Kikkererwtenhummus, een recept om te delen met vrienden

Kikkererwtenhummus, een recept om te delen met vrienden
Helen Smith

Ben je bekend met de kikkererwtenhummus Het is natuurlijk heerlijk en je kunt het thuis maken zonder gedoe, zie het recept.

Hoewel hummus (of humus) in het Arabisch gewoon "kikkererwt" betekent, verwijst het voor ons naar de crème die we met dit graan bereiden om op verschillende snacks te smeren.

Wat is eetbare humus?

In onze taal kan er verwarring ontstaan, omdat de RAE toestaat dat eetbare humus ook met een m wordt geschreven, zoals het geval is met humus die van aarde wordt gemaakt en voor planten is.

De hummus die wij eten is een puree van kikkererwten met andere ingrediënten die het smaak en textuur geven, en hoewel het wordt gebruikt als een spread voor snacks, maakt het ook deel uit van andere Arabische recepten.

Kikkererwtenhummus recept

Dit is het snelle en makkelijke recept voor hummus (of hummus), een van de gezondste snackcrèmes die je kunt proberen.

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 0 minuten
Categorie Ingang
Keuken Arabisch
Trefwoorden Dip, room, saus, dip, snack
Voor hoeveel mensen 4 a 6
Portie Medium
Calorieën 177
Vet 8,59 g

Ingrediënten

  • 200 g gekookte kikkererwten
  • 2 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 1 eetlepel tajine
  • Sap van 1 citroen
  • 2 g komijn
  • Zout en peper

Voorbereiding

Tril ook met...

  • Bolognesesaus - dit is het echte Italiaanse recept
  • Mango cheesecake, een recept met yoghurt en veel liefde
  • Salade Caprese, makkelijk, gezond en heerlijk recept

Stap 1. Giet de ingrediënten erin

Doe alle ingrediënten (kikkererwten, olijfolie, tajine, citroensap, komijn, zout en peper) in een blender of blenderpot.

Stap 2. Water toevoegen

Voeg een beetje water toe om het smeuïger te maken.

Stap 3. Mengen of kloppen

Klop of mix tot een romige, gladde consistentie.

Stap 4. Serveren

Kan worden gebruikt als puree of dip voor verschillende snacks, zoals worteltjes, pitabroodjes, selderij, enz.

Zie ook: Zijn Kreeft en Weegschaal compatibel? Niet echt, niet zo veel.

Als je meer audio-visueel bent, delen we de video van de stap voor stap van dit recept achtergelaten door onze chef-kok, Stefano Beruschi.

Zie ook: Juan Pablo Llano verrast zijn vrouw met romantische woorden

Deel het op je sociale netwerken!

Welke andere makkelijke recepten wil je dat we met je delen? Schrijf je gedachten in de comments van dit bericht en deel het op je sociale netwerken!




Helen Smith
Helen Smith
Helen Smith is een doorgewinterde schoonheidsliefhebber en een ervaren blogger die bekend staat om haar expertise op het gebied van cosmetica en huidverzorging. Met meer dan tien jaar ervaring in de schoonheidsindustrie, bezit Helen een diepgaand begrip van de nieuwste trends, innovatieve producten en effectieve schoonheidstips.Helens passie voor schoonheid ontstond tijdens haar studententijd toen ze de transformerende kracht van make-up en huidverzorgingsroutines ontdekte. Geïntrigeerd door de eindeloze mogelijkheden die schoonheid biedt, besloot ze een carrière in de branche na te streven. Na het behalen van haar diploma Cosmetologie en het behalen van internationale certificeringen, begon Helen aan een reis die haar leven opnieuw zou definiëren.Gedurende haar hele carrière heeft Helen gewerkt met de beste schoonheidsmerken, spa's en gerenommeerde make-upartiesten, waarbij ze zich heeft verdiept in verschillende aspecten van de branche. Haar blootstelling aan diverse culturen en schoonheidsrituelen van over de hele wereld heeft haar kennis en expertise verbreed, waardoor ze een unieke mix van wereldwijde schoonheidstips kan samenstellen.Als blogger hebben Helens authentieke stem en boeiende schrijfstijl haar een trouwe aanhang opgeleverd. Haar vermogen om complexe huidverzorgingsroutines en make-uptechnieken op een eenvoudige, herkenbare manier uit te leggen, heeft haar tot een betrouwbare bron van advies gemaakt voor schoonheidsliefhebbers van alle niveaus. Van het ontkrachten van algemene schoonheidsmythes tot het geven van beproefde tips om dit te bereikenstralende huid of het beheersen van de perfecte gevleugelde eyeliner, Helen's blog is een schatkamer van onschatbare informatie.Gepassioneerd door het promoten van inclusiviteit en het omarmen van natuurlijke schoonheid, streeft Helen ernaar om ervoor te zorgen dat haar blog geschikt is voor een divers publiek. Ze gelooft dat iedereen het verdient om zich zelfverzekerd en mooi in zijn vel te voelen, ongeacht leeftijd, geslacht of maatschappelijke normen.Wanneer ze niet schrijft of de nieuwste schoonheidsproducten test, is Helen te vinden op schoonheidsconferenties, samen met collega-experts uit de industrie of reist ze de wereld rond om unieke schoonheidsgeheimen te ontdekken. Via haar blog wil ze haar lezers in staat stellen zich op hun best te voelen, gewapend met de kennis en tools om hun natuurlijke schoonheid te verbeteren.Met Helen's expertise en niet-aflatende toewijding om anderen te helpen er op hun best uit te zien en zich goed te voelen, dient haar blog als een go-to-resource voor alle schoonheidsliefhebbers die op zoek zijn naar betrouwbaar advies en ongeëvenaarde tips.