Ganache seoclaid geal, ciamar a nì thu ullachadh?

Clàr-innse

Mura h-eil fios agad dè a th’ ann an ganache seoclaid gheal , bidh iongnadh ort a bhith ag ionnsachadh gur dòcha gu bheil thu air ithe. Bidh sinn a’ roinn an reasabaidh as fhasa agus as practaigeach leat.

O chionn ùine thug sinn dhut ceum air cheum air mar a nì thu seoclaid dachaigh ann an dìreach 10 mionaidean, leis gur e reasabaidh a th’ ann anns nach eil ach 2 cheum . A-nis, tha sinn airson gum feuch thu seoclaid gheal agus fear dhe na h-ullachaidhean as motha a chleachdar ann am milseagan: ganache.

Dè a th’ ann an ganache seoclaid geal?

Ann am milseanachd, is e seo an t-ainm a thugadh air a uachdar dèanta le uachdar is seoclaid (faodaidh e a bhith dubh, geal no searbh) a thathas a’ cleachdadh airson seòclaid a lìonadh agus mar chòmhdach airson diofar mhìlsean.

Reiseis ganache seoclaid geal

Ionnsaich mar a nì thu ullachadh an seòrsa seo de uachdar milis, tàthchuid a thathas gu tric air a chleachdadh mar lìonadh no mar mhullach airson milseagan leithid cupcakes, cèicean agus briosgaidean, a bharrachd air airson sgeadachadh a ghabhas ithe. ùine 30 mionaid Àm còcaireachd 5 mionaidean Roinn Dessert Cuisine Fraingis Prìomh fhaclan Sweet, seoclaid, lìonadh, uachdar Co mheud duine 4 Cuibhreann Meadhanach 9>Calories 167 Saill 11 g

Tàthchuid airson lìonadh no mullach seoclaid geal

200 g seoclaid geal
uachdar 200 mlcruinneachadh

Mar a nì thu uachdar seoclaid geal? Ag ullachadh

Ceum 1. Gearr an teoclaid

An toiseach, bris an teòclaid geal na phìosan beaga agus cuir ann am bobhla iad; ma tha thu airson an ceum seo a sheachnadh, faodaidh tu sliseagan a chleachdadh.

Ceum 2. A' leaghadh an t-seoclaid gheal

Cuir poit thairis air teas àrd air an stòbha agus teas an uachdar cuipidh a-steach e; nuair a tha e mu dheidhinn an goil a leigeil ma sgaoil, a thoirt air falbh bhon teas agus a dhòrtadh thairis air an teoclaid; fuirich dà mhionaid 2 gun a bhith ga ghluasad gus am bi e a 'leaghadh.

Ceum 3. Buail

A' cleachdadh làmh no uisge-dhealain no forc, buail an teoclaid 's an uachdar gus am biodh e làn fhilleadh a-steach. Gus casg a chur air rùsgadh, còmhdaich am measgachadh le còmhdach plastaig, ach na fàg èadhar thairis air.

Ma chaill thu rudeigin nar reasabaidh, chan eil e gu diofar! Bidh sinn a’ roinn bhidio mìneachaidh leat ceum air cheum gus am faic thu e cho tric ‘s a dh’ fheumas tu:

Seo mar a thathas a’ cleachdadh ganache seoclaid airson cupcakes

Tha an uachdar blasta seo air a chleachdadh airson sgeadachadh cupcakes; cuir ann am poca pìobaireachd e le nozzle duillich agus sgeadaich gach cupcake a’ dèanamh figear mar gob sneachda. Ma tha thu airson gun cruadhaich e, thoir dhan fhrigeradair e airson co-dhiù 3 uairean.

Faic cuideachd: Ciamar a bhios fios agam dath an aura agam agus dè a tha e a’ ciallachadh

Ganache: reasabaidh airson a lìonadh

Lean na ceum air cheum a tha sinn a’ roinn gu h-àrd san nota seo ach a' gabhail suim ann anCunnt na cuibhreannan. Is e an iuchair gu ganache airson delleno a bhith a’ cleachdadh phàirtean co-ionann seoclaid geal agus uachdar cuip, 50/50, mar seo bidh an inneach foirfe aige.

Mu dheireadh, ma tha thu dèidheil air milseagan , ach b’ fheàrr leat iad Criol, tha sinn airson taghadh de siùcairean àbhaisteach Coloimbia as fhiach feuchainn, leithid gruth le melasses, solteritas agus enyucado, am measg eile.

In Vibra Tha sinn airson a bhith nad thidsearan còcaireachd as fheàrr agus air an adhbhar sin tha leabhar brìgheil againn dhut air an làrach-lìn againn le mòran reasabaidhean furasta dhut ullachadh aig an taigh agus iongnadh a dhèanamh air palates do theaghlach gu lèir gach latha. Roinn iad air na lìonraidhean sòisealta agad!

Faic cuideachd: Ciamar a tha Antonio Banderas a’ coimhead nas fheàrr, falt fada no falt goirid?

Helen Smith

Tha Eilidh Nic a’ Ghobhainn dèidheil air bòidhchead eòlach agus na blogair sgileil a tha ainmeil airson a h-eòlas ann an raon maise-gnùise agus cùram craiceann. Le còrr air deich bliadhna de eòlas ann an gnìomhachas na bòidhchead, tha tuigse dlùth aig Helen air na gluasadan as ùire, toraidhean ùr-ghnàthach, agus molaidhean bòidhchead èifeachdach.Thòisich dìoghras Eilidh airson bòidhchead rè na bliadhnaichean colaiste aice nuair a lorg i cumhachd cruth-atharrachail cleachdaidhean makeup agus cùram craiceann. Air a h-inntinn leis na cothroman gun chrìoch a tha bòidhchead a’ tabhann, chuir i romhpa dreuchd a leantainn sa ghnìomhachas. Às deidh dhi a ceum ann an Cosmetology a chrìochnachadh agus teisteanasan eadar-nàiseanta fhaighinn, thòisich Eilidh air turas a dhèanadh ath-mhìneachadh air a beatha.Fad a cùrsa-beatha, tha Eilidh air a bhith ag obair le prìomh bhrandan bòidhchead, spàthan, agus luchd-ealain ainmeil makeup, ga bogadh fhèin ann an diofar thaobhan den ghnìomhachas. Tha an eòlas aice air cultaran eadar-mheasgte agus deas-ghnàthan bòidhchead bho air feadh an t-saoghail air a h-eòlas agus a h-eòlas a leudachadh, a’ toirt cothrom dhi measgachadh sònraichte de mholaidhean bòidhchead cruinne a ghlèidheadh.Mar bhlogar, tha guth dearbhte Eilidh agus an stoidhle sgrìobhaidh tarraingeach air leantainn sònraichte a chosnadh dhi. Tha a comas air cleachdaidhean cùram craiceann iom-fhillte agus dòighean dèanaidh a mhìneachadh ann an dòigh shìmplidh, ath-ghluasadach air a fàgail na stòr comhairle earbsach dha luchd-dealasach bòidhchead aig gach ìre. Bho bhith a’ cuir às do uirsgeulan bòidhchead cumanta gu bhith a’ toirt seachad molaidhean fìor airson coileanadhcraiceann a’ deàrrsadh no a’ faighinn maighstireachd air an eyeliner le sgiathan foirfe, tha blog Eilidh na ionmhas luachmhor de dh’fhiosrachadh luachmhor.Le dìoghras mu bhith a’ brosnachadh in-ghabhalachd agus a’ gabhail ri bòidhchead nàdurrach, bidh Eilidh a’ feuchainn ri dèanamh cinnteach gu bheil am blog aice a’ frithealadh air luchd-èisteachd eadar-mheasgte. Tha i den bheachd gu bheil a h-uile duine airidh air a bhith a 'faireachdainn misneachail agus brèagha nan craiceann fhèin, ge bith dè an aois, gnè no inbhean sòisealta a th' ann.Nuair nach eil i a’ sgrìobhadh no a’ dèanamh deuchainn air na toraidhean bòidhchead as ùire, lorgar Eilidh a’ frithealadh cho-labhairtean bòidhchead, a’ co-obrachadh le co-eòlaichean gnìomhachais, no a’ siubhal an t-saoghail gus dìomhaireachdan bòidhchead gun samhail a lorg. Tron bhlog aice, tha i ag amas air cumhachd a thoirt don luchd-leughaidh aice a bhith a’ faireachdainn cho math sa tha iad, armaichte leis an eòlas agus na h-innealan gus am bòidhchead nàdurrach àrdachadh.Le eòlas Helen agus dealas gun fhiosta airson daoine eile a chuideachadh a bhith a’ coimhead agus a’ faireachdainn cho math sa tha iad, tha am blog aice na ghoireas airson gach neach a tha dèidheil air bòidhchead a tha a’ sireadh comhairle earbsach agus molaidhean gun samhail.