Sadržaj
pileći fricassee je recept koji, osim što je ukusan zbog mješavine mekih okusa, može biti idealna priprema za popratiti svaki događaj u kojem želite iznenaditi svoje goste.
Svi znamo da je piletina veoma funkcionalan sastojak i da se odlično slaže sa sosom koji vam se najviše sviđa, uz pirinač, krompir ili bilo šta. Iako postoje vrlo jednostavne pripreme, dodavanjem samo nekoliko sastojaka možete inovirati kada je u pitanju kreiranje posebnog recepta, u kojem se u svakoj kašičici nalazi partija okusa u ustima, nešto što će se vašim gostima sigurno svidjeti.
Ako želite znati kako napraviti vrlo tipičnu tjesteninu po receptu za piletinu ili se već osjećate spremni da isprobate drugačiji pripravak, sa sastojcima koji se lako mogu pronaći i nepogrešivim okusom, pokazat ćemo vam savršenu formulu za pripremu ukusni fricassee od piletine.
Vidi_takođe: 19 19 ogledal sat, bolje usmjerite svoju energiju!Kako napraviti fricassee od piletine
Ruke na plijen… Piletina! Pripremite sve sastojke, idite u kuhinju, zabavite se i počnite pratiti ovaj lagani korak po korak koji će na kraju rezultirati izvrsnim jelom koje će svi poželjeti jesti iznova i iznova, dok se lonac ne odbije!
| Vrijeme pripreme | 30 minuta |
| Vrijeme kuhanja | 20 minuta |
| Kategorija | Glavno jelo |
| Kuhinja | Internacionalna |
| Ključne riječi | Kremasto, hrana,začini |
| Za koliko ljudi | 3 |
| Porcija | Srednja |
| Kalorije | 192 |
| Masti | 9,19 g |
Sastojci
- 1 pileća prsa narezana na trakice i marinirana sa začinima po želji
- Šargarepa narezana na štapiće
- Pola crvene paprike i pola zelene paprike narezane na štapiće
- Dva glavica luka, na pruge
- Pola tegle prepolovljenih kapara
- Pola tegle narezanih maslina
- 1/ 4 šolje belog vina
- 1/2 šolje paradajz sosa
- Pola šolje mlečne pavlake
- Pola šolje pileće čorbe (opciono)
- 1 kašika ulja
- 1 kašika putera
- So
Također vibrirajte sa…
- Laki i jednostavni recepti sa piletinom, za napraviti kod kuće!
- Rizoto: recept sa gljivama za uživanje u svakom zalogaju
- Pasta carbonara: jednostavan recept za oduševljenje
Priprema
Korak 1. Pržite
U velikoj posudi na srednje jakoj vatri, zagrijte kašike ulja i putera. Kada se zagreju, stavite piletinu da se prži. Nakon što je zapečaćena, uklonite je i držite u kontejneru; koristite istu posudu za dinstanje luka i paprike. Dvije minute kasnije dodajte šargarepu i ostavite da se malo propržizatim dodajte kapare, masline, paradajz sos i vino. U tom trenutku trebate malo smanjiti alkohol u vinu dok smjesa ne proključa na srednje laganoj vatri.
Korak 2. Dodajte
Ponovo pričvrstite piletinu na sos i počnite dobro miješati da se prožme svim sastojcima, ostavite da odstoji na laganoj vatri 5 minuta. Samo ako vidite da je jako suvo, dodajte pola šolje pilećeg bujona, inače nije potrebno. Dodajte mliječnu kremu i ponovo promiješajte da se sos zgusne još 1 minut.
Korak 3. Poslužite
Probajte slani frikase i ujednačite njegov okus ako vam treba prstohvat . Poslužite odmah i uz ovaj recept dopunite pirinač, krompir ili ukusnu salatu od svežeg povrća. Uživajte, rečeno je, dobar tek!
Jeste li zaboravili neki korak iz recepta? Dijelimo s vama video s objašnjenjem kako ne biste propustili nijedan detalj:
Imamo stotine jednostavnih recepata za vas kako biste ih odmah mogli primijeniti u praksi i svaki dan mijenjati jelovnik kod kuće. Podijelite na svojim društvenim mrežama!
Vidi_takođe: Neprospavane noći? Fraze koje će vas identificirati