Tabloya naverokê
Heke hûn nizanin ganaşê çikolata spî çi ye , hûn ê şaş bimînin dema ku hûn fêr bibin ku we belkî ew xwariye. Em reçeteya herî hêsan û bikêr bi we re parve dikin.
Binêre_jî: Mesajên evînê ji bo hevalê min, bila ew ji bo we axîn bike!Berî çendekê me gav-bigav ji we re got ka meriv çawa di nav 10 hûrdeman de çikolata xwemalî çêdike, ji ber ku ew reçeteyek e ku tenê 2 gav hene. . Niha, em dixwazin ku hûn çikolata spî û yek ji amadekariyên wê yên herî zêde di şîraniyê de tê bikar anîn biceribînin: ganache.
Binêre_jî: Di xewna zilamek reş de, hûn ê bi wateya wê re eleqedar bibin!Ganache çikolata spî çi ye?
Di şîrînkariyê de, ev nav ji krema ku ji krem û çikolata (dibe ku reş, spî an jî tirş be) tê çêkirin û ji bo tijîkirina çîkolatayan û ji bo şîrîniyên cihêreng tê bikaranîn.
Reçeteya ganaçeya çikolata spî
Fêrî çawaniya amadekirinê bibin ev cure xameya şîrîn, malzemeyek ku bi gelemperî ji bo dessertên wek kek, kek û çerezan û her weha ji bo xemilandina xwarinê tê bikaranîn.
| Amadekirin dem | 30 deqe |
| Dema pijandinê | 5 deqe |
| Kategorî | Şîrîne |
| Pêjbej | Fransî |
| Peyvên sereke | Şêrîn, çikolata, têrkirin, kremî |
| Ji bo çend kesan | 4 |
| Beş | Navîn |
| Kalorî | 167 |
| Rûn | 11 g |
Madeyên ji bo dagirtin an topping çikolata spî
- 200 g çikolata spî
- 200 ml krembicivînin
Kameya çikolata spî çawa çêdibe? Amadekirin
Gava 1. Çîkolata biçirînin
Berî her tiştî çikolata spî bikin perçeyên piçûk û bixin tasekê; ger hûn dixwazin vê gavê biavêjin, hûn dikarin çîpên bi kar bînin.
Gava 2. Hêlkirina çikolata spî
Kasek li ser germek zêde bidin ser ocaxê û krema qamçînê tê de germ bikin. ew; dema ku wê kelandî derbikeve, wê ji êgir derxînin û birijînin ser çîkolata; du 2 deqeyan bêyî ku wê bihelînin bisekinin da ku ew bihele.
Gava 3. Bixin
Bi destan an qamçiyek elektrîkê an jî bi qalikekê, çîkolata û kremê bixin heta ku bi tevahî tev bigerin. Ji bo pêşîlêgirtina korîskê, têkelê bi pêça plastîk veşêrin, lê hewayê jê re nehêlin.
Eger we tiştek di rîsipiya me de ji bîr kir, ne girîng e! Em gav bi gav vîdyoyek raveker bi we re parve dikin da ku hûn çend caran hewce bikin wê bibînin:
Bi vî rengî ganaşê çikolata ji bo kekçekan tê bikar anîn
Ev krema xweş tê bikar anîn cupcakes dixemilînin; wê têxin nav tûrikek boriyê ya bi çîçekê gêjkirî û her kekek çêdikin û fîgurekî mîna bejna berfê çêdikin. Heke hûn dixwazin hişk bibe, herî kêm 3 saetan rakin sarincê.
Ganache: reçeteya tijîkirinê
Ganache, ku em li jor di vê notê de parve dikin, bişopînin. lê tê hesibandinRêjeyan bijmêrin. Mifteya ganache ji bo delleno ev e ku meriv perçeyên wekhev çikolata spî û krema qamçkirinê, 50/50 bikar bîne, bi vî rengî ew ê xwedan çêlekek bêkêmasî be.
Di dawiyê de, heke hûn hezkiriyên desserts, lê hûn wan Creole tercîh dikin, em dixwazin bi we re hilbijarkek ji şîrînên tîpîk ên Kolombiyayî yên ku hêjayî ceribandinê ne, wek cureyê bi melas, solteritas û enyucado, bi we re parve bikin.
Di Vibra de Em dixwazin bibin mamosteyên weyên çêkirina xwarinê yên çêtirîn û ji ber vê yekê em li ser malpera xwe pirtûkek virtual ji bo we heye ku bi gelek rîsipiyên hêsan hene ku hûn li malê amade bikin û rojane paleyên tevahiya malbata xwe şaş bikin. Wan li ser torên xwe yên civakî parve bikin!
