripura, ti shoqerojme me nje spec djeges te mire!
- Si te bejme mish viçi ne 3 hapa te thjeshte
Pergatitja
Hapi 1. Gatimi
Gjëja e parë është të mbani mend që të keni larë fasulet me ujë; kjo shumëllojshmëri nuk ka nevojë për njomje siç është zakon. Hidhni fasulet në tenxhere me presion, shtoni delli jeshil të grirë, auyama, qepën kokëfortë, hudhrën dhe ujë aq sa t'i mbulojë. Shtoni kripë për shije dhe përzieni gjithçka. Mbulojeni tenxheren dhe lërini të ziejnë për gjysmë ore në zjarr mesatar të lartë.
Shiko gjithashtu: Humus me qiqra, një recetë për ta ndarë me miqtë
Hapi 2. Skuqni
Në një tigan, shtoni kërcellet e gjata të qepëve të copëtuara, së bashku me vajin e hudhrës dhe domatet, duke i trazuar që të lirojnë shijen e tyre për disa sekonda dhe deri nëdomatja heq ujin e saj. Hidhni kripë sipas dëshirës tuaj, përzieni dhe rezervoni këtë zierje për momentin në të cilin duhet ta bashkoni me fasulet.
Hapi 3. Përziejini
Hapni tenxheren me presion dhe kontrolloni nëse fasulet janë të buta dhe të trasha. Nëse nuk janë, lërini të gatuhen për disa minuta, por nëse i shihni mirë, shtoni zierjen që keni bërë në hapin e mëparshëm. Përziejini gjithçka shumë mirë në mënyrë që shijet të integrohen në mënyrë perfekte dhe lërini të gatuhen edhe për 4 ose 5 minuta në zjarr të ulët në mënyrë që zierja të lëshojë të gjithë fuqinë e saj. Do të jetë koha për t'i servirur fasulet, kështu që mbi çdo porcion shtoni cilantro sipas shijes tuaj. Mos harroni se mund t’i shoqëroni me oriz, avokado, delli të skuqur apo çfarë të dëshironi. Mirë oreks.
A ju ka munguar ndonjë detaj i kësaj recete të bërë në shtëpi? Mos u shqetësoni, kjo është arsyeja pse ne ndajmë një video shpjeguese me hap pas hapi të kësaj përgatitjeje, në mënyrë që ta mësoni përmendësh dhe ta përsërisni menjëherë:
Në faqen e internetit të Vibra do të gjeni qindra të thjeshta receta që përshtaten me çdo buxhet dhe shije, kështu që mund t'i konsultoni 24/7 dhe të surprizoni të gjithë familjen me to. Ndani ato në rrjetet tuaja sociale!
