สารบัญ
ครีมถั่วลูกไก่ ถั่วลูกไก่ ส่งเสียงกริ่งหรือไม่? แน่นอนว่ามันอร่อยและคุณสามารถเตรียมได้ที่บ้านของคุณเองโดยไม่ยุ่งยาก ดูสูตรอาหาร
ดูสิ่งนี้ด้วย: เล็บไล่ระดับกับดีไซน์ที่คุณอยากได้เสมอแม้ว่าฮิวมัส (หรือฮิวมัส) จะหมายถึง "ถั่วชิกพี" ในภาษาอาหรับ แต่สำหรับเราแล้ว มันหมายถึงครีมที่เราเตรียมด้วยธัญพืชนี้เพื่อทาบนขนมต่างๆ
อะไรนะ ฮิวมัสกินได้หรือไม่ในภาษาของเราอาจเกิดความสับสน เนื่องจาก RAE อนุญาตให้เขียนฮิวมัสที่กินได้ด้วย m เช่นเดียวกับฮิวมัสที่ทำจากดินและมีไว้สำหรับพืช
ฮัมมูสที่เรากินคือถั่วชิกพีบดที่มีส่วนผสมอื่นๆ ที่ให้รสชาติและเนื้อสัมผัส และแม้ว่าจะใช้เป็นสเปรดสำหรับของว่าง แต่ก็เป็นส่วนหนึ่งของสูตรอาหารอาหรับอื่นๆ ด้วย
สูตรครีมถั่วชิกพี
นี่เป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมครีม (หรือซากพืช) ซึ่งเป็นหนึ่งในครีมขนมขบเคี้ยวที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่คุณสามารถลองได้
เวลาเตรียม | 15 นาที |
เวลาทำอาหาร | 0 นาที |
หมวดหมู่ | รายการ |
การทำอาหาร | ภาษาอาหรับ |
คีย์เวิร์ด | ดิป ครีม ซอส ขนมขบเคี้ยว |
สำหรับจำนวนคน | 4 ถึง 6 |
สัดส่วน | ปานกลาง |
แคลอรี่ | 177 |
ไขมัน | 8.59 กรัม |
ส่วนผสม
- ถั่วชิกพีปรุงสุก 200 กรัม
- 2น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ทาจิน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- ผงยี่หร่า 2 กรัม
- เกลือและพริกไทย
การเตรียมการ
มันยังสั่นด้วย...
- ซอสโบลองเนส? นี่คือสูตรอาหารอิตาเลี่ยนแท้ๆ
- ชีสเค้กมะม่วง สูตรโยเกิร์ตและความรักมากมาย
- สลัดคาเปรเซ่ สูตรง่ายๆ ดีต่อสุขภาพและประณีต
ขั้นตอน 1. เทส่วนผสม
ใส่ส่วนผสมทั้งหมด (ถั่วชิกพี น้ำมันมะกอก ทาจีน น้ำมะนาว ผงยี่หร่า เกลือ และพริกไทย) ลงในเครื่องปั่นหรือแก้วปั่น
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่ม น้ำ
เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อเนียนขึ้น
ขั้นตอนที่ 3. ผสมหรือเขย่า
ซึ่งหรือผสมจนเป็นครีมและเนียน
ขั้นตอนที่ 4. เสิร์ฟ
เสิร์ฟเป็นซุปข้นหรือซอสเพื่อทาของว่างต่างๆ เช่น แครอทแท่ง ขนมปังอาหรับ ขึ้นฉ่ายฝรั่ง ฯลฯ
ดูสิ่งนี้ด้วย: แมงมุมกินอะไรและช่วยคนได้อย่างไร?หากคุณ มีภาพและเสียงมากขึ้น เราแบ่งปันวิดีโอของ ทีละขั้นตอนของสูตรอาหารนี้ ที่หัวหน้าพ่อครัวของเรา Stefano Beruschi ทิ้งไว้ให้เรา
แบ่งปันในโซเชียลเน็ตเวิร์กของคุณ!
สูตรอาหารง่าย ๆ อื่น ๆ ที่คุณต้องการให้เราแบ่งปันกับคุณ? เขียนสิ่งที่คุณคิดในความคิดเห็นของบันทึกนี้ และแบ่งปันบนโซเชียลเน็ตเวิร์กของคุณ!