Ganache ya chokoleti nyeupe, jinsi ya kuitayarisha?

Jedwali la yaliyomo

Ikiwa hujui ganache nyeupe ya chokoleti ni nini, utashangaa kujua kwamba labda umekula. Tunashiriki nawe mapishi rahisi na ya vitendo zaidi.

Wakati fulani uliopita tulikupa hatua kwa hatua jinsi ya kutengeneza chokoleti ya kujitengenezea nyumbani kwa dakika 10 pekee, kwa kuwa ni mapishi ambayo yana hatua 2 pekee. . Sasa, tunataka ujaribu chokoleti nyeupe na mojawapo ya matayarisho yake yanayotumiwa sana katika desserts: ganache.

Angalia pia: Mirror saa 3 03, usiogope mabadiliko!

Ganache nyeupe ya chokoleti ni nini?

Katika confectionery, hili ndilo jina linalopewa a. cream iliyotengenezwa kwa cream na chokoleti (inaweza kuwa nyeusi, nyeupe au chungu) ambayo hutumiwa kujaza chokoleti na kama kifuniko cha dessert mbalimbali.

Kichocheo cha ganache cha chokoleti nyeupe

Jifunze jinsi ya kuandaa aina hii ya krimu tamu, kiungo ambacho kwa kawaida hutumika kama kujaza au kuwekea desserts kama vile keki, keki na vidakuzi, pamoja na mapambo ya chakula.

Angalia pia: Upendo wa siri, wa mara kwa mara na wa kina sana 9>Kalori

Maandalizi muda	dakika 30
Muda wa kupikia	dakika 5
Kitengo	Kitindamlo
Mlo	Kifaransa
Maneno Muhimu	Tamu, chokoleti, kujaza, cream
Kwa watu wangapi	4
Sehemu	Wastani
167
Fat	11 g

Viungo vya kujaza au topping chocolate nyeupe

200 g chocolate nyeupe
200 ml creamkukusanyika

Jinsi ya kufanya cream nyeupe ya chokoleti? Maandalizi

Hatua ya 1. Kata chokoleti

Kwanza kabisa, vunja chokoleti nyeupe vipande vidogo na uziweke kwenye bakuli; ikiwa ungependa kuruka hatua hii, unaweza kutumia chips.

Hatua ya 2. Kuyeyusha chokoleti nyeupe

Weka sufuria juu ya moto mwingi na upashe cream cream. hiyo; inapokaribia kuachilia chemsha, toa kutoka kwa moto na uimimine juu ya chokoleti; subiri dakika mbili 2 bila kuisonga ili iweze kuyeyuka.

Hatua ya 3. Piga

Kwa kutumia kipigo cha mkono au kiwiko cha umeme au uma, piga chokoleti na krimu hadi ziwe zimechanganywa kabisa. Ili kuzuia ukoko, funika mchanganyiko huo kwa kitambaa cha plastiki, lakini usiweke hewa juu yake.

Ikiwa umekosa kitu katika mapishi yetu, haijalishi! Tunashiriki nawe video ya maelezo hatua kwa hatua ili uweze kuiona mara nyingi unavyohitaji:

Hivi ndivyo jinsi ganache ya chokoleti inavyotumiwa kutengeneza keki

cream hii tamu hutumiwa kupamba cupcakes; kuiweka kwenye mfuko wa bomba na pua ya curly na kupamba kila keki kufanya takwimu kama mdomo wa theluji. Iwapo unataka kiwe kigumu, kipeleke kwenye jokofu kwa angalau saa 3.

Ganache: kichocheo cha kujaza

Fuata hatua kwa hatua ambayo tunashiriki hapo juu katika dokezo hili. lakini kwa kuzingatiaHesabu uwiano. Ufunguo wa ganache kwa delleno ni kutumia sehemu sawa za chokoleti nyeupe na cream ya kuchapwa, 50/50, kwa njia hii itakuwa na umbile bora.

Mwishowe, ikiwa wewe ni shabiki wa , lakini unazipendelea Krioli, tunataka kushiriki nawe uteuzi wa pipi za kawaida za Kikolombia ambazo ni muhimu kujaribu, kama vile curd yenye molasi, solteritas na enyucado, miongoni mwa zingine.

Katika Vibra Tunataka kuwa walimu wako bora wa upishi na kwa sababu hiyo tuna kitabu pepe kwa ajili yako kwenye tovuti yetu kilicho na mapishi mengi rahisi kwako kutayarisha nyumbani na kushangaza furaha ya familia yako yote kila siku. Zishiriki kwenye mitandao yako ya kijamii!

Helen Smith

Helen Smith ni mpenda urembo na ni mwanablogu aliyekamilika anayejulikana kwa utaalam wake katika uwanja wa vipodozi na utunzaji wa ngozi. Akiwa na tajriba ya zaidi ya muongo mmoja katika tasnia ya urembo, Helen ana ufahamu wa kina wa mitindo ya hivi punde, bidhaa za kibunifu na vidokezo bora vya urembo.Mapenzi ya Helen kwa urembo yalipamba moto wakati wa miaka yake ya chuo kikuu alipogundua nguvu ya mabadiliko ya urembo na taratibu za utunzaji wa ngozi. Akiwa amevutiwa na uwezekano usio na mwisho ambao urembo hutoa, aliamua kutafuta kazi katika tasnia. Baada ya kumaliza shahada yake katika Cosmetology na kupokea vyeti vya kimataifa, Helen alianza safari ambayo ingefafanua upya maisha yake.Katika kazi yake yote, Helen amefanya kazi na chapa bora za urembo, spa, na wasanii mashuhuri wa urembo, akijishughulisha katika nyanja mbali mbali za tasnia. Kufichuliwa kwake kwa tamaduni na mila mbalimbali za urembo kutoka duniani kote kumepanua ujuzi na utaalamu wake, na kumwezesha kudhibiti mchanganyiko wa kipekee wa vidokezo vya urembo duniani.Kama mwanablogu, sauti halisi ya Helen na mtindo wa uandishi wa kuvutia umemletea ufuasi wa kujitolea. Uwezo wake wa kueleza taratibu changamano za utunzaji wa ngozi na mbinu za urembo kwa njia rahisi na inayoweza kueleweka umemfanya kuwa chanzo cha kuaminika cha ushauri kwa wapenda urembo wa viwango vyote. Kuanzia kughairi hadithi za kawaida za urembo hadi kutoa vidokezo vilivyojaribiwa na vya kweli vya kufanikishangozi inang'aa au kustahimili kope nzuri yenye mabawa, blogu ya Helen ni hazina ya habari muhimu sana.Akiwa na shauku ya kukuza ujumuishaji na kukumbatia urembo wa asili, Helen anajitahidi kuhakikisha blogu yake inawahudumia watazamaji mbalimbali. Anaamini kuwa kila mtu anastahili kujisikia ujasiri na mrembo katika ngozi yake mwenyewe, bila kujali umri, jinsia, au viwango vya kijamii.Wakati haandiki au kujaribu bidhaa za hivi punde za urembo, Helen anaweza kupatikana akihudhuria makongamano ya urembo, akishirikiana na wataalamu wenzake wa tasnia, au kusafiri ulimwengu ili kugundua siri za kipekee za urembo. Kupitia blogu yake, analenga kuwawezesha wasomaji wake kujisikia vyema, wakiwa na maarifa na zana za kuboresha urembo wao wa asili.Kwa ustadi wa Helen na kujitolea kwa dhati kusaidia wengine kuonekana na kujisikia bora zaidi, blogu yake hutumika kama nyenzo ya kwenda kwa wapenda urembo wanaotafuta ushauri wa kutegemewa na vidokezo visivyo na kifani.