Inhoudsopgave
Voor het geval je het nog niet weet hoe groene bonen maken Nu is het tijd om ze klaar te maken, want ze zijn heerlijk en zullen de smaakpapillen van je gezin veroveren.
Hoewel je misschien denkt dat je deze bonen nog nooit in je leven hebt gezien, heb je ze waarschijnlijk wel gezien, want er zijn twee soorten bonen: gedopte bonen en groene bonen. In beide gevallen zijn ze gemakkelijk te bereiden, maar het is gebruikelijker om recepten te zien met gedopte bonen, waarvan de boon een tint rood of gevlekt met wit is. Maak je echter geen zorgen, want het koken van deze bonen is geen probleem en je hoeft je er geen zorgen over te maken.afwijkt van de algemene formule die je al kent.
Als je de beste recepten uit de Colombiaanse keuken wilt leren kennen die puur gekruid zijn of als je sperziebonen wilt klaarmaken en je gasten wilt verrassen met hun rijke smaak, dan zullen we je vertellen wat hun geheime formule is:
Zie ook: Silhouet hondentatoeages, draag je harige vriend op je huid!Hoe sperziebonen worden gemaakt
Het is tijd om de gewilde chef-kok in je naar boven te halen! Maak je ingrediënten klaar, trek je schort aan en maak met veel plezier deze gevulde bonen klaar volgens een supermakkelijk recept dat ervoor zal zorgen dat je gasten de potten en pannen willen opentrekken:
| Voorbereidingstijd | 45 minuten |
| Kooktijd | 45 minuten |
| Categorie | Hoofdgerecht |
| Keuken | Colombiaanse |
| Trefwoorden | Heet, zout, eten |
| Voor hoeveel mensen | 4 a 6 |
| Portie | Medium |
| Calorieën | |
| Vet | 7,89 g |
Ingrediënten
- 700 gram sperziebonen
- Een groene banaan in kleine stukjes gehakt
- Twee tomaten in blokjes
- 1/4 van zoete pompoen, in blokjes gesneden
- Een grote ui, in kleine blokjes gesneden
- 4 lange uienstengels, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- Fijngehakte koriander
- Olie
- Zout
Tril ook met...
- Patacones: recept met rijpe bakbananen en gemalen vlees
- Hoe maak je gezouten aardappelen, voor bij een goede chili!
- Hoe maak je gemalen rundvlees in 3 eenvoudige stappen
Voorbereiding
Stap 1. Koken
Allereerst moet je de bonen wassen met water; deze soort hoeft niet te weken zoals gewoonlijk. Doe de bonen in de snelkookpan, voeg de gehakte groene weegbree, de ahuyama, de ui, de knoflook en genoeg water toe om ze te bedekken. Voeg zout naar smaak toe en meng alles door elkaar. Dek de pan af en laat ze een half uur koken op middelhoog vuur.
Zie ook: Hoe combineer je jurken met tennisschoenen? Ja, tennisschoenen!
Stap 2. Maak sofrito
Voeg in een koekenpan de gesnipperde stengels van de lange ui toe, samen met de knoflookolie en de tomaten, en roer een paar seconden om ze hun smaak te laten afgeven en tot de tomaten hun water afgeven. Voeg zout naar smaak toe, meng en bewaar deze stoofpot voor als je hem met de bonen moet mengen.
Stap 3. Mengen
Open de snelkookpan en controleer of de bonen zacht en dik zijn. Als dat niet het geval is, laat ze dan nog een paar minuten koken, maar als dat wel het geval is, voeg dan de stoofpot toe die je in de vorige stap hebt gemaakt. Meng alles goed zodat de smaken perfect geïntegreerd zijn en laat ze nog 4 of 5 minuten koken op laag vuur zodat de stoofpot al zijn kracht loslaat. Het is tijd om de bonen zo te serverenVergeet niet dat je ze kunt serveren met rijst, avocado, gebakken rijpe bakbananen of wat je maar lekker vindt. Geniet.
Heb je een detail van dit zelfgemaakte recept gemist? Maak je geen zorgen, daarom delen we een uitlegvideo met een stap-voor-stap uitleg van deze bereiding zodat je het uit je hoofd kunt leren en meteen kunt namaken:
Op de Vibra website vind je honderden makkelijke recepten voor elk budget en elke smaak. Je kunt ze 24/7 bekijken en de hele familie ermee verrassen. Deel ze op je sociale netwerken!
