ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഗനാഷെ എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ ഇത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് അറിയുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും. ഏറ്റവും ലളിതവും പ്രായോഗികവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടുന്നു.
2 സ്റ്റെപ്പുകൾ മാത്രമുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആയതിനാൽ, വെറും 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഹോംമെയ്ഡ് ചോക്ലേറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വിവരങ്ങൾ ഞങ്ങൾ കുറച്ച് കാലം മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് നൽകി. . ഇപ്പോൾ, നിങ്ങൾ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റും മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന തയ്യാറെടുപ്പുകളിലൊന്നായ ഗനാഷെയും പരീക്ഷിക്കണമെന്ന് ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
എന്താണ് വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഗനാഷെ?
മിഠായിയിൽ, ഇതാണ് ക്രീം, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ക്രീം (ഇത് കറുപ്പ്, വെളുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കയ്പേറിയതാകാം) ഇത് ചോക്ലേറ്റുകൾ നിറയ്ക്കാനും വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കുള്ള കവറായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഗനാഷെ പാചകക്കുറിപ്പ്
എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക കപ്പ്‌കേക്കുകൾ, കേക്കുകൾ, കുക്കികൾ എന്നിവ പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ അലങ്കാരങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്ക് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനോ ടോപ്പിങ്ങായോ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഘടകമാണ് ഇത്തരത്തിലുള്ള സ്വീറ്റ് ക്രീം.
ഇതും കാണുക: ശാക്തീകരിക്കപ്പെട്ട സ്ത്രീകളിൽ നിന്നുള്ള അവിശ്വസനീയമായ വാക്യങ്ങൾ| തയ്യാറാക്കൽ സമയം | 30 മിനിറ്റ് |
| പാചക സമയം | 5 മിനിറ്റ് |
| വിഭാഗം | ഡെസേർട്ട് |
| പാചകം | ഫ്രഞ്ച് |
| കീവേഡുകൾ | മധുരം, ചോക്കലേറ്റ്, ഫില്ലിംഗ്, ക്രീം |
| എത്ര പേർക്ക് | 4 |
| ഭാഗം | ഇടത്തരം |
| കലോറി | 167 |
| കൊഴുപ്പ് | 11 g |
നിറയ്ക്കാനുള്ള ചേരുവകൾ അല്ലെങ്കിൽ ടോപ്പിംഗ് വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്
- 200 ഗ്രാം വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്
- 200 മില്ലി ക്രീംകൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ
വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ? തയ്യാറാക്കൽ
ഘട്ടം 1. ചോക്ലേറ്റ് മുളകുക
ആദ്യം, വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക; നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചിപ്‌സ് ഉപയോഗിക്കാം.
ഘട്ടം 2. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കുക
ഒരു പാത്രം ഉയർന്ന തീയിൽ സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കുക, വിപ്പിംഗ് ക്രീം ചൂടാക്കുക അത്; പരു വിടാൻ പോകുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ചോക്ലേറ്റിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക; ചലിക്കാതെ രണ്ട് 2 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക, അങ്ങനെ അത് ഉരുകുക.
ഇതും കാണുക: കറുത്ത പാന്റ്സ് എങ്ങനെ സംയോജിപ്പിക്കാം? അങ്ങനെ…ഘട്ടം 3. ബീറ്റ്
ഒരു കൈ അല്ലെങ്കിൽ ഇലക്ട്രിക് വിസ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച്, ചോക്ലേറ്റും ക്രീമും പൂർണ്ണമായി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വരെ അടിക്കുക. പുറംതോട് ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ, മിശ്രിതം പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, പക്ഷേ അതിന് മുകളിൽ വായു വിടരുത്.
ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും നഷ്ടമായെങ്കിൽ, അത് പ്രശ്നമല്ല! ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി ഒരു വിശദീകരണ വീഡിയോ ഘട്ടം ഘട്ടമായി പങ്കിടുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര തവണ അത് കാണാനാകും:
ഇങ്ങനെയാണ് കപ്പ് കേക്കുകൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഗനാഷെ ഉപയോഗിക്കുന്നത്
ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ക്രീം ഉപയോഗിക്കുന്നത് കപ്പ് കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കുക; ചുരുണ്ട നോസൽ ഉപയോഗിച്ച് പൈപ്പിംഗ് ബാഗിൽ വയ്ക്കുക, ഓരോ കപ്പ് കേക്കും അലങ്കരിക്കുക, മഞ്ഞുവീഴ്ചയുള്ള കൊക്ക് പോലെയുള്ള രൂപം ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് കഠിനമാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂറെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുക.
Ganache: പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ കുറിപ്പിൽ ഞങ്ങൾ മുകളിൽ പങ്കിടുന്ന ഘട്ടം ഘട്ടമായി പിന്തുടരുക എന്നാൽ കണക്കിലെടുക്കുന്നുഅനുപാതങ്ങൾ എണ്ണുക. 50 / 50 വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റും വിപ്പിംഗ് ക്രീമും തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ് ഗനാഷേ ഫോർ ഡെല്ലെനോ എന്നതിനുള്ള പ്രധാന കാര്യം, ഈ രീതിയിൽ ഇതിന് മികച്ച ഘടന ഉണ്ടായിരിക്കും.
അവസാനം, നിങ്ങൾ ഒരു ആരാധകനാണെങ്കിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ , എന്നാൽ നിങ്ങൾ അവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നത് ക്രിയോളാണ്, മോളാസുകളുള്ള തൈര്, സോൾട്ടറിറ്റാസ്, എൻയുകാഡോ എന്നിവ പോലുള്ള സാധാരണ കൊളംബിയൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
വൈബ്രയിൽ, നിങ്ങളുടെ മികച്ച പാചക അധ്യാപകരാകാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അതിനാലാണ് നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാനും നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും ദിവസേന ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താനും എളുപ്പമുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകളുള്ള ഒരു വെർച്വൽ പുസ്തകം ഞങ്ങളുടെ വെബ്‌സൈറ്റിൽ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകളിൽ അവ പങ്കിടുക!
