Efnisyfirlit
Ef þú veist ekki enn hvernig á að búa til grænar baunir , þá er kominn tími til að þú hættir þér að útbúa þær því þær eru ljúffengar og munu sigra góm fjölskyldu þinnar.
Þó Þú heldur kannski ekki að þú hafir aldrei séð þessar baunir á ævinni, örugglega vegna þess að þær eru af tveimur tegundum: þær sem koma í skurninni eða þær sem eru í raun grænar. Í báðum tilfellum er auðvelt að útbúa þær en algengara er að sjá uppskriftir með skeljabauninni, en kúlan úr henni verður vínrauð eða marmarauð með hvítum tón. Ekki hafa áhyggjur í öllum tilvikum því eldun þess er ekki frábrugðin almennu formúlunni sem þú þekkir nú þegar.
Sjá einnig: Auyama krem: uppskrift til að gera það með gulrótumEf þú vilt læra bestu kólumbísku matreiðsluuppskriftirnar sem eru hreint krydd eða þú hefur áhuga á að útbúa grænar baunir og þegar þú kemur gestum þínum á óvart með ríkulegu bragði, þá munum við segja þér hver leynileg formúla hennar er:
Hvernig grænar baunir eru búnar til
Það er kominn tími til að draga fram þennan verðuga kokk í þér! Undirbúið hráefnið sem þú þarft, settu á þig svuntuna þína og skemmtu þér við að útbúa þessar vel hlaðnu baunir, eftir mjög auðveldri uppskrift sem fær gesti þína til að vilja hrinda pottunum frá:
Sjá einnig: Lög til að biðja um hjónaband og gera það ógleymanlegtUndirbúningstími | 45 mínútur |
Eldunartími | 45 mínútur |
Flokkur | Sterkur réttur |
Matargerð | Kólumbísk |
Lykilorð | Heitt, salt,máltíð |
Fyrir hversu marga | 4 til 6 |
Skammtur | Meðall |
Kaloríur | 152 |
Fita | 7,89 g |
Hráefni
- 700 grömm af afhýddum baunum
- Ein græn grjón skorin í bita
- Tveir tómatar skornir í bita
- 1/ 4 leiðsögn Squash, skorinn í teninga
- Einn stórhöfuð laukur, skorinn í teninga
- 4 stilkar af löngum lauk, smátt saxaður
- 2 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir
- Cilantro smátt saxað
- Olía
- Salt
Það titrar líka með…
- Patacones: uppskrift með þroskuðum plánetur og nautahakk
- Hvernig á að gera saltaðar kartöflur, til að fylgja þeim með góðum chilipipar!
- Hvernig á að búa til nautahakk í 3 einföldum skrefum
Undirbúningur
Skref 1. Matreiðsla
Það fyrsta er að muna eftir að hafa þvegið baunirnar með vatni; þessi fjölbreytni þarf ekki í bleyti eins og venja er. Setjið baunirnar í hraðsuðupottinn, bætið söxuðu grænu korninu út í, auyama, þrjóska laukinn, hvítlaukinn og nóg af vatni til að hylja þær. Saltið eftir smekk og blandið öllu saman. Lokið pottinum og leyfið þeim að malla í hálftíma við meðalháan hita.
Skref 2. Hrærið-steikið
Í pönnu, bætið söxuðum löngu laukstönglunum saman við hvítlauksolíu og tómötum, hrærið til að leyfa þeim að losa bragðið í nokkra tíma sekúndur og þar tiltómaturinn fjarlægir vatnið sitt. Bætið salti að vild, blandið saman og geymið þetta plokkfisk í augnablikið sem þú ættir að sameina það við baunirnar.
Skref 3. Blandið saman
Opnaðu hraðsuðupottinn og athugaðu hvort baunirnar séu mjúkar og þykkar. Ef þeir eru það ekki, láttu þá elda í nokkrar mínútur en ef þú sérð þá fína skaltu bæta plokkfiskinum sem þú bjóst til í fyrra skrefi. Blandið öllu mjög vel saman þannig að bragðefnin falli fullkomlega saman og leyfið þeim að elda í 4 eða 5 mínútur í viðbót við vægan hita þannig að soðið losi allan kraftinn. Það verður kominn tími til að bera fram baunirnar svo bætið kóríander eftir smekk ofan á hvern skammt. Mundu að þú getur fylgt þeim með hrísgrjónum, avókadó, steiktum grjónum eða hvað sem þú vilt. Bon appetit.
Varstu af einhverju smáatriði í þessari heimagerðu uppskrift? Ekki hafa áhyggjur, þess vegna deilum við skýringarmyndbandi með skrefum fyrir skref þessa undirbúnings svo að þú getir lært það utanbókar og endurtekið það núna:
Á Vibra vefsíðunni finnur þú hundruð auðveldra uppskriftir sem aðlagast hvaða fjárhagsáætlun og smekk sem er, svo þú getur leitað til þeirra allan sólarhringinn og komið allri fjölskyldunni á óvart með þeim. Deildu þeim á samfélagsnetunum þínum!