Kikærtehummus, en opskrift at dele med vennerne

Kikærtehummus, en opskrift at dele med vennerne
Helen Smith

Er du bekendt med hummus af kikærter Selvfølgelig er det lækkert, og du kan lave det derhjemme uden besvær, se opskriften.

Selvom hummus (eller humus) på arabisk blot betyder "kikærter", henviser det for os til den creme, vi laver med dette korn til at smøre på forskellige snacks.

Hvad er spiselig humus?

På vores sprog kan der være en vis forvirring, da RAE tillader, at spiselig humus også skrives med et m, som det er tilfældet med humus, der er lavet af jord og er til planter.

Den hummus, vi spiser, er en kikærtepuré, der indeholder andre ingredienser, som giver den smag og konsistens, og selvom den bruges som smørepålæg til snacks, indgår den også i andre arabiske opskrifter.

Opskrift på kikærtehummus

Dette er den hurtige og nemme opskrift på hummus, en af de sundeste snackcremer, du kan prøve.

Forberedelsestid 15 minutter
Tilberedningstid 0 minutter
Kategori Indgang
Køkken Arabisk
Nøgleord Dip, creme, dip, sauce, snack
For hvor mange mennesker 4 a 6
Portion Medium
Kalorier
Fedt 8,59 g

Ingredienser

  • 200 g kogte kikærter
  • 2 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie
  • 1 spiseskefuld tajine
  • Saft af 1 citron
  • 2 g spidskommen
  • Salt og peber

Forberedelse

Vibrer også med...

  • Bolognese sauce - dette er den ægte italienske opskrift
  • Mango cheesecake, en opskrift med yoghurt og masser af kærlighed
  • Caprese salat, nem, sund og lækker opskrift

Trin 1. Hæld ingredienserne i

Kom alle ingredienserne (kikærter, olivenolie, tajine, citronsaft, spidskommen, salt og peber) i en blender eller et blenderglas.

Trin 2: Tilsæt vand

Tilsæt lidt vand for at få en jævnere konsistens.

Se også: Drømmer du om mango, er det tid til at tjekke dine indre energier!

Trin 3. Bland eller pisk

Pisk eller blend til en cremet, glat konsistens.

Trin 4: Servering

Fungerer som puré eller dip til forskellige snacks, f.eks. gulerodsstave, pitabrød, selleri osv.

Hvis du er mere til det audiovisuelle, deler vi videoen af trin for trin i denne opskrift som vores køkkenchef, Stefano Beruschi, har overladt til os.

Del det på dine sociale netværk!

Se også: At drømme om skildpadder: nøglerne til at fortolke det

Hvilke andre nemme opskrifter vil du gerne have, at vi deler med dig? Skriv dine tanker i kommentarerne til dette indlæg, og del det på dine sociale netværk!




Helen Smith
Helen Smith
Helen Smith er en erfaren skønhedsentusiast og en dygtig blogger kendt for sin ekspertise inden for kosmetik og hudpleje. Med mere end ti års erfaring i skønhedsbranchen besidder Helen en intim forståelse af de nyeste trends, innovative produkter og effektive skønhedstips.Helens passion for skønhed tændte i løbet af hendes studieår, da hun opdagede makeup- og hudplejerutinernes forvandlende kraft. Hun var fascineret af de uendelige muligheder, som skønhed tilbyder, og besluttede at forfølge en karriere i branchen. Efter at have afsluttet sin uddannelse i kosmetologi og modtaget internationale certificeringer, begav Helen sig ud på en rejse, der ville redefinere hendes liv.Gennem hele sin karriere har Helen arbejdet med de bedste skønhedsmærker, kurbade og kendte makeupartister og fordybet sig i forskellige aspekter af branchen. Hendes eksponering for forskellige kulturer og skønhedsritualer fra hele verden har udvidet hendes viden og ekspertise, hvilket gør hende i stand til at sammensætte en unik blanding af globale skønhedstips.Som blogger har Helens autentiske stemme og engagerende skrivestil givet hende en dedikeret tilhængerskare. Hendes evne til at forklare komplekse hudplejerutiner og makeupteknikker på en enkel, relaterbar måde har gjort hende til en pålidelig kilde til råd til skønhedsentusiaster på alle niveauer. Fra at aflive almindelige skønhedsmyter til at give afprøvede tips til at opnåglødende hud eller mestring af den perfekte winged eyeliner, Helens blog er en skatkammer af uvurderlig information.Helen er passioneret omkring at fremme inklusivitet og omfavne naturlig skønhed og stræber efter at sikre, at hendes blog henvender sig til forskellige målgrupper. Hun mener, at alle fortjener at føle sig trygge og smukke i deres egen hud, uanset alder, køn eller samfundsmæssige standarder.Når du ikke skriver eller tester de nyeste skønhedsprodukter, kan Helen findes til at deltage i skønhedskonferencer, samarbejde med andre industrieksperter eller rejse verden rundt for at opdage unikke skønhedshemmeligheder. Gennem sin blog sigter hun mod at give sine læsere mulighed for at føle deres bedste, bevæbnet med viden og værktøjer til at forbedre deres naturlige skønhed.Med Helens ekspertise og urokkelige engagement i at hjælpe andre med at se og føle sig bedst muligt, fungerer hendes blog som en go-to-ressource for alle skønhedsentusiaster, der søger pålidelige råd og uovertrufne tips.