Зміст
Якщо ви ще не знаєте як приготувати стручкову квасолю Зараз саме час приготувати їх, адже вони дуже смачні і підкорять смак вашої родини.
Хоча вам може здатися, що ви ніколи в житті не бачили цієї квасолі, напевно, бачили, тому що існує два види квасолі: лущена квасоля та зелена квасоля. В обох випадках її легко готувати, але частіше можна зустріти рецепти з лущеною квасолею, боби якої мають відтінок червоного або з білими вкрапленнями. Однак не хвилюйтеся, тому що готувати її - не проблема, і вам не потрібно про неї турбуватися.відрізняється від загальної формули, яку ви вже знаєте.
Якщо ви хочете дізнатися найкращі рецепти колумбійської кухні, які є чистою приправою, або якщо вас цікавить, як приготувати стручкову квасолю і здивувати гостей її насиченим смаком, тоді ми розповімо вам, в чому полягає її секретна формула:
Як виготовляють стручкову квасолю
Настав час розкрити в собі затребуваного шеф-кухаря! Підготуйте інгредієнти, одягніть фартух і насолоджуйтеся приготуванням цієї наваристої квасолі за надзвичайно простим рецептом, який змусить ваших гостей захотіти взятися за каструлі та сковорідки:
| Час підготовки | 45 хвилин |
| Час приготування | 45 хвилин |
| Категорія | Основна страва |
| Кухня | Колумбійський |
| Ключові слова | Гаряче, солоне, їжа |
| Для скількох людей | 4 a 6 |
| Порція | Середній |
| Калорії | |
| Мастило | 7,89 g |
Інгредієнти
- 700 грамів стручкової квасолі
- Один зелений банан, нарізаний невеликими шматочками
- Два помідори, нарізані кубиками
- 1/4 солодкого гарбуза, нарізаного кубиками
- Одна велика цибулина, нарізана дрібними кубиками
- 4 довгих стебла цибулі, дрібно нарізані
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- Дрібно нарізаний коріандр
- Олія
- Сіль
Вібруйте також з...
- Патаконе: рецепт зі стиглим подорожником та м'ясним фаршем
- Як приготувати солону картоплю, до якої підійде гарний чилі!
- Як приготувати яловичий фарш за 3 простих кроки
Підготовка
Крок 1: Готуємо
Перш за все, не забудьте промити квасолю водою, цей сорт не потрібно замочувати, як зазвичай. Покладіть квасолю в скороварку, додайте подрібнений зелений подорожник, ахуяму, цибулю, часник і достатньо води, щоб покрити її. Посоліть за смаком і перемішайте все разом. Накрийте каструлю кришкою і залиште варитися на півгодини на середньому сильному вогні.
Крок 2. Готуємо софріто
У сковороду додати нарізані довгі стебла цибулі, часникову олію та помідори, помішуючи, щоб вони дали свій аромат протягом декількох секунд і поки помідори не пустять воду. Посолити за смаком, перемішати і відкласти тушонку до того моменту, коли потрібно буде з'єднати її з квасолею.
Крок 3. Змішуємо
Відкрийте скороварку і перевірте, чи квасоля м'яка і густа. Якщо ні, дайте їй поваритися ще кілька хвилин, а якщо все гаразд, додайте тушонку, яку ви приготували в попередньому кроці. Все добре перемішайте, щоб аромати ідеально поєдналися, і дайте їй поваритися ще 4 або 5 хвилин на повільному вогні, щоб тушонка випустила всю свою енергію. Настав час подавати квасолю в такому виглядіПам'ятайте, що ви можете подавати їх з рисом, авокадо, смаженими стиглими бананами або з чим завгодно. Насолоджуйтесь.
Дивіться також: Що означає бачити сутенерів уві сні? Чим це не корисно?
Ви пропустили якусь деталь цього домашнього рецепта? Не хвилюйтеся, саме тому ми ділимося пояснювальним відео з покроковим поясненням цього приготування, щоб ви могли вивчити його напам'ять і негайно повторити:
Дивіться також: Як зробити саморобні гирі з речей, які у вас вже єНа сайті Vibra ви знайдете сотні простих рецептів на будь-який бюджет і смак, тож можете переглядати їх 24/7 і дивувати ними всю родину. Поділіться ними у своїх соціальних мережах!
