Chickpea hummus, រូបមន្តដើម្បីចែករំលែកជាមួយមិត្តភក្តិ

Chickpea hummus, រូបមន្តដើម្បីចែករំលែកជាមួយមិត្តភក្តិ
Helen Smith

តើ សណ្តែកសៀង បន្លឺកណ្ដឹងមែនទេ? ជាការពិតណាស់វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយអ្នកអាចរៀបចំវានៅផ្ទះដោយខ្លួនឯងដោយគ្មានផលវិបាក។ សូមក្រឡេកមើលរូបមន្ត។

ទោះបីជា hummus (ឬ humus) មានន័យថា " chickpea" ជាភាសាអារ៉ាប់សម្រាប់ពួកយើង វាសំដៅទៅលើក្រែមដែលយើងរៀបចំជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះដើម្បីចែកចាយលើអាហារសម្រន់ផ្សេងៗ។

តើមានអ្វី តើ humus edible បានទេ?>

សំបកខ្យងដែលយើងញ៉ាំគឺជាសណ្តែកសៀងដែលរួមបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិ និងវាយនភាព ហើយទោះបីជាវាត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រន់ក៏ដោយ វាក៏ជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តអារ៉ាប់ផ្សេងទៀតផងដែរ។

រូបមន្តផ្សំពីសណ្តែកសៀង

នេះគឺជារូបមន្តរហ័ស និងងាយស្រួលសម្រាប់រៀបចំ hummus (ឬ humus) ដែលជាក្រែមអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលអ្នកអាចសាកល្បងបាន។

10>ប្រភេទ 13>
ពេលវេលារៀបចំ 15 នាទី
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ 0 នាទី
ធាតុ
ធ្វើម្ហូប ភាសាអារ៉ាប់
ពាក្យគន្លឹះ ជ្រលក់ ក្រែម ទឹកជ្រលក់ អាហារសម្រន់
សម្រាប់មនុស្សប៉ុន្មាននាក់ 4 ដល់ 6
ចំណែក មធ្យម
កាឡូរី 177
ខ្លាញ់ 8.59 ក្រាម

គ្រឿងផ្សំ

  • 200 ក្រាមនៃ chickpeas ឆ្អិន
  • 2ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
  • 1 ស្លាបព្រានៃ tajín
  • ទឹកក្រូចឆ្មារ 1
  • 2 ក្រាមនៃ cumin
  • អំបិល និងម្រេច
  • 20

    ការរៀបចំ

    វាក៏ញ័រជាមួយនឹង…

    សូម​មើល​ផង​ដែរ: តើនំប៉័ងប្រភេទនីមួយៗមានកាឡូរីប៉ុន្មាន?
    • ទឹកជ្រលក់ Bolognese? នេះ​ជា​រូបមន្ត​អ៊ីតាលី​ពិត
    • នំ​ខេក​ស្វាយ រូបមន្ត​ជាមួយ​ទឹកដោះគោ​ជូរ​និង​ទឹក​ដោះ​គោ
    • សាឡាដ Caprese ជា​រូបមន្ត​ងាយ​ស្រួល សុខភាព និង​ល្អ​បំផុត

    ជំហាន 1. ចាក់គ្រឿងផ្សំ

    ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ (សណ្តែកសៀង ប្រេងអូលីវ តាហ្គីន ទឹកក្រូចឆ្មា អំបិល និងម្រេច) ក្នុងកែវទឹកក្រឡុក ឬម៉ាស៊ីនលាយ។

    ជំហានទី 2 បន្ថែម ទឹក

    បន្ថែមទឹកបន្តិចដើម្បីឱ្យវាមានភាពរលោងជាងមុន។

    ជំហានទី 3. លាយ ឬអ្រងួន

    មួយណា ឬលាយរហូតទាល់តែក្រែមនិងរលោង។

    ជំហានទី 4. បម្រើ

    បម្រើជាទឹកសុទ្ធ ឬទឹកជ្រលក់ ដើម្បីចែកចាយអាហារសម្រន់ផ្សេងៗ ដូចជា ដំបងការ៉ុត នំបុ័ងអារ៉ាប់ ស្ពៃលីជាដើម។

    សូម​មើល​ផង​ដែរ: អ្នកកែភេទដ៏ល្បីបំផុតដែលអ្នកមិនធ្លាប់បានដឹង

    ប្រសិនបើអ្នក កាន់តែមានសោតទស្សន៍ យើងចែករំលែកវីដេអូនៃ ជំហាននៃរូបមន្តនេះ ដែលមេចុងភៅរបស់យើងគឺ Stefano Beruschi បានចាកចេញពីពួកយើង។

    ចែករំលែកវានៅក្នុងបណ្តាញសង្គមរបស់អ្នក!

    តើរូបមន្តងាយៗអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកចង់ឱ្យពួកយើងចែករំលែកជាមួយអ្នក? សរសេរអ្វីដែលអ្នកគិតនៅក្នុងមតិយោបល់នៃចំណាំនេះ ហើយចែករំលែកវានៅលើបណ្តាញសង្គមរបស់អ្នក!




Helen Smith
Helen Smith
ហេលេន ស្ម៊ីធ គឺជាអ្នកស្រលាញ់សម្រស់តាមរដូវកាល និងជាអ្នកសរសេរប្លុកដែលជោគជ័យម្នាក់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ជំនាញរបស់នាងនៅក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាង និងការថែរក្សាស្បែក។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាងមួយទស្សវត្សនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសម្រស់ ហេលេនមានការយល់ដឹងយ៉ាងជិតស្និទ្ធអំពីនិន្នាការចុងក្រោយបំផុត ផលិតផលប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងគន្លឹះថែរក្សាសម្ផស្សដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ Helen សម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាតបានឆាបឆេះក្នុងអំឡុងឆ្នាំសិក្សានៅមហាវិទ្យាល័យរបស់នាង នៅពេលដែលនាងបានរកឃើញថាមពលផ្លាស់ប្តូរនៃការតុបតែងមុខ និងទម្លាប់ថែរក្សាស្បែក។ ដោយចាប់អារម្មណ៍នឹងលទ្ធភាពគ្មានទីបញ្ចប់ដែលភាពស្រស់ស្អាតផ្តល់ឱ្យនាងបានសម្រេចចិត្តបន្តអាជីពនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។ បន្ទាប់ពីបានបញ្ចប់ការសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រផ្នែកគ្រឿងសំអាង និងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិ ហេលេនបានចាប់ផ្តើមដំណើរមួយដែលនឹងកំណត់ជីវិតរបស់នាងឡើងវិញ។ពេញមួយអាជីពរបស់នាង ហេលេនបានធ្វើការជាមួយម៉ាកយីហោសម្រស់កំពូល ស្ប៉ា និងសិល្បករតុបតែងមុខដ៏ល្បីល្បាញ ដោយបានជ្រមុជខ្លួននាងនៅក្នុងទិដ្ឋភាពផ្សេងៗនៃឧស្សាហកម្មនេះ។ ការលាតត្រដាងពីវប្បធម៌ចម្រុះ និងពិធីថែរក្សាសម្រស់របស់នាងពីជុំវិញពិភពលោក បានពង្រីកចំណេះដឹង និងជំនាញរបស់នាង ដោយអាចឱ្យនាងរៀបចំការបញ្ចូលគ្នាតែមួយគត់នៃគន្លឹះថែរក្សាសម្ផស្សជាសកល។ក្នុងនាមជាអ្នកសរសេរប្លុក សំឡេងពិតប្រាកដ និងស្ទីលសរសេរដ៏ទាក់ទាញរបស់ Helen បានធ្វើឱ្យនាងក្លាយជាអ្នកតាមដានយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ សមត្ថភាពរបស់នាងក្នុងការពន្យល់អំពីទម្លាប់ថែរក្សាស្បែកដ៏ស្មុគស្មាញ និងបច្ចេកទេសតុបតែងមុខតាមរបៀបសាមញ្ញ និងអាចទាក់ទងគ្នាបានធ្វើឱ្យនាងក្លាយជាប្រភពដំបូន្មានដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តថែរក្សាសម្រស់គ្រប់កម្រិត។ ពីការលុបបំបាត់ទេវកថានៃភាពស្រស់ស្អាតទូទៅ ដល់ការផ្តល់គន្លឹះដែលព្យាយាម និងពិតសម្រាប់ការសម្រេចបាន។ស្បែកភ្លឺថ្លា ឬធ្វើជាម្ចាស់នៃ eyeliner ស្លាបដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ប្លក់របស់ Helen គឺជាកំណប់ទ្រព្យនៃព័ត៌មានដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។ដោយ​មាន​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​លើ​ការ​លើក​កម្ពស់​ការ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា និង​ការ​ឱប​ក្រសោប​សម្រស់​ធម្មជាតិ ហេឡែន​ព្យាយាម​ធានា​ថា​ប្លុក​របស់​នាង​អាច​បម្រើ​ទស្សនិកជន​ចម្រុះ។ នាងជឿជាក់ថា មនុស្សគ្រប់រូបសមនឹងទទួលបានទំនុកចិត្ត និងស្រស់ស្អាតនៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេ ដោយមិនគិតពីអាយុ ភេទ ឬស្តង់ដារសង្គម។នៅពេលមិនសរសេរ ឬសាកល្បងផលិតផលថែរក្សាសម្ផស្សចុងក្រោយបង្អស់ ហេលេនអាចត្រូវបានគេរកឃើញថាកំពុងចូលរួមក្នុងសន្និសីទសម្រស់ សហការជាមួយអ្នកជំនាញក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀត ឬធ្វើដំណើរជុំវិញពិភពលោកដើម្បីស្វែងរកអាថ៌កំបាំងនៃភាពស្រស់ស្អាតតែមួយគត់។ តាមរយៈប្លុករបស់នាង នាងមានបំណងផ្តល់អំណាចដល់អ្នកអានរបស់នាងឱ្យមានអារម្មណ៍ល្អបំផុតរបស់ពួកគេ ប្រដាប់ដោយចំណេះដឹង និងឧបករណ៍ដើម្បីបង្កើនសម្រស់ធម្មជាតិរបស់ពួកគេ។ជាមួយនឹងជំនាញរបស់ Helen និងការប្តេជ្ញាចិត្តដោយមិនងាករេក្នុងការជួយអ្នកដ៏ទៃមើលទៅ និងមានអារម្មណ៍ល្អបំផុតរបស់ពួកគេ ប្លក់របស់នាងបម្រើជាធនធានសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តភាពស្រស់ស្អាតទាំងអស់ដែលស្វែងរកដំបូន្មានដែលអាចទុកចិត្តបាន និងគន្លឹះដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។