Mục lục
Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm chè đậu xanh thì đã đến lúc bạn nên bắt tay vào chế biến vì chúng rất ngon và sẽ chinh phục được khẩu vị của gia đình bạn.
Xem thêm: Nằm mơ thấy ma cô có ý nghĩa gì? Những gì không hoạt động ...Mặc dù Bạn có thể không nghĩ rằng mình chưa từng nhìn thấy những hạt đậu này trong đời, chắc chắn là bạn có vì chúng có hai loại: loại có vỏ hoặc loại có hạt thực sự xanh. Trong cả hai trường hợp, chúng có thể được chế biến dễ dàng nhưng phổ biến hơn là thấy các công thức nấu ăn với đậu còn vỏ, quả bóng của chúng tạo ra màu đỏ rượu vang hoặc màu cẩm thạch với tông màu trắng. Đừng lo lắng trong mọi trường hợp vì cách nấu của nó không khác với công thức chung mà bạn đã biết.
Nếu bạn muốn tìm hiểu các công thức nấu ăn ngon nhất của người Colombia là gia vị nguyên chất hoặc bạn quan tâm đến việc chuẩn bị đậu xanh và làm thực khách ngạc nhiên với hương vị đậm đà của nó, sau đó chúng tôi sẽ cho bạn biết công thức bí mật của nó là gì:
Cách làm đậu xanh
Đã đến lúc bạn thể hiện đầu bếp tài ba trong mình! Chuẩn bị các nguyên liệu bạn cần, đeo tạp dề vào và vui vẻ chuẩn bị những món đậu đầy ắp này, theo một công thức rất dễ làm sẽ khiến khách của bạn chỉ muốn đẩy lui nồi:
| Thời gian chuẩn bị | 45 phút |
| Thời gian nấu | 45 phút |
| Hạng mục | Món ăn đậm đà |
| Ẩm thực | Món Colombia |
| Từ khóa | Nóng, mặn,bữa ăn |
| Dành cho bao nhiêu người | 4 đến 6 người |
| Khẩu phần | Trung bình |
| Calo | 152 |
| Chất béo | 7,89 g |
Thành phần
- 700 gram đậu đã tách vỏ
- Một cây chuối xanh cắt miếng
- Hai quả cà chua cắt miếng
- 1/4 quả bí bí đao, thái hạt lựu
- Một củ hành tây lớn, thái hạt lựu
- 4 nhánh hành dài, thái nhỏ
- 2 nhánh tỏi, thái nhỏ
- Rau mùi thái nhỏ
- Dầu
- Muối
Nó cũng rung với…
- Patacones: công thức với chín chuối và thịt bò xay
- Cách làm khoai tây mặn, ăn kèm với ớt ngon!
- Cách làm thịt bò xay trong 3 bước đơn giản
Chuẩn bị
Bước 1. Nấu ăn
Việc đầu tiên là nhớ rửa sạch đậu với nước; giống này không cần ngâm như thông lệ. Cho đậu vào nồi áp suất, thêm chuối xanh xắt nhỏ, auyama, hành lá, tỏi và lượng nước vừa đủ. Thêm muối để nếm và trộn tất cả mọi thứ. Đậy nắp nồi và để chúng nấu trong nửa giờ trên lửa vừa cao.
Bước 2. Xào
Trong chảo, cho hành củ cắt nhỏ vào cùng với dầu tỏi và cà chua, đảo đều để hành ngấm gia vị một lúc. giây và cho đến khicà chua loại bỏ nước của nó. Thêm muối theo ý thích của bạn, trộn đều và để dành món hầm này cho thời điểm bạn nên kết hợp nó với đậu.
Bước 3. Phối trộn
Mở nồi áp suất kiểm tra xem đậu đã mềm và đặc chưa. Nếu chưa, hãy để chúng nấu trong vài phút nhưng nếu bạn thấy chúng ổn, hãy thêm món hầm bạn đã làm ở bước trước. Trộn đều mọi thứ để các hương vị hòa quyện hoàn hảo và nấu thêm 4 hoặc 5 phút nữa trên lửa nhỏ để món hầm giải phóng hết công suất. Sẽ đến lúc phục vụ đậu, vì vậy hãy thêm rau mùi theo sở thích của bạn lên trên mỗi phần. Hãy nhớ rằng bạn có thể ăn kèm với cơm, bơ, chuối chiên hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn. Chúc bạn ngon miệng.
Bạn có bỏ lỡ chi tiết nào trong công thức tự làm này không? Đừng lo lắng, đó là lý do tại sao chúng tôi chia sẻ video giải thích từng bước chuẩn bị này để bạn có thể học thuộc lòng và sao chép nó ngay bây giờ:
Trên trang web Vibra, bạn sẽ tìm thấy hàng trăm cách dễ dàng công thức nấu ăn phù hợp với mọi ngân sách và khẩu vị, vì vậy bạn có thể tham khảo chúng 24/7 và làm cả gia đình ngạc nhiên với chúng. Chia sẻ chúng trên các mạng xã hội của bạn!
Xem thêm: Cách làm túi giấy kraft: kỹ thuật này rất đơn giản