Სარჩევი
თუ ჯერ კიდევ არ იცით როგორ გააკეთოთ მწვანე ლობიო , დროა გაბედოთ მათი მომზადება, რადგან ისინი გემრიელია და დაიპყრობენ თქვენი ოჯახის გემოს.
თუმცა. შეიძლება არ იფიქროთ, რომ ცხოვრებაში არასოდეს გინახავთ ეს ლობიო, რა თქმა უნდა გინახავთ, რადგან ისინი ორი სახეობის არიან: ნაჭუჭში მოხვედრილი ან ის, ვისი მარცვალი ნამდვილად მწვანეა. ორივე შემთხვევაში, მათი მომზადება მარტივად შეიძლება, მაგრამ უფრო ხშირია რეცეპტების ნახვა ლობიოს ნაჭუჭით, რომლის ბურთულა ღვინო წითელია ან მარმარილოს თეთრი ტონით. არავითარ შემთხვევაში არ ინერვიულოთ, რადგან მისი მომზადება არ განსხვავდება იმ ზოგადი ფორმულისგან, რომელიც თქვენ უკვე იცით.
თუ გსურთ ისწავლოთ საუკეთესო კოლუმბიური სამზარეულოს რეცეპტები, რომლებიც სუფთა სანელებლებია, ან გაინტერესებთ მწვანე ლობიოს მომზადება და გააოცეთ თქვენი სტუმრები თავისი მდიდარი გემოთი, მაშინ ჩვენ გეტყვით რა არის მისი საიდუმლო ფორმულა:
როგორ მზადდება მწვანე ლობიო
თქვენი დროა გამოავლინოთ ეს ძვირფასი მზარეული თქვენში! მოამზადეთ თქვენთვის საჭირო ინგრედიენტები, ჩაიცვით წინსაფარი და გაერთეთ ამ კარგად დატენილი ლობიოს მომზადებაში, ძალიან მარტივი რეცეპტის მიხედვით, რომელიც თქვენს სტუმრებს ქოთნების მოგერიების სურვილს გაუჩენს:
| მომზადების დრო | 45 წუთი |
| მომზადების დრო | 45 წუთი |
| კატეგორია | კერძი ძლიერი |
| კულინარი | კოლუმბიური |
| საკვანძო სიტყვები | ცხელი, მარილიანი,კვება |
| რამდენი ადამიანისთვის | 4-დან 6-მდე |
| პორცია | საშუალო |
| კალორია | 152 |
| ცხიმი | 7,89 გ |
ინგრედიენტები
- 700 გრამი დაფქული ლობიო
- ერთი ნაჭრებად დაჭრილი ერთი მწვანე პლანეტა
- ორი პომიდორი დაჭრილი
- 1/ 4 გოგრა გოგრა, კუბებად დაჭრილი
- ერთი მსხვილთავიანი ხახვი დაჭრილი კუბებად
- 4 ღერი გრძელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 2 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
- ცილანტრო წვრილად დაჭრილი
- ზეთი
- მარილი
ის ასევე ვიბრირებს…
- პატაკონები: რეცეპტი მწიფესთან ერთად პლანეტები და საქონლის ხორცი
- როგორ მოვამზადოთ მარილიანი კარტოფილი, მოვაყაროთ კარგი ჩილის წიწაკა!
- როგორ მოვამზადოთ საქონლის ხორცი 3 მარტივ ნაბიჯში
მომზადება
ნაბიჯი 1. მომზადება
პირველი უნდა გახსოვდეთ, რომ ლობიო წყლით გარეცხეთ; ამ ჯიშს არ სჭირდება გაჟღენთვა, როგორც ეს ჩვეულებრივ ხდება. ლობიო ჩავყაროთ ქვაბში, დავამატოთ დაჭრილი მწვანე პლანეტა, აუიამა, ჯიუტი ხახვი, ნიორი და იმდენი წყალი, რომ დაფაროს. დაამატეთ მარილი გემოვნებით და ყველაფერი აურიეთ. ქვაბს დაახურეთ და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე.
ნაბიჯი 2. შეწვით
ტაფაში დაუმატეთ დაჭრილი გრძელი ხახვის ღეროები ნივრის ზეთთან და პომიდორთან ერთად, აურიეთ, რათა მათ გაათავისუფლონ გემო რამდენიმესთვის. წამში და სანამპომიდორი წყალს აშორებს. მოაყარეთ მარილი თქვენი გემოვნებით, აურიეთ და შეინახეთ ეს ღვეზელი იმ მომენტისთვის, როდესაც ლობიოს უნდა შეურიოთ.
Იხილეთ ასევე: პირსინგი შაკიკის დროს, ნამდვილად ეფექტურია?
ნაბიჯი 3. აურიეთ
გახსენით წნევის ქვაბი და შეამოწმეთ ლობიო რბილი და სქელია თუ არა. თუ ისინი არ არიან, გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში მოხარშვა, მაგრამ თუ კარგად ხედავთ, დაამატეთ წინა საფეხურზე მომზადებული ჩაშუშული. ყველაფერი კარგად აურიეთ, რომ გემოები მშვენივრად შეესაბამებოდეს და კიდევ 4 ან 5 წუთი მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, ისე რომ ჩაშუშულმა გამოუშვას მთელი თავისი ძალა. ლობიოს მირთმევის დროც დადგება, ამიტომ თითოეულ პორციას ზემოდან დაუმატეთ კილიანტრო თქვენი გემოვნებით. დაიმახსოვრეთ, რომ შეგიძლიათ მათთან ერთად ბრინჯი, ავოკადო, შემწვარი პლანტეინი ან რაც გსურთ. Bon appetit.
არ გამოგრჩათ ამ ხელნაკეთი რეცეპტის რაიმე დეტალი? არ ინერვიულოთ, ამიტომ ჩვენ ვუზიარებთ ახსნა-განმარტებით ვიდეოს ამ მომზადების ეტაპობრივად, რათა შეძლოთ ის ზეპირად ისწავლოთ და ახლავე გაიმეოროთ:
Vibra-ს ვებსაიტზე ნახავთ ასობით მარტივს რეცეპტები, რომლებიც ადაპტირდება ნებისმიერ ბიუჯეტსა და გემოვნებაზე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ მათ 24/7 და გააოცოთ მათით მთელი ოჯახი. გააზიარეთ ისინი თქვენს სოციალურ ქსელებში!
Იხილეთ ასევე: 02 02 სარკის საათი, დაფიქრდით სანამ გადაწყვეტილებას მიიღებთ!