உள்ளடக்க அட்டவணை
கொண்டைக்கடலை ஹம்முஸ் மணி அடிக்கிறதா? நிச்சயமாக, இது சுவையானது மற்றும் சிக்கல்கள் இல்லாமல் உங்கள் சொந்த வீட்டில் அதை தயார் செய்யலாம். செய்முறையைப் பாருங்கள்.
ஹம்முஸ் (அல்லது மட்கியம்) என்பதற்கு அரபு மொழியில் “ கொண்டைக்கடலை” என்று பொருள் இருந்தாலும், நம்மைப் பொறுத்தவரை இது பல்வேறு தின்பண்டங்களில் பரவுவதற்காக இந்த தானியத்துடன் நாம் தயாரிக்கும் க்ரீமைக் குறிக்கிறது.
என்ன மட்கிய உண்ணக்கூடியதா?எங்கள் மொழியில் குழப்பம் இருக்கலாம், ஏனெனில் RAE ஆனது உண்ணக்கூடிய மட்கியத்தையும் ஒரு m உடன் எழுத அனுமதிக்கிறது, இது பூமியால் ஆனது மற்றும் தாவரங்களுக்குரிய மட்கியத்தில் உள்ளது.
நாம் உண்ணும் ஹம்முஸ் ஒரு கொண்டைக்கடலை ப்யூரி ஆகும், அதில் சுவை மற்றும் அமைப்பைக் கொடுக்கும் மற்ற பொருட்கள் அடங்கும், மேலும் இது தின்பண்டங்களுக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், இது மற்ற அரபு சமையல் குறிப்புகளின் ஒரு பகுதியாகும்.
கொண்டைக்கடலை ஹம்முஸ் செய்முறை
உம்முஸ் (அல்லது மட்கிய) தயாரிப்பதற்கான விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறை இது, நீங்கள் முயற்சி செய்யக்கூடிய ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி கிரீம்களில் ஒன்றாகும்.
தயாரிப்பு நேரம் | 15 நிமிடங்கள் |
சமையல் நேரம் | 0 நிமிடங்கள் |
வகை | நுழைவு |
சமையல் | அரபு |
முக்கிய வார்த்தைகள் | டிப் , கிரீம், சாஸ், ஸ்நாக்ஸ் |
எத்தனை பேருக்கு | 4 முதல் 6 |
பகுதி | நடுத்தர |
கலோரிகள் | 177 |
கொழுப்பு | 8.59 கிராம் |
தேவையான பொருட்கள்
- 200 கிராம் வேகவைத்த கொண்டைக்கடலை
- 2டீஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 டேபிள் ஸ்பூன் தாஜின்
- 1 எலுமிச்சை சாறு
- 2 கிராம் சீரகம்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
தயாரிப்பு
அதுவும் அதிர்வுறும்…
- போலோக்னீஸ் சாஸ்? இதுவே உண்மையான இத்தாலிய ரெசிபி
- மாம்பழ சீஸ்கேக், தயிர் மற்றும் நிறைய அன்புடன் கூடிய ரெசிபி
- கேப்ரீஸ் சாலட், எளிதான, ஆரோக்கியமான மற்றும் நேர்த்தியான செய்முறை
படி 1. பொருட்களை ஊற்றவும்
எல்லா பொருட்களையும் (கடலை, ஆலிவ் எண்ணெய், டேகின், எலுமிச்சை சாறு, சீரகம், உப்பு மற்றும் மிளகு) ஒரு பிளெண்டர் அல்லது பிளெண்டர் கிளாஸில் வைக்கவும்.
படி 2 சேர்க்கவும். தண்ணீர்
சிறிதளவு தண்ணீரைச் சேர்க்கவும், அது ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையைக் கொடுக்கிறது.
மேலும் பார்க்கவும்: உத்வேகம் நிறைந்த என் காதலனுக்கு ஆண்டுவிழா கடிதம்!படி 3. கலக்கவும் அல்லது குலுக்கவும்
எது அல்லது கிரீமி மற்றும் மென்மையான வரை கலக்கவும்.
படி 4. பரிமாறவும்
கேரட் குச்சிகள், அரபு ரொட்டி, செலரி போன்ற பல்வேறு சிற்றுண்டிகளைப் பரப்புவதற்கு ப்யூரி அல்லது சாஸாகப் பரிமாறவும்.
நீங்கள் செய்தால் ஆடியோவிஷுவல் அதிகமாக உள்ளது, எங்கள் தலைமை சமையல்காரரான ஸ்டெபானோ பெருஷி எங்களிடம் விட்டுச் சென்ற இந்த செய்முறையின் வீடியோவைப் பகிர்கிறோம்.
உங்கள் சமூக வலைப்பின்னல்களில் பகிரவும்!
மேலும் பார்க்கவும்: சகோதரிகளுக்கான பச்சை குத்தல்கள், நீங்கள் நிச்சயமாக விரும்பும் யோசனைகள்!வேறு என்ன எளிய சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறீர்கள்? இந்தக் குறிப்பின் கருத்துகளில் நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் என்பதை எழுதுங்கள், அதை உங்கள் சமூக வலைப்பின்னல்களில் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!