Spis treści
Czy jesteś zaznajomiony z hummus z ciecierzycy Oczywiście jest pyszny i można go zrobić w domu bez żadnych kłopotów, zobacz przepis.
Zobacz też: Rzadkie słowa o pięknych znaczeniach, nie uwierzysz!Chociaż w języku arabskim hummus (lub humus) oznacza po prostu "ciecierzycę", dla nas odnosi się do kremu, który przygotowujemy z tego ziarna do smarowania różnych przekąsek.
Zobacz też: Kalendarz księżycowy dla kobiet w ciąży: Jak będzie wyglądał Twój poród? Czym jest jadalna próchnica?W naszym języku może wystąpić zamieszanie, ponieważ RAE zezwala, aby jadalny humus był również zapisywany przez m, tak jak w przypadku humusu, który jest wytwarzany z gleby i jest przeznaczony dla roślin.
Hummus, który spożywamy, to puree z ciecierzycy, które zawiera inne składniki nadające mu smak i konsystencję, i chociaż jest używany jako pasta do przekąsek, jest również częścią innych arabskich przepisów.
Przepis na hummus z ciecierzycy
Oto szybki i łatwy przepis na hummus (lub hummus), jeden z najzdrowszych kremów do przekąsek, jakich można spróbować.
Czas przygotowania | 15 minut |
Czas gotowania | 0 minut |
Kategoria | Wejście |
Kuchnia | Arabski |
Słowa kluczowe | Dip, śmietana, sos, dip, przekąska |
Dla ilu osób | 4 a 6 |
Część | Średni |
Kalorie | 177 |
Smar | 8,59 g |
Składniki
- 200 g ugotowanej ciecierzycy
- 2 łyżki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżka stołowa tajine
- Sok z 1 cytryny
- 2 g kminku
- Sól i pieprz
Przygotowanie
Wibracja również z...
- Sos boloński - to prawdziwy włoski przepis
- Sernik z mango, przepis z jogurtem i mnóstwem miłości
- Sałatka Caprese, łatwy, zdrowy i pyszny przepis
Krok 1. Wlać składniki
Umieść wszystkie składniki (ciecierzycę, oliwę z oliwek, tajine, sok z cytryny, kmin rzymski, sól i pieprz) w blenderze lub dzbanku blendera.
Krok 2. Dodaj wodę
Dodaj odrobinę wody, aby uzyskać gładszą konsystencję.
Krok 3: Mieszanie lub ubijanie
Ubij lub zmiksuj do uzyskania kremowej, gładkiej konsystencji.
Krok 4. Podawanie
Służy jako puree lub dip do różnych przekąsek, takich jak paluszki marchewkowe, chleb pita, seler naciowy itp.
Jeśli jesteś bardziej audiowizualny, udostępniamy Ci wideo z krok po kroku tego przepisu pozostawione nam przez naszego szefa kuchni, Stefano Beruschi.
Udostępnij to w swoich sieciach społecznościowych!
Jakimi innymi łatwymi przepisami chcielibyście, abyśmy się z Wami podzielili? Napiszcie swoje przemyślenia w komentarzach do tego posta i udostępnijcie go na swoich portalach społecznościowych!