فہرست کا خانہ
چکن فریکاسی ایک ایسا نسخہ ہے جو نرم ذائقوں کے آمیزے کی وجہ سے مزیدار ہونے کے ساتھ ساتھ کسی بھی تقریب میں شرکت کے لیے مثالی تیاری ہوسکتی ہے جس میں آپ اپنے مہمانوں کو حیران کرنا چاہتے ہیں۔
<0 اگرچہ اس کی تیاری بہت آسان ہے، لیکن صرف چند اجزاء کو شامل کر کے آپ ایک خاص ریسیپی بنانے کے لیے اختراع کر سکتے ہیں، جس میں ہر ایک چمچ میں منہ میں ذائقوں کی پارٹی ہوتی ہے، جو یقیناً آپ کے مہمانوں کو پسند آئے گی۔0 چکن کی مزیدار فریکاسی۔چکن فریکاسی بنانے کا طریقہ
شکار پر ہاتھ… چکن! اپنے تمام اجزاء تیار کریں، کچن میں جائیں، مزے کریں اور قدم بہ قدم اس آسان قدم پر عمل کرنا شروع کریں، جس کے نتیجے میں، ایک شاندار پکوان ملے گا جسے ہر کوئی بار بار کھانا چاہے گا، یہاں تک کہ برتن کو پیچھے ہٹا دیا جائے!
زمرہ | مین کورس |
کھانے | بین الاقوامی |
مطلوبہ الفاظ | کریمی، کھانا،مصالحے |
کتنے لوگوں کے لیے | 3 |
حصہ | میڈیم |
کیلوریز | 192 |
چربی | 9.19 جی | 11>
اجزاء
- 1 چکن بریسٹ کو سٹرپس میں کاٹ کر اپنی پسند کے مصالحوں کے ساتھ میرینیٹ کیا گیا چھڑیوں میں
- دو بڑے سر والے پیاز، دھاری دار
- کیپرز کا آدھا جار آدھا رہ گیا
- آدھا جار کٹے ہوئے زیتون
- 1/ 4 کپ سفید شراب
- 1/2 کپ ٹماٹر کی چٹنی
- آدھا کپ دودھ کی کریم
- آدھا کپ چکن کا شوربہ (اختیاری)
- 1 کھانے کا چمچ تیل
- 1 کھانے کا چمچ مکھن
- نمک
…
- چکن کے ساتھ آسان اور آسان ترکیبیں، گھر پر بنانے کے لیے!
- رسوٹو: مشروم کے ساتھ ہر کھانے میں لطف اندوز ہونے کی ترکیب تیاری
مرحلہ 1۔ بھونیں
ایک بڑے پیالے میں درمیانی آنچ پر، کھانے کے چمچ تیل اور مکھن کو گرم کریں۔ جب یہ ٹمپریچر لے جائیں تو چکن کو فرائی کرنے کے لیے رکھ دیں۔ ایک بار جب یہ سیل ہو جائے تو، اسے ہٹا دیں اور اسے ایک کنٹینر میں رکھیں؛ پیاز اور پیپریکا کو بھوننے کے لیے اسی پیالے کا استعمال کریں۔ دو منٹ بعد گاجر ڈال کر تھوڑا سا بھوننے دیں۔پھر کیپرز، زیتون، ٹماٹر کی چٹنی اور شراب شامل کریں۔ اس وقت، آپ کو شراب کی الکوحل کو تھوڑا سا کم کرنا چاہئے جب تک کہ مرکب درمیانی آنچ پر ابال نہ آجائے۔
بھی دیکھو: ٹوٹے ہوئے ہیئر اسٹائل، فیشن کی کوئی حد نہیں ہے!مرحلہ 2۔ شامل کریں
چکن کو دوبارہ جوڑیں۔ چٹنی کو اچھی طرح ہلانا شروع کر دیں تاکہ یہ تمام اجزاء سے رنگدار ہو جائے اور اسے 5 منٹ تک ہلکی آنچ پر رکھ دیں۔ صرف اس صورت میں جب آپ دیکھیں کہ یہ بہت خشک ہے تو آدھا کپ چکن کا شوربہ ڈالیں، ورنہ ضروری نہیں۔ دودھ کی کریم شامل کریں اور چٹنی کو گاڑھا ہونے کے لیے مزید 1 منٹ کے لیے دوبارہ مکس کریں۔
مرحلہ 3۔ سرو کریں
نمک فریکاسی کو چکھیں اور اگر آپ کو چٹکی بھر ضرورت ہو تو اس کا ذائقہ برابر کریں۔ . فوری طور پر پیش کریں اور اس ترکیب کے ساتھ چاول، آلو یا مزیدار تازہ سبزیوں کے سلاد کے ساتھ پیش کریں۔ یہ کہا گیا تھا، اچھی بھوک!
بھی دیکھو: مگرمچرچھ فلمیں، تمام ذوق کے لیے بہترین!کیا آپ ترکیب کا کوئی مرحلہ بھول گئے؟ ہم آپ کے ساتھ ایک وضاحتی ویڈیو شیئر کرتے ہیں تاکہ آپ ایک بھی تفصیل سے محروم نہ ہوں:
ہمارے پاس آپ کے لیے سیکڑوں آسان ترکیبیں ہیں تاکہ آپ انہیں ابھی عملی جامہ پہنا سکیں اور گھر پر روزانہ مینو تبدیل کر سکیں۔ اسے اپنے سوشل نیٹ ورکس پر شیئر کریں!