Kichererbsen-Hummus, ein Rezept zum Teilen mit Freunden

Kichererbsen-Hummus, ein Rezept zum Teilen mit Freunden
Helen Smith

Sind Sie vertraut mit dem Kichererbsen-Hummus Natürlich ist es köstlich und Sie können es zu Hause ohne viel Aufhebens zubereiten, siehe das Rezept.

Obwohl Hummus (oder Humus) im Arabischen einfach "Kichererbse" bedeutet, bezieht es sich bei uns auf die Creme, die wir aus diesem Getreide zubereiten und auf verschiedene Snacks streichen.

Was ist essbarer Humus?

In unserem Sprachgebrauch kann es zu Verwechslungen kommen, da der RAE zulässt, dass essbarer Humus auch mit einem m geschrieben wird, wie es bei Humus der Fall ist, der aus Erde hergestellt wird und für Pflanzen bestimmt ist.

Der Hummus, den wir essen, ist ein Kichererbsenpüree mit anderen Zutaten, die ihm Geschmack und Konsistenz verleihen, und obwohl er als Brotaufstrich für Snacks verwendet wird, ist er auch Bestandteil anderer arabischer Rezepte.

Rezept für Kichererbsen-Hummus

Dies ist das schnelle und einfache Rezept für Hummus (oder Hummus), eine der gesündesten Snackcremes, die Sie probieren können.

Siehe auch: Wie man Cappuccino macht: Wir geben Ihnen das einfachste Rezept
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 0 Minuten
Kategorie Eingang
Küche Arabisch
Schlüsselwörter Dip, Sahne, Soße, Dip, Snack
Für wie viele Menschen 4 a 6
Portion Mittel
Kalorien 177
Schmierfett 8,59 g

Inhaltsstoffe

  • 200 g gekochte Kichererbsen
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Esslöffel Tajine
  • Saft von 1 Zitrone
  • 2 g Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer

Vorbereitung

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Schritt 1: Zutaten einfüllen

Alle Zutaten (Kichererbsen, Olivenöl, Tajine, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer) in einen Mixer oder einen Pürierstab geben.

Schritt 2: Wasser hinzufügen

Für eine geschmeidigere Konsistenz etwas Wasser hinzufügen.

Schritt 3: Mischen oder verquirlen

Schlagen oder mixen, bis eine cremige, glatte Konsistenz entsteht.

Schritt 4: Servieren

Eignet sich als Püree oder Dip für verschiedene Snacks wie Karottensticks, Fladenbrot, Sellerie usw.

Wenn Sie eher audiovisuell veranlagt sind, teilen wir mit Ihnen das Video der Schritt für Schritt für dieses Rezept die uns unser Chefkoch Stefano Beruschi hinterlassen hat.

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Helen Smith
Helen Smith
Helen Smith ist eine erfahrene Beauty-Enthusiastin und eine versierte Bloggerin, die für ihr Fachwissen im Bereich Kosmetik und Hautpflege bekannt ist. Mit über einem Jahrzehnt Erfahrung in der Schönheitsbranche verfügt Helen über ein tiefes Verständnis der neuesten Trends, innovativen Produkte und wirksamen Schönheitstipps.Helens Leidenschaft für Schönheit entfachte sich während ihrer Studienzeit, als sie die transformative Kraft von Make-up- und Hautpflegeroutinen entdeckte. Fasziniert von den endlosen Möglichkeiten, die Schönheit bietet, entschied sie sich für eine Karriere in der Branche. Nachdem sie ihr Kosmetikstudium abgeschlossen und internationale Zertifizierungen erhalten hatte, begab sich Helen auf eine Reise, die ihr Leben neu definieren würde.Im Laufe ihrer Karriere hat Helen mit Top-Beauty-Marken, Spas und renommierten Make-up-Künstlern zusammengearbeitet und sich dabei in verschiedene Aspekte der Branche vertieft. Ihr Kontakt mit verschiedenen Kulturen und Schönheitsritualen aus der ganzen Welt hat ihr Wissen und ihre Expertise erweitert und es ihr ermöglicht, eine einzigartige Mischung globaler Schönheitstipps zusammenzustellen.Als Bloggerin hat Helen mit ihrer authentischen Stimme und ihrem einnehmenden Schreibstil eine treue Fangemeinde gewonnen. Ihre Fähigkeit, komplexe Hautpflegeroutinen und Make-up-Techniken auf einfache und nachvollziehbare Weise zu erklären, hat sie zu einer vertrauenswürdigen Ratgeberquelle für Beauty-Enthusiasten aller Niveaus gemacht. Von der Entlarvung gängiger Schönheitsmythen bis hin zur Bereitstellung bewährter Tipps zum ErreichenOb Sie strahlende Haut haben oder den perfekten geschwungenen Eyeliner beherrschen, Helens Blog ist eine Fundgrube an unschätzbar wertvollen Informationen.Helen setzt sich leidenschaftlich für die Förderung von Inklusivität und die Wertschätzung natürlicher Schönheit ein und ist bestrebt, sicherzustellen, dass ihr Blog ein vielfältiges Publikum anspricht. Sie glaubt, dass jeder es verdient, sich in seiner Haut selbstbewusst und schön zu fühlen, unabhängig von Alter, Geschlecht oder gesellschaftlichen Standards.Wenn Helen nicht gerade die neuesten Schönheitsprodukte schreibt oder testet, besucht sie Schönheitskonferenzen, arbeitet mit anderen Branchenexperten zusammen oder reist um die Welt, um einzigartige Schönheitsgeheimnisse zu entdecken. Mit ihrem Blog möchte sie ihren Lesern die Möglichkeit geben, sich rundum wohl zu fühlen, ausgestattet mit dem Wissen und den Werkzeugen, um ihre natürliche Schönheit hervorzuheben.Mit Helens Fachwissen und ihrem unerschütterlichen Engagement, anderen dabei zu helfen, gut auszusehen und sich gut zu fühlen, dient ihr Blog als Anlaufstelle für alle Beauty-Enthusiasten, die zuverlässige Ratschläge und unvergleichliche Tipps suchen.