Satura rādītājs
Ja jūs joprojām nezināt kā pagatavot zaļās pupiņas Tagad ir īstais laiks tos pagatavot, jo tie ir garšīgi un iekaros jūsu ģimenes garšas kārpiņas.
Lai gan jums varētu šķist, ka nekad dzīvē neesat redzējuši šīs pupiņas, iespējams, ka esat, jo ir divu veidu pupiņas: lobītās pupiņas un zaļās pupiņas. Abos gadījumos tās ir viegli pagatavojamas, taču biežāk ir sastopamas receptes ar lobītajām pupiņām, kuru pupiņas ir sarkanā tonī vai plankumaini baltas. Tomēr neuztraucieties, jo to pagatavošana nav problēma, un jums par tām nav jāuztraucas.atšķiras no jau zināmās vispārīgās formulas.
Skatīt arī: Mēs ar draugu vairs nesarunājamies kā agrāk, kāpēc?Ja vēlaties uzzināt labākās kolumbiešu virtuves receptes, kas ir tīras garšvielas, vai arī vēlaties pagatavot zaļās pupiņas un pārsteigt savus viesus ar to bagātīgo garšu, tad mēs jums pastāstīsim, kāda ir to slepenā formula:
Kā tiek gatavotas zaļās pupiņas
Pienācis jūsu laiks izcelt sevī meklēto šefpavāru! Sagatavojiet sastāvdaļas, uzvelciet priekšautu un jautri pagatavojiet šīs pildītās pupiņas pēc īpaši vienkāršas receptes, kas liks jūsu viesiem gribēt uzkurināt katlus un pannas:
| Sagatavošanas laiks | 45 minūtes |
| Gatavošanas laiks | 45 minūtes |
| Kategorija | Galvenais ēdiens |
| Virtuve | Kolumbijas |
| Atslēgas vārdi | Karsts, sāļš, ēdiens |
| Cik daudz cilvēku | 4 a 6 |
| Porcija | Vidēja |
| Kalorijas | |
| Smērviela | 7,89 g |
Sastāvdaļas
- 700 grami pupiņu čaumalu
- Viens zaļš banāns, sagriezts nelielos gabaliņos
- Divi kubiņos sagriezti tomāti
- 1/4 saldā ķirbja, sagriezta kubiņos
- Viens liels sīpols, sagriezts mazos kubiņos
- 4 gari sīpolu kātiņi, smalki sagriezti
- 2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
- Smalki sasmalcināts koriandrs
- Eļļa
- Sāls
Vibrējiet arī ar...
- Patacones: recepte ar nogatavojušos plantānus un maltu gaļu
- Kā pagatavot sālītus kartupeļus, kas sader ar labu čilli!
- Kā pagatavot maltu liellopu gaļu 3 vienkāršos soļos
Sagatavošana
Solis 1. Gatavošana
Vispirms neaizmirstiet nomazgāt pupiņas ar ūdeni; šīs šķirnes pupiņas nav jāmērcē kā parasti. Pupiņas ievietojiet ātrvārītājā, pievienojiet sagrieztu zaļo plantānu, ahuyama, sīpolu, ķiploku un pietiekami daudz ūdens, lai tās būtu pārklātas. Pievienojiet sāli pēc garšas un samaisiet visu kopā. Aizveriet katlu un ļaujiet tām vārīties pusstundu uz vidēji lielas uguns.
Solis 2. Pagatavojiet sofrito
Katliņā pievieno sasmalcinātus garos sīpolu kātiņus, ķiploku eļļu un tomātus, maisot, lai tie dažas sekundes atbrīvotu aromātu un lai tomāti atbrīvotu ūdeni. Pēc garšas pievieno sāli, samaisa un patur šo sautējumu, kad to vajadzēs apvienot ar pupiņām.
3. posms. Sajaukšana
Atveriet spiedtvaika katlu un pārbaudiet, vai pupiņas ir mīkstas un biezas. Ja nav, ļaujiet tām vārīties vēl dažas minūtes, bet, ja tās ir kārtībā, pievienojiet iepriekšējā solī pagatavoto sautējumu. Visu labi samaisiet, lai garšas būtu lieliski integrētas, un ļaujiet tām vārīties vēl 4 vai 5 minūtes uz lēnas uguns, lai sautējums atbrīvotu visu savu spēku. Būs laiks pasniegt pupiņas šādi.Neaizmirstiet, ka tos var pasniegt ar rīsiem, avokado, ceptiem gataviem plantāniem vai ko vien vēlaties. Izbaudiet.
Skatīt arī: Baltās šokolādes ganache, kā to pagatavot?
Vai jums pietrūka kāda šīs mājās gatavotās receptes detaļa? Neuztraucieties, tāpēc mēs dalāmies ar skaidrojošu video, kurā soli pa solim izskaidrota šī pagatavošana, lai jūs to varētu iemācīties no galvas un uzreiz to atkārtot:
Vibra vietnē atradīsiet simtiem vienkāršu recepšu, kas piemērotas jebkuram budžetam un gaumei, tāpēc varat tās pārbaudīt 24 stundas diennaktī 7 dienas nedēļā un pārsteigt ar tām visu ģimeni. Kopīgojiet tos savos sociālajos tīklos!
