Kikärtshummus, ett recept att dela med vänner

Kikärtshummus, ett recept att dela med vänner
Helen Smith

Är du bekant med hummus av kikärtor Naturligtvis är det utsökt och du kan göra det hemma utan krångel, se receptet.

På arabiska betyder hummus (eller humus) helt enkelt "kikärtor", men för oss är det den kräm som vi tillagar med detta spannmål för att bre på olika snacks.

Vad är ätbar humus?

På vårt språk kan det uppstå förvirring, eftersom RAE tillåter att ätbar humus också skrivs med ett m, vilket är fallet med humus som tillverkas av jord och är avsett för växter.

Den hummus vi äter är en kikärtsröra som innehåller andra ingredienser som ger den smak och konsistens, och även om den används som pålägg till snacks ingår den också i andra arabiska recept.

Recept på hummus med kikärtor

Detta är det snabba och enkla receptet på hummus (eller hummus), en av de hälsosammaste snackkrämerna du kan prova.

Se även: De säger att Jennifer Lopez är gravid, är hon det?
Beredningstid 15 minuter
Tillagningstid 0 minuter
Kategori Ingång
Kök arabiska
Nyckelord Dip, grädde, sås, dip, snacks
För hur många personer 4 a 6
Portion Medium
Kalorier 177
Fett 8,59 g

Ingredienser

  • 200 g kokta kikärtor
  • 2 msk extra jungfruolja
  • 1 matsked tajine
  • Saft av 1 citron
  • 2 g spiskummin
  • Salt och peppar

Förberedelse

Vibrera även med...

  • Bolognese-sås - detta är det riktiga italienska receptet
  • Mango cheesecake, ett recept med yoghurt och massor av kärlek
  • Caprese-sallad, enkelt, hälsosamt och gott recept

Steg 1. Häll i ingredienserna

Lägg alla ingredienser (kikärtor, olivolja, tajine, citronsaft, spiskummin, salt och peppar) i en mixer eller mixerburk.

Steg 2. Tillsätt vatten

Tillsätt lite vatten för att få en jämnare konsistens.

Se även: Fördelar med trädtomaten och vad denna exotiska frukt är bra för

Steg 3. Blanda eller vispa

Vispa eller mixa till en krämig, slät konsistens.

Steg 4. Servera

Passar som puré eller dipp till olika snacks, t.ex. morotsstavar, pitabröd, selleri m.m.

Om du är mer audiovisuell delar vi med oss av videon från steg för steg av detta recept som vår köksmästare Stefano Beruschi har lämnat till oss.

Dela det på dina sociala nätverk!

Vilka andra enkla recept skulle du vilja att vi delade med oss av? Skriv dina tankar i kommentarerna till det här inlägget och dela det på dina sociala nätverk!




Helen Smith
Helen Smith
Helen Smith är en erfaren skönhetsentusiast och en duktig bloggare känd för sin expertis inom kosmetika och hudvård. Med över ett decenniums erfarenhet inom skönhetsbranschen har Helen en intim förståelse för de senaste trenderna, innovativa produkter och effektiva skönhetstips.Helens passion för skönhet tändes under hennes collegeår när hon upptäckte den förvandlande kraften hos makeup och hudvårdsrutiner. Intresserad av de oändliga möjligheter som skönhet erbjuder, bestämde hon sig för att göra karriär i branschen. Efter att ha avslutat sin examen i kosmetologi och fått internationella certifieringar, gav sig Helen ut på en resa som skulle omdefiniera hennes liv.Under hela sin karriär har Helen arbetat med främsta skönhetsmärken, spa och kända makeupartister och fördjupat sig i olika aspekter av branschen. Hennes exponering för olika kulturer och skönhetsritualer från hela världen har breddat hennes kunskap och expertis, vilket gör det möjligt för henne att skapa en unik blandning av globala skönhetstips.Som bloggare har Helens autentiska röst och engagerande skrivstil gett henne en hängiven följare. Hennes förmåga att förklara komplexa hudvårdsrutiner och sminktekniker på ett enkelt, relaterbart sätt har gjort henne till en pålitlig källa till råd för skönhetsentusiaster på alla nivåer. Från att avslöja vanliga skönhetsmyter till att ge beprövade tips för att uppnåglödande hud eller bemästra den perfekta vingade eyelinern, Helens blogg är en skattkammare av ovärderlig information.Helen brinner för att främja inklusivitet och omfamna naturlig skönhet, och strävar efter att säkerställa att hennes blogg vänder sig till olika målgrupper. Hon anser att alla förtjänar att känna sig trygga och vackra i sin egen hud, oavsett ålder, kön eller samhälleliga normer.När du inte skriver eller testar de senaste skönhetsprodukterna kan Helen hittas när hon deltar i skönhetskonferenser, samarbetar med andra branschexperter eller reser världen runt för att upptäcka unika skönhetshemligheter. Genom sin blogg strävar hon efter att ge sina läsare möjlighet att må sitt bästa, beväpnade med kunskap och verktyg för att förbättra sin naturliga skönhet.Med Helens expertis och orubbliga engagemang för att hjälpa andra att se och känna sig som bäst, fungerar hennes blogg som en resurs för alla skönhetsentusiaster som söker pålitliga råd och oöverträffade tips.