جدول المحتويات
في حالة ما زلت لا تعرف كيفية صنع الفاصوليا الخضراء ، فقد حان الوقت لكي تغامر بإعدادها لأنها لذيذة وسوف تغزو ذوق عائلتك.
على الرغم من ذلك قد لا تعتقد أنك لم ترَ هذه الفاصوليا مطلقًا في حياتك ، بالتأكيد لديك لأنها من نوعين: تلك التي تأتي في القشرة أو تلك التي تكون حبوبها خضراء حقًا. في كلتا الحالتين ، يمكن تحضيرها بسهولة ولكن من الشائع رؤية الوصفات مع حبة الصدف ، التي ينتج عن كرتها لون أحمر نبيذ أو رخامي بلون أبيض. لا تقلق بأي حال من الأحوال لأن طبخها لا يختلف عن الصيغة العامة التي تعرفها بالفعل.
إذا كنت تريد معرفة أفضل وصفات الطبخ الكولومبية التي هي توابل نقية أو كنت مهتمًا بإعداد الفاصوليا الخضراء والفاصوليا الخضراء. مفاجأة لضيوفك بنكهة غنية ، ثم سنخبرك ما هي صيغتها السرية:
كيف تصنع الفاصوليا الخضراء
لقد حان الوقت لإخراج هذا الشيف الثمين بداخلك! جهز المكونات التي تحتاجها ، ضع المئزر الخاص بك واستمتع بإعداد هذه الحبوب المحملة جيدًا ، باتباع وصفة سهلة للغاية ستجعل ضيوفك يرغبون في صد الأواني:
| وقت التحضير | 45 دقيقة |
| وقت الطهي | 45 دقيقة |
| الفئة | طبق قوي |
| المطبخ | الكولومبي |
| الكلمات الرئيسية | حار ، مالح ،وجبة |
| لعدد الأشخاص | 4 إلى 6 |
| جزء | متوسط |
| السعرات الحرارية | 152 |
| الدهون | 7.89 جم |
المكونات
- 700 جرام من الفاصوليا المقشرة
- موزة خضراء واحدة مقطعة إلى قطع
- حبتان من الطماطم مقطعتان إلى قطع
- 1/4 كوسة كوسة ، مقطعة إلى مكعبات
- بصلة كبيرة الرأس ، مقطعة إلى مكعبات
- 4 أعواد من البصل الطويل ، مفرومة ناعماً
- 2 فص ثوم مفروم ناعماً
- كزبرة مفروم ناعم
- الزيت
- الملح
ويهتز أيضًا مع…
- باتاكونز: وصفة ناضجة الموز واللحم البقري المفروم
- كيفية صنع البطاطس المملحة ، لمرافقتها مع الفلفل الحار الجيد!
- كيفية صنع اللحم المفروم في 3 خطوات سهلة
التحضير
الخطوة 1. الطهي
أول شيء هو أن تتذكر أنك غسلت الفول بالماء ؛ هذا التنوع لا يحتاج إلى نقع كما هو معتاد. ضعي الفاصوليا في قدر الضغط ، وأضيفي لسان الحمل الأخضر المفروم ، والأوياما ، والبصل العنيد ، والثوم ، والماء الكافي لتغطيتها. أضف الملح حسب الرغبة وامزج كل شيء. غطي الوعاء واتركيه يطهى لمدة نصف ساعة على نار متوسطة عالية.
الخطوة الثانية. تقليب
في المقلاة ، أضيفي سيقان البصل الطويلة المفرومة ، جنبًا إلى جنب مع زيت الثوم والطماطم ، مع التقليب للسماح لهم بإفراز نكهتهم لبضعة ثواني وحتىتزيل الطماطم ماءها. أضف الملح حسب رغبتك ، واخلط هذا الحساء واحتفظ به للحظة التي يجب أن تندمج فيها مع الفول.
الخطوة الثالثة. امزج
افتح قدر الضغط وتحقق مما إذا كانت الحبوب طرية وسميكة. إذا لم يكن كذلك ، دعهم يطبخون لبضع دقائق ولكن إذا رأيتهم جيدًا ، أضف الحساء الذي صنعته في الخطوة السابقة. امزج كل شيء جيدًا حتى تتكامل النكهات تمامًا واتركها تطهى لمدة 4 أو 5 دقائق أخرى على نار خفيفة حتى يطلق الحساء كل قوته. حان الوقت لتقديم الفاصوليا ، لذا أضف الكزبرة حسب ذوقك فوق كل جزء. تذكر أنه يمكنك مرافقتهم مع الأرز أو الأفوكادو أو الموز المقلي أو أي شيء تريده. شهية طيبة.
هل فاتتك أي تفاصيل عن هذه الوصفة محلية الصنع؟ لا تقلق ، لهذا السبب نشارك مقطع فيديو توضيحيًا خطوة بخطوة من هذا الإعداد حتى تتمكن من تعلمه عن ظهر قلب وتكراره الآن:
أنظر أيضا: 10 عواقب لعدم النوم جيدًا ، اعتني برفاهيتك!على موقع Vibra ستجد المئات من الأشياء السهلة وصفات تتكيف مع أي ميزانية وذوق ، حتى تتمكن من استشارتهم على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع ومفاجأة الأسرة بأكملها معهم. شاركها على شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بك!
أنظر أيضا: كبار الرجال الكولومبيين الذين مروا بـ "الآباء والأبناء" وأنت لم تتذكر