A bheil hummus chickpea a’ seinn clag? Gu dearbh, tha e blasta agus faodaidh tu ullachadh anns an dachaigh agad fhèin gun duilgheadasan. Seall air an reasabaidh.
Ged a tha hummus (no humus) dìreach a’ ciallachadh “chickpea” ann an Arabais, dhuinne tha e a’ toirt iomradh air an uachdar a bhios sinn ag ullachadh leis a’ ghràn seo airson a sgaoileadh air diofar greimean-bìdh.
Dè A bheil humus ri ithe? Nar cànan faodaidh mì-chinnt a bhith ann, leis gu bheil an RAE a’ ceadachadh humus a ghabhas ithe a sgrìobhadh le m, mar a thachras le humus a tha dèanta de thalamh agus a tha airson lusan. <3
’S e puree chickpea a th’ anns a’ chuas a bhios sinn ag ithe a tha a’ toirt a-steach grìtheidean eile a bheir blas agus inneach dha, agus ged a tha e air a chleachdadh mar sgapadh airson greimean-bìdh, tha e cuideachd na phàirt de reasabaidhean Arabach eile. 
Reiseis hummus chickpea
Seo an t-oideas luath is furasta airson hummus (no humus) ullachadh, aon de na h-uachdaran-bìdh as fhallaine as urrainn dhut feuchainn.
| Àm ullachaidh | 15 mionaidean |
| Àm còcaireachd | 0 mionaidean |
| Roinn | Inntrigeadh |
| Còcaireachd | Arabais |
| Prìomh fhaclan | Dip , uachdar, sabhs, greimean-bìdh |
| Co mheud duine | 4 gu 6 |
| Cuibhreann | Meadhanach |
| Calories | 177 |
| Saill | 8.59 g |
Tàthchuid
- 200 g de chickpeas bruich
- 2spàin-bùird de ola ollaidh òrail a bharrachd
- 1 spàin-bùird de tajín
- Sùgh 1 lemon
- 2 gr de cumin
- Salann is piobar
Ullachadh
Bidh e cuideachd a’ crith le…
Sabhs Bolognese? Is e seo an fhìor reasabaidh Eadailteach - Cèiceag càise mango, reasabaidh le iogart agus tòrr gaoil
- Salad caprese, reasabaidh furasta, fallain agus eireachdail
Ceum 1. Dòirt grìtheidean
Cuir na grìtheidean gu lèir (cearcagan, ola ollaidh, tagine, sùgh liomain, cumin, salann is piobar) ann am measgadair no glainne measgadair.
Ceum 2 Cuir ris uisge
Cuir beagan uisge a-steach gus am bi cunbhalachd nas mìne aige.
Faic cuideachd: An urrainn dhut a bhith dìleas fad do bheatha? Bidh sinn a’ glanadh na teagamhan agad 
Ceum 3. Measgaich no crathadh
Dè no measgaich gus am bi iad uachdar agus rèidh.
Ceum 4. Dèan seirbheis
Fritheil mar puree no sabhs airson diofar greimean-bìdh a sgaoileadh, leithid maidean curran, aran Arabais, soilire, msaa.
Ma tha thu nas lèir-chlaistinneach, bidh sinn a’ roinn a’ bhidio den ceum air cheum den reasabaidh seo a dh’fhàg ar prìomh chòcaire, Stefano Beruschi, sinn.
Roinn e air na lìonraidhean sòisealta agad!
Faic cuideachd: Stoidhlichean fuilt le sgarfaichean: Seall dheth do fhalt le stoidhle nas òige Dè na reasabaidhean furasta eile a bhiodh tu airson gun roinn sinn leat? Sgrìobh do bheachdan anns na beachdan san nota seo, agus roinn e air na lìonraidhean sòisealta agad!
Helen Smith
Tha Eilidh Nic a’ Ghobhainn dèidheil air bòidhchead eòlach agus na blogair sgileil a tha ainmeil airson a h-eòlas ann an raon maise-gnùise agus cùram craiceann. Le còrr air deich bliadhna de eòlas ann an gnìomhachas na bòidhchead, tha tuigse dlùth aig Helen air na gluasadan as ùire, toraidhean ùr-ghnàthach, agus molaidhean bòidhchead èifeachdach.Thòisich dìoghras Eilidh airson bòidhchead rè na bliadhnaichean colaiste aice nuair a lorg i cumhachd cruth-atharrachail cleachdaidhean makeup agus cùram craiceann. Air a h-inntinn leis na cothroman gun chrìoch a tha bòidhchead a’ tabhann, chuir i romhpa dreuchd a leantainn sa ghnìomhachas. Às deidh dhi a ceum ann an Cosmetology a chrìochnachadh agus teisteanasan eadar-nàiseanta fhaighinn, thòisich Eilidh air turas a dhèanadh ath-mhìneachadh air a beatha.Fad a cùrsa-beatha, tha Eilidh air a bhith ag obair le prìomh bhrandan bòidhchead, spàthan, agus luchd-ealain ainmeil makeup, ga bogadh fhèin ann an diofar thaobhan den ghnìomhachas. Tha an eòlas aice air cultaran eadar-mheasgte agus deas-ghnàthan bòidhchead bho air feadh an t-saoghail air a h-eòlas agus a h-eòlas a leudachadh, a’ toirt cothrom dhi measgachadh sònraichte de mholaidhean bòidhchead cruinne a ghlèidheadh.Mar bhlogar, tha guth dearbhte Eilidh agus an stoidhle sgrìobhaidh tarraingeach air leantainn sònraichte a chosnadh dhi. Tha a comas air cleachdaidhean cùram craiceann iom-fhillte agus dòighean dèanaidh a mhìneachadh ann an dòigh shìmplidh, ath-ghluasadach air a fàgail na stòr comhairle earbsach dha luchd-dealasach bòidhchead aig gach ìre. Bho bhith a’ cuir às do uirsgeulan bòidhchead cumanta gu bhith a’ toirt seachad molaidhean fìor airson coileanadhcraiceann a’ deàrrsadh no a’ faighinn maighstireachd air an eyeliner le sgiathan foirfe, tha blog Eilidh na ionmhas luachmhor de dh’fhiosrachadh luachmhor.Le dìoghras mu bhith a’ brosnachadh in-ghabhalachd agus a’ gabhail ri bòidhchead nàdurrach, bidh Eilidh a’ feuchainn ri dèanamh cinnteach gu bheil am blog aice a’ frithealadh air luchd-èisteachd eadar-mheasgte. Tha i den bheachd gu bheil a h-uile duine airidh air a bhith a 'faireachdainn misneachail agus brèagha nan craiceann fhèin, ge bith dè an aois, gnè no inbhean sòisealta a th' ann.Nuair nach eil i a’ sgrìobhadh no a’ dèanamh deuchainn air na toraidhean bòidhchead as ùire, lorgar Eilidh a’ frithealadh cho-labhairtean bòidhchead, a’ co-obrachadh le co-eòlaichean gnìomhachais, no a’ siubhal an t-saoghail gus dìomhaireachdan bòidhchead gun samhail a lorg. Tron bhlog aice, tha i ag amas air cumhachd a thoirt don luchd-leughaidh aice a bhith a’ faireachdainn cho math sa tha iad, armaichte leis an eòlas agus na h-innealan gus am bòidhchead nàdurrach àrdachadh.Le eòlas Helen agus dealas gun fhiosta airson daoine eile a chuideachadh a bhith a’ coimhead agus a’ faireachdainn cho math sa tha iad, tha am blog aice na ghoireas airson gach neach a tha dèidheil air bòidhchead a tha a’ sireadh comhairle earbsach agus molaidhean gun samhail.
