Cuprins
În caz că încă nu știi cum să faci fasole verde Acum este momentul să le pregătești pentru că sunt delicioase și vor cuceri palatele familiei tale.
Vezi si: Tipuri de nas, pe care îl aveți?Deși ai impresia că nu ai mai văzut în viața ta aceste fasole, probabil că ai văzut-o, pentru că există două tipuri de fasole: fasole cu păstăi și fasole verde. În ambele cazuri, sunt ușor de preparat, dar este mai frecvent să vezi rețete cu fasole cu păstăi, a cărei boabe sunt de o nuanță de roșu sau pestrițe cu alb. Nu te îngrijora, însă, pentru că gătirea lor nu este o problemă și nu trebuie să-ți faci griji.diferă de formula generală pe care o cunoașteți deja.
Vezi si: Coafuri pentru frentonas, ele vor deveni favoritele tale!Dacă doriți să învățați cele mai bune rețete din bucătăria columbiană care sunt condimente pure sau dacă sunteți interesați să preparați fasole verde și să vă surprindeți oaspeții cu aroma lor bogată, atunci vă vom spune care este formula lor secretă:
Cum se face fasolea verde
Este momentul să scoți la iveală bucătarul căutat din tine! Pregătește ingredientele, pune-ți șorțul și distrează-te pregătind aceste fasole încărcată, după o rețetă super ușoară care îi va face pe invitații tăi să vrea să dea drumul la cratițe și tigăi:
| Timp de pregătire | 45 de minute |
| Timp de gătire | 45 de minute |
| Categoria | Fel principal |
| Bucătărie | Columbian |
| Cuvinte cheie | Cald, sărat, mâncare |
| Pentru câte persoane | 4 a 6 |
| Porțiune | Mediu |
| Calorii | |
| Unsoare | 7,89 g |
Ingrediente
- 700 de grame de fasole boabe
- O banană verde tăiată în bucăți mici
- Două roșii tăiate cubulețe
- 1/4 de dovleac dulce, tăiat în cubulețe
- O ceapă mare, tăiată în cuburi mici
- 4 tulpini lungi de ceapă, tăiate mărunt
- 2 căței de usturoi, tocați mărunt
- Coriandru tocat mărunt
- Ulei
- Sare
Vibrează și cu...
- Patacones: rețetă cu banane coapte și carne tocată
- Cum se fac cartofii săreziți, pentru a merge cu un chilli bun!
- Cum să faci carne de vită măcinată în 3 pași simpli
Pregătire
Pasul 1. Gătitul
Înainte de toate, nu uitați să spălați fasolea cu apă; acest soi nu trebuie să fie pus la înmuiat ca de obicei. Puneți fasolea în oala sub presiune, adăugați plantain verde tocat, ahuyama, ceapa, usturoiul și apă cât să le acopere. Adăugați sare după gust și amestecați totul. Acoperiți oala și lăsați-le să fiarbă timp de o jumătate de oră la foc mediu-mare.
Pasul 2. Faceți sofrito
Într-o tigaie, se adaugă tulpinile de ceapă lungă tocate, împreună cu uleiul de usturoi și roșiile, amestecând pentru ca acestea să își elibereze aroma timp de câteva secunde și până când roșiile își eliberează apa. Se adaugă sare după gust, se amestecă și se rezervă această tocăniță pentru când va trebui să o înfierbântați cu fasolea.
Etapa 3. Amestecarea
Deschideți oala sub presiune și verificați dacă fasolea este moale și groasă. Dacă nu este așa, mai lăsați-o câteva minute, dar dacă este bine, adăugați tocănița pe care ați făcut-o la pasul anterior. Amestecați totul bine pentru ca aromele să se integreze perfect și lăsați-o să mai fiarbă încă 4-5 minute la foc mic pentru ca tocănița să își elibereze toată puterea. Va fi momentul să serviți fasolea astfelNu uitați că le puteți servi cu orez, avocado, banane coapte prăjite sau orice altceva vă place. Poftă bună.
Ți-a scăpat vreun detaliu din această rețetă de casă? Nu-ți face griji, de aceea îți împărtășim un video explicativ cu explicația pas cu pas a acestui preparat, astfel încât să-l înveți pe de rost și să-l poți replica imediat:
Pe site-ul Vibra veți găsi sute de rețete ușoare, pentru toate bugetele și gusturile, astfel încât să le puteți verifica 24 de ore din 24, 7 zile din 7 și să surprindeți întreaga familie cu ele. Împărtășește-le pe rețelele tale de socializare!
