Зміст
У "The куряче фрикасе - рецепт який, окрім того, що смакує завдяки поєднанню м'яких смаків, може стати ідеальним доповненням до будь-якої події, де ви хочете здивувати своїх гостей.
Ми всі знаємо, що курка - це дуже функціональний інгредієнт, який чудово поєднується з будь-яким соусом, який ви найбільше любите, з рисом, картоплею чи чимось іншим. Незважаючи на те, що існують дуже прості способи приготування, додавши лише кілька інгредієнтів, ви можете створити особливий рецепт, в якому з кожною ложкою в роті відчувається свято смаків, яке обов'язково сподобається вашим гостям.
Якщо ви хочете знати, як приготувати дуже типовий рецепт курячих макаронів, або ж ви готові спробувати інше приготування, з легкими інгредієнтами та безпомилковим смаком, ми покажемо вам ідеальну формулу для приготування смачного курячого фрикасе.
Як приготувати куряче фрикасе
Підготуйте всі інгредієнти, йдіть на кухню, отримуйте задоволення і починайте виконувати цей простий крок за кроком, який призведе до смачної страви, яку кожен захоче їсти знову і знову, доки каструля не закипить!
| Час підготовки | 30 хвилин |
| Час приготування | 20 хвилин |
| Категорія | Основна страва |
| Кухня | Міжнародний |
| Ключові слова | Вершки, продукти харчування, спеції |
| Для скількох людей | |
| Порція | Середній |
| Калорії | 192 |
| Мастило | 9,19 g |
Інгредієнти
- 1 куряча грудка, нарізана смужками і замаринована в приправах на ваш вибір
- Одну моркву нарізати соломкою
- Половину червоного болгарського перцю і половину зеленого болгарського перцю нарізати соломкою
- Дві смугасті цибулини
- Півбанки розрізаних навпіл каперсів
- Півбанки нарізаних оливок
- 1/4 склянки білого вина
- 1/2 склянки томатного соусу
- Півсклянки жирних вершків
- Півсклянки курячого бульйону (за бажанням)
- 1 столова ложка олії
- 1 столова ложка вершкового масла
- Сіль
Вібруйте також з...
- Легкі та прості рецепти курятини, які можна приготувати вдома!
- Різотто: грибний рецепт, щоб насолоджуватися кожним шматочком
- Паста карбонара: простий і смачний рецепт
Підготовка
Крок 1. Обсмажуємо
У великій каструлі на середньому вогні розігріти столові ложки олії та вершкового масла. Коли вони нагріються, покласти курку обсмажувати. Як тільки вона підсмажиться, вийняти її і залишити в мисці; в тій же мисці пасерувати цибулю і паприку. Через дві хвилини додати моркву і дати їй трохи підсмажитися, а потім додати каперси,На цьому етапі слід трохи зменшити кількість винного спирту, поки суміш не дійде до першого кипіння на середньо-слабкому вогні.
Дивіться також: Рідкісні слова з прекрасним значенням, ви не повірите!
Крок 2. Додати
Поверніть курку в соус і почніть дуже добре перемішувати, щоб вона ввібрала в себе всі інгредієнти, дайте соусу покипіти 5 хвилин. Тільки якщо він занадто сухий, додайте півсклянки курячого бульйону, в іншому випадку в цьому немає необхідності. Додайте вершки і знову перемішайте, дайте соусу загуснути ще 1 хвилину.
Крок 3. Подаємо
Скуштуйте фрикасе на сіль та підсоліть, якщо потрібно. Подавайте негайно та доповніть цей рецепт рисом, картоплею або смачним салатом зі свіжих овочів. Насолоджуйтесь, приємного апетиту!
Забули якийсь крок рецепта? Ділимося з вами пояснювальним відео, щоб ви не пропустили жодної деталі:
У нас є сотні простих рецептів, які ви можете застосувати на практиці прямо зараз і змінювати домашнє меню щодня. Поділіться ним у своїх соціальних мережах!
Дивіться також: Коли він спадає? Не плутайте спадаючий місяць зі зростаючим.