តារាងមាតិកា
តើ សណ្តែកសៀង បន្លឺកណ្ដឹងមែនទេ? ជាការពិតណាស់វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយអ្នកអាចរៀបចំវានៅផ្ទះដោយខ្លួនឯងដោយគ្មានផលវិបាក។ សូមក្រឡេកមើលរូបមន្ត។
ទោះបីជា hummus (ឬ humus) មានន័យថា " chickpea" ជាភាសាអារ៉ាប់សម្រាប់ពួកយើង វាសំដៅទៅលើក្រែមដែលយើងរៀបចំជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះដើម្បីចែកចាយលើអាហារសម្រន់ផ្សេងៗ។
តើមានអ្វី តើ humus edible បានទេ?>សំបកខ្យងដែលយើងញ៉ាំគឺជាសណ្តែកសៀងដែលរួមបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិ និងវាយនភាព ហើយទោះបីជាវាត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រន់ក៏ដោយ វាក៏ជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តអារ៉ាប់ផ្សេងទៀតផងដែរ។
រូបមន្តផ្សំពីសណ្តែកសៀង
នេះគឺជារូបមន្តរហ័ស និងងាយស្រួលសម្រាប់រៀបចំ hummus (ឬ humus) ដែលជាក្រែមអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលអ្នកអាចសាកល្បងបាន។
ពេលវេលារៀបចំ | 15 នាទី |
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ | 0 នាទី |
ធាតុ | |
ធ្វើម្ហូប | ភាសាអារ៉ាប់ |
ពាក្យគន្លឹះ | ជ្រលក់ ក្រែម ទឹកជ្រលក់ អាហារសម្រន់ |
សម្រាប់មនុស្សប៉ុន្មាននាក់ | 4 ដល់ 6 |
ចំណែក | មធ្យម |
កាឡូរី | 177 |
ខ្លាញ់ | 8.59 ក្រាម |
គ្រឿងផ្សំ
- 200 ក្រាមនៃ chickpeas ឆ្អិន
- 2ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- 1 ស្លាបព្រានៃ tajín
- ទឹកក្រូចឆ្មារ 1
- 2 ក្រាមនៃ cumin
- អំបិល និងម្រេច 20
- ទឹកជ្រលក់ Bolognese? នេះជារូបមន្តអ៊ីតាលីពិត
- នំខេកស្វាយ រូបមន្តជាមួយទឹកដោះគោជូរនិងទឹកដោះគោ
- សាឡាដ Caprese ជារូបមន្តងាយស្រួល សុខភាព និងល្អបំផុត
ការរៀបចំ
វាក៏ញ័រជាមួយនឹង…
សូមមើលផងដែរ: តើនំប៉័ងប្រភេទនីមួយៗមានកាឡូរីប៉ុន្មាន?ជំហាន 1. ចាក់គ្រឿងផ្សំ
ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ (សណ្តែកសៀង ប្រេងអូលីវ តាហ្គីន ទឹកក្រូចឆ្មា អំបិល និងម្រេច) ក្នុងកែវទឹកក្រឡុក ឬម៉ាស៊ីនលាយ។
ជំហានទី 2 បន្ថែម ទឹក
បន្ថែមទឹកបន្តិចដើម្បីឱ្យវាមានភាពរលោងជាងមុន។
ជំហានទី 3. លាយ ឬអ្រងួន
មួយណា ឬលាយរហូតទាល់តែក្រែមនិងរលោង។
ជំហានទី 4. បម្រើ
បម្រើជាទឹកសុទ្ធ ឬទឹកជ្រលក់ ដើម្បីចែកចាយអាហារសម្រន់ផ្សេងៗ ដូចជា ដំបងការ៉ុត នំបុ័ងអារ៉ាប់ ស្ពៃលីជាដើម។
សូមមើលផងដែរ: អ្នកកែភេទដ៏ល្បីបំផុតដែលអ្នកមិនធ្លាប់បានដឹងប្រសិនបើអ្នក កាន់តែមានសោតទស្សន៍ យើងចែករំលែកវីដេអូនៃ ជំហាននៃរូបមន្តនេះ ដែលមេចុងភៅរបស់យើងគឺ Stefano Beruschi បានចាកចេញពីពួកយើង។
ចែករំលែកវានៅក្នុងបណ្តាញសង្គមរបស់អ្នក!
តើរូបមន្តងាយៗអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកចង់ឱ្យពួកយើងចែករំលែកជាមួយអ្នក? សរសេរអ្វីដែលអ្នកគិតនៅក្នុងមតិយោបល់នៃចំណាំនេះ ហើយចែករំលែកវានៅលើបណ្តាញសង្គមរបស់អ្នក!