Hummus de garavanzos, unha receita para compartir cos amigos

Hummus de garavanzos, unha receita para compartir cos amigos
Helen Smith

O hummus de garavanzos soa? Por suposto, é delicioso e podes preparalo na túa propia casa sen complicacións. Fíxate na receita.

Aínda que hummus (ou humus) significa simplemente “garbanzo” en árabe, para nós refírese á crema que preparamos con este gran para untar en varios petiscos.

Ver tamén: Ovo de obsidiana: usos, beneficios e contraindicacións Que O humus é comestible?

Na nosa lingua pode haber confusión, xa que a RAE permite que o humus comestible tamén se escriba cunha m, como é o caso do humus que é de terra e é para plantas.

O hummus que comemos é un puré de garavanzos que inclúe outros ingredientes que lle dan sabor e textura, e aínda que se utiliza como untable para aperitivos, tamén forma parte doutras receitas árabes.

Receita de hummus de garavanzos

Esta é a receita rápida e sinxela para preparar hummus (ou humus), unha das cremas de merenda máis saudables que podes probar.

Tempo de preparación 15 minutos
Tempo de cocción 0 minutos
Categoría Entrada
Cociña Árabe
Palabras clave Mulsión , nata, salsa, aperitivos
Para cantas persoas 4 a 6
Porción Media
Calorías 177
Graxas 8,59 g

Ingredientes

  • 200 g de garavanzos cocidos
  • 2culleradas de aceite de oliva virxe extra
  • 1 cullerada de tajín
  • Zume de 1 limón
  • 2 gr de comiño
  • Sal e pementa

Preparación

Tamén vibra con...

  • Salsa boloñesa? Esta é a verdadeira receita italiana
  • Cheesecake de mango, unha receita con iogur e moito amor
  • Ensalada caprese, unha receita fácil, saudable e exquisita

Paso 1. Verter os ingredientes

Poñer todos os ingredientes (garbanzos, aceite de oliva, tajine, zume de limón, comiño, sal e pementa) nunha batidora ou vaso da batidora.

Paso 2 Engadir auga

Engade un pouco de auga para darlle unha consistencia máis suave.

Paso 3. Mestura ou axita

Que ou mestura ata que estea cremosa e suave.

Paso 4. Servir

Sírvase como puré ou salsa para untar varios aperitivos, como palitos de cenoria, pan árabe, apio, etc.

Se queres son máis audiovisuais, compartimos o vídeo do paso a paso desta receita que nos deixou o noso xefe de cociña, Stefano Beruschi.

Compárteo nas túas redes sociais!

Que outras receitas sinxelas che gustaría que compartimos contigo? Escribe o que pensas nos comentarios desta nota e compárteo nas túas redes sociais!

Ver tamén: Soñando con dinosauros, tempo de mirar ao pasado!



Helen Smith
Helen Smith
Helen Smith é unha experimentada entusiasta da beleza e unha bloguera consumada coñecida pola súa experiencia no campo da cosmética e o coidado da pel. Con máis dunha década de experiencia na industria da beleza, Helen posúe un coñecemento íntimo das últimas tendencias, produtos innovadores e consellos de beleza eficaces.A paixón de Helen pola beleza acendeu durante os seus anos universitarios cando descubriu o poder transformador das rutinas de maquillaxe e coidado da pel. Intrigada polas infinitas posibilidades que ofrece a beleza, decidiu seguir unha carreira na industria. Despois de completar a súa licenciatura en Cosmetoloxía e recibir certificacións internacionais, Helen emprendeu unha viaxe que redefiniría a súa vida.Ao longo da súa carreira, Helen traballou coas principais marcas de beleza, spas e maquilladoras de renome, mergullándose en varios aspectos da industria. A súa exposición a diversas culturas e rituais de beleza de todo o mundo ampliou os seus coñecementos e experiencia, permitíndolle elaborar unha mestura única de consellos de beleza global.Como bloguera, a voz auténtica de Helen e o estilo de escritura atractivo valeronlle un seguimento dedicado. A súa habilidade para explicar rutinas complexas de coidado da pel e técnicas de maquillaxe dun xeito sinxelo e identificable convertérono nunha fonte fiable de consellos para os entusiastas da beleza de todos os niveis. Desde desmentir os mitos comúns de beleza ata ofrecer consellos probados e verdadeiros para lograrpel brillante ou dominando o perfecto delineador de ollos alado, o blog de Helen é un tesouro de información inestimable.Apaixonada por promover a inclusión e abrazar a beleza natural, Helen se esforza por garantir que o seu blog atende a diversos públicos. Ela cre que todo o mundo merece sentirse seguro e fermoso na súa propia pel, independentemente da idade, o sexo ou os estándares sociais.Cando non escribe nin proba os produtos de beleza máis recentes, pódese atopar a Helen asistindo a conferencias de beleza, colaborando con outros expertos da industria ou viaxando polo mundo para descubrir segredos de beleza únicos. A través do seu blog, pretende capacitar aos seus lectores para que se sintan mellor, armados cos coñecementos e ferramentas para mellorar a súa beleza natural.Coa experiencia de Helen e o compromiso inquebrantable de axudar aos demais a verse e sentirse mellor, o seu blog serve como recurso para todos os entusiastas da beleza que buscan consellos fiables e consellos inigualables.