Sisällysluettelo
Onko sinulle tuttu kikherne hummus Se on tietysti herkullista, ja voit tehdä sen kotona ilman vaivannäköä, katso resepti.
Vaikka arabian kielessä hummus (tai humus) tarkoittaa yksinkertaisesti "kikhernettä", meillä se viittaa voiteeseen, jota valmistamme tästä viljasta ja jota levitämme erilaisten välipalojen päälle.
Katso myös: Lotus kukka: sen todellinen merkitys on hyvin erityinen Mitä on syötävä humus?Meidän kielessämme voi syntyä sekaannusta, sillä RAE:n mukaan syötävä humus voidaan kirjoittaa myös m:llä, kuten maaperästä valmistettu ja kasveille tarkoitettu humus.
Syömämme hummus on kikhernesosetta, joka sisältää muita ainesosia, jotka antavat sille makua ja rakennetta, ja vaikka sitä käytetään välipalojen levitteenä, se on myös osa muita arabien reseptejä.
Kikherne hummus resepti
Tämä on nopea ja helppo resepti hummukselle (tai hummukselle), yhdelle terveellisimmistä välipalakreemeistä, jota voit kokeilla.
Valmisteluaika | 15 minuuttia |
Kypsennysaika | 0 minuuttia |
Luokka | Sisäänkäynti |
Keittiö | Arabia |
Avainsanat | Dippi, kerma, kastike, dippi, välipala |
Kuinka monelle ihmiselle | 4 a 6 |
Annos | Medium |
Kalorit | |
Rasva | 8,59 g |
Ainesosat
- 200 g keitettyjä kikherneitä
- 2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 ruokalusikallinen tajinea
- 1 sitruunan mehu
- 2 g kumina
- Suolaa ja pippuria
Valmistelu
Värähtele myös...
- Bolognese-kastike - tämä on oikea italialainen resepti.
- Mango-juustokakku, resepti, jossa on jogurttia ja paljon rakkautta
- Caprese-salaatti, helppo, terveellinen ja herkullinen resepti
Vaihe 1. Kaada ainesosat
Laita kaikki ainekset (kikherneet, oliiviöljy, tajine, sitruunamehu, juustokumina, suola ja pippuri) tehosekoittimeen.
Vaihe 2. Lisää vettä
Lisää hieman vettä, jotta saat siitä tasaisemman koostumuksen.
Vaihe 3. Sekoita tai vatkaa
Vatkaa tai sekoita kermaisen tasaiseksi.
Vaihe 4. Tarjoile
Sopii soseeksi tai dipiksi erilaisille välipaloille, kuten porkkanatikuille, pitaleivälle, sellerille jne.
Jos olet enemmän audiovisuaalinen, jaamme kanssasi videon videon tämän reseptin vaihe vaiheelta jonka keittiömestarimme Stefano Beruschi jätti meille.
Katso myös: Kampaukset, joissa on kapokki ja hapsut, tytöille ja pojille!Jaa se sosiaalisissa verkostoissa!
Mitä muita helppoja reseptejä haluaisit meidän jakavan kanssasi? Kirjoita ajatuksesi tämän postauksen kommentteihin ja jaa se sosiaalisissa verkostoissa!