Ganache me çokollatë të bardhë, si ta përgatisni?

Ganache me çokollatë të bardhë, si ta përgatisni?
Helen Smith

Nëse nuk e dini se çfarë është ganache me çokollatë të bardhë , do të habiteni kur të mësoni se me siguri e keni ngrënë. Ne ndajmë me ju recetën më të lehtë dhe praktike.

Para disa kohësh ju dhamë hap pas hapi se si të bëni çokollatë shtëpie në vetëm 10 minuta, pasi është një recetë që ka vetëm 2 hapa . Tani, ne duam që ju të provoni çokollatën e bardhë dhe një nga përgatitjet e saj më të përdorura në ëmbëlsira: ganache.

Çfarë është një ganache me çokollatë të bardhë?

Në ëmbëlsirat, ky është emri i dhënë një krem i bërë nga kremi dhe çokollata (mund të jetë e zezë, e bardhë ose e hidhur) që përdoret për të mbushur çokollata dhe si mbulesë për ëmbëlsira të ndryshme.

Recetë me ganache me çokollatë të bardhë

Mësoni si të përgatisni ky lloj kremi i embel, perberes qe perdoret zakonisht si mbushje ose mbushje per embelsira si cupcakes, kek dhe biskota, si dhe per dekorim te ngrenshem.

Përgatitja koha 30 minuta
Koha e gatimit 5 minuta
Kategoria Ëmbëlsirë
Kuzhina Frëngjisht
Fjalë kyçe Ëmbëlsi, çokollatë, mbushje, krem
Për sa njerëz 4
Porcion Mesatar
Kalori 167
Yndyra 11 g

Përbërësit për mbushje ose mbushje me çokollatë të bardhë

  • 200 g çokollatë të bardhë
  • 200 ml krempër të montuar

Si të bëjmë krem ​​me çokollatë të bardhë? Përgatitja

Hapi 1. Prisni çokollatën

Fillimisht çokollatën e bardhë e ndajmë në copa të vogla dhe e vendosim në një tas; nëse dëshironi ta kaloni këtë hap, mund të përdorni patate të skuqura.

Hapi 2. Shkrirja e çokollatës së bardhë

Vendosni një tenxhere mbi nxehtësi të lartë në sobë dhe ngrohni kremin e rrahur në atë; kur është gati të lëshojë vlimin e largojmë nga zjarri dhe e hedhim mbi çokollatë; prisni dy 2 minuta pa e lëvizur në mënyrë që të shkrihet.

Shiko gjithashtu: Duke ëndërruar për një kalë të bardhë, po kërkoni të shpëtoni nga përditshmëria?

Hapi 3. Rrihni

Me anë të një kamxhiku elektrik ose pirunit, rrihni çokollatën dhe kremin derisa të përfshihen plotësisht. Për të parandaluar formimin e kores, mbulojeni përzierjen me mbështjellës plastik, por mos lini ajër mbi të.

Nëse keni humbur diçka në recetën tonë, nuk ka rëndësi! Ne ndajmë një video shpjeguese me ju hap pas hapi, në mënyrë që ta shihni sa herë të keni nevojë:

Shiko gjithashtu: Fraza kur partneri nuk ju vlerëson, për të reflektuar!

Kështu përdoret ganashi me çokollatë për kekët e ëmbëlsirave

Ky krem ​​i shijshëm përdoret për të dekoroj cupcakes; vendoseni në një qese pastiçerie me një grykë kaçurrela dhe dekorojeni çdo kek të vockël duke bërë një figurë si një sqep me dëborë. Nëse dëshironi që të ngurtësohet, vendoseni në frigorifer për të paktën 3 orë.

Ganache: receta për mbushje

Ndiqni hap pas hapi që ne ndajmë më sipër në këtë shënim por duke marrë parasysh nëNumëroni përmasat. Çelësi i ganache për delleno është përdorimi i pjesëve të barabarta çokollatë të bardhë dhe krem ​​pana, 50/50, në këtë mënyrë do të ketë teksturën perfekte.

Së fundi, nëse jeni adhurues i ëmbëlsirat , por ju i preferoni ato kreole, ne duam të ndajmë me ju një përzgjedhje të ëmbëlsirave tipike kolumbiane që ia vlen t'i provoni, të tilla si gjizë me melasa, solteritas dhe enyucado, ndër të tjera.

Në Vibra Ne duam të jemi mësuesit tuaj më të mirë të gatimit dhe për këtë arsye ne kemi një libër virtual për ju në faqen tonë të internetit me shumë receta të thjeshta që ju mund t'i përgatisni në shtëpi dhe të befasoni çdo ditë shijet e të gjithë familjes suaj. Ndani ato në rrjetet tuaja sociale!




Helen Smith
Helen Smith
Helen Smith është një entuziast me përvojë bukurie dhe një blogere e arrirë e njohur për ekspertizën e saj në fushën e kozmetikës dhe kujdesit të lëkurës. Me mbi një dekadë përvojë në industrinë e bukurisë, Helen zotëron një kuptim intim të tendencave më të fundit, produkteve inovative dhe këshillave efektive të bukurisë.Pasioni i Helenit për bukurinë u ndez gjatë viteve të kolegjit, kur ajo zbuloi fuqinë transformuese të rutinave të grimit dhe kujdesit të lëkurës. E intriguar nga mundësitë e pafundme që ofron bukuroshja, ajo vendosi të ndiqte një karrierë në industri. Pas përfundimit të diplomës në Kozmetologji dhe marrjes së certifikatave ndërkombëtare, Helen nisi një udhëtim që do të ripërcaktonte jetën e saj.Gjatë gjithë karrierës së saj, Helen ka punuar me markat më të mira të bukurisë, spa dhe artistë të njohur grimi, duke u zhytur në aspekte të ndryshme të industrisë. Ekspozimi i saj ndaj kulturave të ndryshme dhe ritualeve të bukurisë nga e gjithë bota ka zgjeruar njohuritë dhe ekspertizën e saj, duke i mundësuar asaj të kurojë një përzierje unike të këshillave globale të bukurisë.Si blogere, zëri autentik dhe stili tërheqës i të shkruarit të Helen-it i kanë dhënë asaj një ndjekës të përkushtuar. Aftësia e saj për të shpjeguar rutinat komplekse të kujdesit të lëkurës dhe teknikat e grimit në një mënyrë të thjeshtë dhe të përshtatshme, e ka bërë atë një burim të besueshëm këshillash për entuziastët e bukurisë të të gjitha niveleve. Nga shpërbërja e miteve të zakonshme të bukurisë deri te ofrimi i këshillave të provuara dhe të vërteta për arritjeLëkurë e shndritshme ose zotërimi i syrit të përsosur me krahë, blogu i Helen është një thesar informacioni i paçmuar.E apasionuar pas promovimit të gjithëpërfshirjes dhe përqafimit të bukurisë natyrore, Helen përpiqet të sigurojë që blogu i saj të kujdeset për audienca të ndryshme. Ajo beson se të gjithë meritojnë të ndihen të sigurt dhe të bukur në lëkurën e tyre, pavarësisht nga mosha, gjinia apo standardet shoqërore.Kur nuk shkruan ose nuk teston produktet më të fundit të bukurisë, Helen mund të gjendet duke marrë pjesë në konferenca bukurie, duke bashkëpunuar me ekspertë të tjerë të industrisë ose duke udhëtuar nëpër botë për të zbuluar sekrete unike të bukurisë. Nëpërmjet blogut të saj, ajo synon të fuqizojë lexuesit e saj që të ndihen më të mirën, të armatosur me njohuritë dhe mjetet për të rritur bukurinë e tyre natyrore.Me ekspertizën e Helen-it dhe angazhimin e palëkundur për të ndihmuar të tjerët të duken dhe të ndihen më mirë, blogu i saj shërben si një burim i përshtatshëm për të gjithë të apasionuarit pas bukurisë që kërkojnë këshilla të besueshme dhe këshilla të pashembullta.