តារាងមាតិកា
The Chicken fricassee គឺជារូបមន្ត ដែលបន្ថែមពីលើភាពឆ្ងាញ់ដោយសារតែល្បាយនៃរសជាតិទន់ៗ អាចជាការរៀបចំដ៏ល្អសម្រាប់ចូលរួមកម្មវិធីណាមួយដែលអ្នកចង់ធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។
យើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថា សាច់មាន់គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមានមុខងារច្រើន ហើយវាក៏ល្អជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត ជាមួយបាយ ដំឡូង ឬអ្វីក៏ដោយ ។ ថ្វីត្បិតតែមានការរៀបចំដ៏សាមញ្ញបំផុតក៏ដោយ ដោយគ្រាន់តែបន្ថែមគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនដែលអ្នកអាចច្នៃប្រឌិតនៅពេលបង្កើតរូបមន្តពិសេស ដែលក្នុងនោះមានពិធីជប់លៀងរសជាតិនៅក្នុងមាត់ក្នុងស្លាបព្រានីមួយៗ ដែលជាអ្វីដែលភ្ញៀវរបស់អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្ត។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងពីរបៀបធ្វើរូបមន្តធ្វើប៉ាស្តាសាច់មាន់ធម្មតា ឬអ្នកមានអារម្មណ៍ថាត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីសាកល្បងការរៀបចំផ្សេង ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលងាយស្រួលរក និងរសជាតិដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន យើងបង្ហាញអ្នកនូវរូបមន្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ fricassee of chicken។
របៀបធ្វើមាន់ fricassee
Hands on the prey… Chicken! រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់អ្នករួចរាល់ហើយ ចូលទៅក្នុងផ្ទះបាយ រីករាយ ហើយចាប់ផ្តើមធ្វើតាមជំហានងាយៗនេះ ទីបំផុត នឹងទទួលបានមុខម្ហូបដ៏ប្រណិតដែលគ្រប់គ្នាចង់ញ៉ាំម្តងហើយម្តងទៀត រហូតដល់អស់ឆ្នាំង!
| ពេលវេលារៀបចំ | 30 នាទី |
| ពេលវេលាចម្អិនអាហារ | 20 នាទី |
| ប្រភេទ | មុខវិជ្ជាចម្បង |
| មុខម្ហូប | អន្តរជាតិ |
| ពាក្យគន្លឹះ | ក្រែម, អាហារ,គ្រឿងទេស |
| សម្រាប់មនុស្សប៉ុន្មាននាក់ | 3 |
| ចំណែក | មធ្យម |
| កាឡូរី | 192 |
| ខ្លាញ់ | 9.19 ក្រាម |
គ្រឿងផ្សំ
- សុដន់មាន់ 1 ក្បាលកាត់ជាច្រូត ហើយប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេសតាមជម្រើសរបស់អ្នក
- ការ៉ុតកាត់ជាបន្ទះៗ
- paprika ក្រហមពាក់កណ្តាល និងពាក់កណ្តាល paprika ពណ៌បៃតង slices ចូលទៅក្នុងដំបង
- ខ្ទឹមបារាំងក្បាលធំពីរ ឆ្នូត
- កន្លះពាង ហាន់ជាចំណិត
- កន្លះពាងអូលីវកាត់
- 1/ ស្រាស 4 ពែង
- ទឹកប៉េងប៉ោះ 1/2 ពែង
- ក្រែមទឹកដោះគោកន្លះពែង
- កន្លះពែងនៃទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ (ជាជម្រើស)
- ប្រេង 1 ស្លាបព្រាបាយ
- ប៊ឺ 1 ស្លាបព្រា
- អំបិល
រំញ័រជាមួយ…
សូមមើលផងដែរ: ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនគួរខាំកន្លាត? ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន- រូបមន្តងាយៗ និងសាមញ្ញជាមួយសាច់មាន់សម្រាប់ធ្វើនៅផ្ទះ!
- Risotto: រូបមន្តជាមួយផ្សិតដើម្បីរីករាយជាមួយរាល់ការខាំ
- Pasta carbonara: រូបមន្តសាមញ្ញដើម្បីរីករាយ
ការរៀបចំ
ជំហានទី 1. ចៀន
នៅក្នុងចានធំមួយលើកំដៅមធ្យម កំដៅប្រេងឆា និងប៊ឺ។ ពេលវាឡើងកំដៅហើយដាក់មាន់ឱ្យឆ្អិន។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់យកវាចេញហើយទុកវានៅក្នុងធុងមួយ។ ប្រើចានដូចគ្នាដើម្បីចៀនខ្ទឹមបារាំង និង paprika ។ ពីរនាទីក្រោយមក បន្ថែមការ៉ុត ហើយទុកឱ្យវាចៀនបន្តិចបន្ទាប់មកបន្ថែម capers, អូលីវ, ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ និងស្រា។ នៅចំណុចនោះ អ្នកគួរតែកាត់បន្ថយជាតិអាល់កុលនៃស្រាបន្តិច រហូតទាល់តែល្បាយនេះឡើងកំដៅមធ្យម។
ជំហានទី 2. បន្ថែម
ភ្ជាប់សាច់មាន់ម្តងទៀតទៅ ទឹកជ្រលក់ហើយចាប់ផ្តើមកូរឱ្យបានសព្វល្អ ទើបប្រឡាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទុកឱ្យនៅលើភ្លើងទាបរយៈពេល ៥ នាទី ។ លុះត្រាតែអ្នកឃើញថាវាស្ងួតខ្លាំង បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់កន្លះពែង បើមិនដូច្នេះទេវាមិនចាំបាច់ទេ។ បន្ថែមក្រែមទឹកដោះគោ ហើយលាយម្តងទៀតដើម្បីទុករយៈពេល 1 នាទីទៀតដើម្បីឱ្យទឹកជ្រលក់ឡើងក្រាស់។
ជំហានទី 3 ។ បម្រើ
ភ្លក្សរសជាតិអំបិល fricassee និងកម្រិតរសជាតិរបស់វា ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការខ្ទាស់ . បម្រើភ្លាមៗ និងអមជាមួយរូបមន្តនេះជាមួយអង្ករ ដំឡូង ឬសាឡាត់បន្លែស្រស់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ សូមរីករាយជាមួយវា ចំណង់អាហារល្អ!
សូមមើលផងដែរ: ការចាក់សាក់សិចស៊ីសម្រាប់ស្ត្រីដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមើលទៅអស្ចារ្យ
តើអ្នកភ្លេចរូបមន្តមួយជំហានហើយឬនៅ? យើងចែករំលែកវីដេអូពន្យល់ជាមួយអ្នក ដើម្បីកុំឱ្យខកខានព័ត៌មានលម្អិតមួយ៖
យើងមានរូបមន្តងាយៗរាប់រយមុខសម្រាប់អ្នក ដូច្នេះអ្នកអាចយកទៅអនុវត្តឥឡូវនេះ ហើយផ្លាស់ប្តូរម៉ឺនុយនៅផ្ទះជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ចែករំលែកវានៅលើបណ្តាញសង្គមរបស់អ្នក!
