INHOUDSOPGAWE
Lui kekerertjie-hummus 'n klokkie? Dit is natuurlik heerlik en jy kan dit sonder komplikasies in jou eie huis voorberei. Kyk na die resep.
Sien ook: Droom van dooie diere, sinoniem met probleme!Hoewel hummus (of humus) bloot “kekerertjie” in Arabies beteken, verwys dit vir ons na die room wat ons met hierdie graan voorberei om op verskeie versnaperinge te smeer.
Sien ook: Só lyk die protagonis van Amarte así vandag, Frijolito Wat Is humus eetbaar?In ons taal kan daar verwarring wees, aangesien die RAE toelaat dat eetbare humus ook met 'n m geskryf word, soos die geval is met humus wat van aarde gemaak is en vir plante is.
Die hummus wat ons eet is 'n kekerertjiepuree wat ander bestanddele insluit wat dit geur en tekstuur gee, en hoewel dit as 'n smeer vir peuselhappies gebruik word, is dit ook deel van ander Arabiese resepte. 
Kikkerertjie-hummusresep
Hierdie is die vinnige en maklike resep om hummus (of humus) voor te berei, een van die gesondste peuselhappies wat jy kan probeer.
| Voorbereidingstyd | 15 minute |
| Kooktyd | 0 minute |
| Kategorie | Inskrywing |
| Kook | Arabies |
| Sleutelwoorde | Dip , room, sous, versnaperinge |
| Vir hoeveel mense | 4 tot 6 |
| Gedeelte | Medium |
| Kalorieë | 177 |
| Vet | 8,59 g |
Bestanddele
- 200 g gaar kekerertjies
- 2eetlepels ekstra olyfolie
- 1 eetlepel tajín
- Sap van 1 suurlemoen
- 2 gr komyn
- Sout en peper
Voorbereiding
Dit vibreer ook met...
- Bolognese sous? Dit is die ware Italiaanse resep
- Mango-kaaskoek, 'n resep met jogurt en baie liefde
- Caprese-slaai, 'n maklike, gesonde en keurige resep
Stap 1. Gooi bestanddele
Gooi al die bestanddele (kekerertjies, olyfolie, tagine, suurlemoensap, komyn, sout en peper) in 'n blender of blenderglas.
Stap 2 Voeg by water
Voeg 'n bietjie water by om dit 'n gladder konsekwentheid te gee.
Stap 3. Meng of skud
Wat of meng tot romerig en glad.
Stap 4. Bedien
Bedien as 'n puree of sous om verskeie versnaperinge te smeer, soos wortelstokkies, Arabiese brood, seldery, ens.
As jy meer oudiovisueel is, deel ons die video van die stap vir stap van hierdie resep wat ons hoofsjef, Stefano Beruschi, vir ons gelos het.
Deel dit in jou sosiale netwerke!
Watter ander maklike resepte wil jy hê moet ons met jou deel? Skryf wat jy dink in die opmerkings van hierdie nota, en deel dit op jou sosiale netwerke!
