Innholdsfortegnelse
Hvis du fortsatt ikke vet hvordan du lager grønne bønner , er det på tide at du våger å tilberede dem fordi de er deilige og vil erobre familiens gane.
Selv om Du tror kanskje ikke at du aldri har sett disse bønnene i livet ditt, det har du sikkert fordi de er av to arter: de som kommer i skallet eller de hvis korn er virkelig grønt. I begge tilfeller kan de enkelt tilberedes, men det er mer vanlig å se oppskrifter med skallbønnen, hvis kule resulterer i en vinrød eller marmorert med hvit tone. Ikke bekymre deg i alle fall fordi matlagingen ikke avviker fra den generelle formelen du allerede kjenner.
Hvis du vil lære de beste colombianske matlagingsoppskriftene som er rene krydder, eller du er interessert i å tilberede grønne bønner og Når du overrasker gjestene dine med sin rike smak, vil vi fortelle deg hva dens hemmelige formel er:
Hvordan grønne bønner lages
Det er din tid for å få frem den verdsatte kokken i deg! Tilbered ingrediensene du trenger, ta på deg forkleet og ha det gøy med å tilberede disse velfylte bønnene, etter en veldig enkel oppskrift som vil få gjestene til å ønske å avvise grytene:
Tilberedningstid | 45 minutter |
Tilberedningstid | 45 minutter |
Kategori | Dish strong |
Mat | Colombian |
Søkeord | Varmt, salt,måltid |
For hvor mange personer | 4 til 6 |
Porsjon | Middels |
Kalorier | 152 |
Fett | 7,89 g |
Ingredienser
- 700 gram bønner med skall
- En grønn groblad kuttet i biter
- To tomater kuttet i biter
- 1/ 4 squash squash, i terninger
- En storhodet løk, i terninger
- 4 stilker langløk, finhakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- Cilantro finhakket
- Olje
- Salt
Den vibrerer også med...
- Patacones: oppskrift med moden plantains og kjøttdeig
- Hvordan lage salte poteter, for å ledsage dem med en god chilipepper!
- Hvordan lage kjøttdeig i 3 enkle trinn
Forberedelse
Trinn 1. Matlaging
Det første er å huske å ha vasket bønnene med vann; denne varianten trenger ikke bløtlegging slik det er vanlig. Legg bønnene i trykkokeren, tilsett den hakkede grønne plantainen, auyamaen, den gjenstridige løken, hvitløken og nok vann til å dekke dem. Tilsett salt etter smak og bland alt. Dekk til kjelen og la dem koke i en halvtime på middels høy varme.
Trinn 2. Stek under omrøring
I en stekepanne, tilsett de hakkede lange løkstilkene, sammen med hvitløksolje og tomater, rør for å la dem slippe smaken i noen få sekunder og tiltomaten fjerner vannet. Tilsett salt etter eget ønske, bland og behold denne lapskausen til det øyeblikket du skal blande den med bønnene.
Se også: Bilder som et par for å ha det gøy og utforske med kjærligheten dinTrinn 3. Bland
Åpne trykkokeren og sjekk om bønnene er myke og tykke. Hvis de ikke er det, la dem koke i noen minutter, men hvis du ser dem fine, tilsett lapskausen du laget i forrige trinn. Bland alt veldig godt slik at smakene integreres perfekt og la dem koke i ytterligere 4 eller 5 minutter på svak varme slik at lapskausen slipper all kraft. Det er på tide å servere bønnene, så legg koriander til din smak på toppen av hver porsjon. Husk at du kan ledsage dem med ris, avokado, stekte plantains eller hva du måtte ønske. God appetitt.
Har du savnet noen detaljer i denne hjemmelagde oppskriften? Ikke bekymre deg, det er derfor vi deler en forklarende video med trinn for trinn i denne forberedelsen, slik at du kan lære den utenat og replikere den akkurat nå:
Se også: 7 symptomer på å drikke forfalsket alkohol og hvordan identifisere detPå Vibra-nettstedet finner du hundrevis av enkle oppskrifter som tilpasser seg ethvert budsjett og smak, slik at du kan konsultere dem 24/7 og overraske hele familien med dem. Del dem på dine sosiale nettverk!