ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದಾಗುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ನೋಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸದಿರಬಹುದು, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವು ಎರಡು ಜಾತಿಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ: ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಬರುವವು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಶೆಲ್ ಬೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಚೆಂಡು ವೈನ್ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಟೋನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಬಲ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಅಡುಗೆಯು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂತ್ರದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಶುದ್ಧವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊಲಂಬಿಯನ್ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಅದರ ರಹಸ್ಯ ಸೂತ್ರ ಏನು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ:

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಹೊರತರುವ ಸಮಯ ಇದು! ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಏಪ್ರನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಬಯಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 700 ಗ್ರಾಂ ಶೆಲ್ಡ್ ಬೀನ್ಸ್
• ಒಂದು ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಎರಡು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1/ 4 ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಚೌಕವಾಗಿ
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಲೆಯ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
• 4 ಉದ್ದನೆಯ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
• ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು

ಇದು ಕಂಪಿಸುತ್ತದೆ…

• ಪ್ಯಾಟಕೋನ್‌ಗಳು: ಮಾಗಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
• ಉಪ್ಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಉತ್ತಮವಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು!
• 3 ಸುಲಭ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ತಯಾರಿಕೆ

ಹಂತ 1. ಅಡುಗೆ

ಮೊದಲನೆಯದು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು; ಈ ವಿಧಕ್ಕೆ ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ ನೆನೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಆಯಮಾ, ಮೊಂಡುತನದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 2. ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ

ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉದ್ದವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತನಕಟೊಮೆಟೊ ತನ್ನ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ನೀವು ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

ಹಂತ 3. ಮಿಕ್ಸ್

ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡಿದರೆ, ಹಿಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಿದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು 4 ಅಥವಾ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಸ್ಟ್ಯೂ ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಇದು ಸಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಭಾಗದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಯಾವುದೇ ವಿವರವನ್ನು ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಈ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೃದಯದಿಂದ ಕಲಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು:

ವಿಬ್ರಾ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೂರಾರು ಸುಲಭವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಯಾವುದೇ ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವರನ್ನು 24/7 ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!