ڪڪڙ فريسيسي، تالو کي حيران ڪرڻ جو طريقو

The chicken fricassee is a recipe that can be delimited by the mixture of نرم ذائقي سان، ڪنهن به تقريب سان گڏ هڪ مثالي تياري ٿي سگهي ٿي جنهن ۾ توهان پنهنجي مهمانن کي حيران ڪرڻ چاهيو ٿا.

اسان سڀ ڄاڻون ٿا ته ڪڪڙ هڪ تمام ڪارائتو جزو آهي ۽ اهو ان ساس سان تمام سٺو لڳندو آهي جيڪو توهان کي پسند هجي، چانورن، آلو يا ڪنهن به شيءِ سان. جيتوڻيڪ تياريون تمام ساديون آهن، پر صرف چند اجزاء شامل ڪرڻ سان توهان جدت آڻي سگهو ٿا جڏهن اها هڪ خاص ترڪيب ٺاهڻ جي ڳالهه آهي، جنهن ۾ هر چمچ جي وات ۾ ذائقي جي پارٽي هوندي، جيڪا توهان جي مهمانن کي ضرور پسند ايندي.

جيڪڏهن توهان ڄاڻڻ چاهيو ٿا ته هڪ تمام عام چکن پاستا جي ترڪيب ڪيئن ٺاهيو يا توهان محسوس ڪيو ته توهان اڳ ۾ ئي هڪ مختلف تياري جي ڪوشش ڪرڻ لاءِ تيار آهيو، جنهن ۾ آسان ڳولهي سگهجن ٿا ۽ هڪ بيحد ذائقو، اسان توهان کي ڏيکاريون ٿا هڪ مزيدار ٺاهڻ لاءِ بهترين فارمولا ڪڪڙ جي فريڪسي.

ڪڪڙ جي فريڪاسي ڪيئن ڪجي

شڪار تي هٿ… ڪڪڙ! پنھنجا سڀ اجزا تيار ڪريو، باورچی خانه ۾ وڃو، مزو ڪريو ۽ ھن آسان قدم کي قدم بہ قدم تي عمل ڪرڻ شروع ڪريو، جنھن جي نتيجي ۾، ھڪڙو شاندار ڊش جو نتيجو ٿيندو، جيڪو هرڪو بار بار کائڻ چاھيندو، جيستائين برتن کي ختم نه ڪيو وڃي!

اجزاء

• 1 ڪڪڙ جي سيني کي پٽين ۾ ڪٽيو ۽ توهان جي پسند جي مصالحن سان ميرينٽ ڪيو
17>هڪ گاجر لٺن ۾ ڪٽي
• اڌ ڳاڙهي پيپريڪا ۽ اڌ پيپريڪا سائي ڪٽيل لٺن ۾
• ٻه وڏي مٿاڇري وارا پياز، پٽيل
• ڪيپرز جو اڌ پيالو اڌ ڪيو ويو
• اڌو پيالو ڪٽيل زيتون
• 1/ 4 پيالو اڇو شراب
• 1/2 پيالو ٽماٽو ساس
• اڌ ڪپ کير جو ڪريم
• اڌ ڪپ ڪڪڙ جو شورو (اختياري)
• 1 چمچو تيل
• 1 چمچو مکڻ
• نمڪ

پڻ سان وائبرٽ ڪريو…

• ڪڪڙ سان گڏ آسان ۽ سادو ترڪيبون، گھر ۾ ٺاهڻ لاءِ!
• رسٽو: مشروم سان گڏ هر کائڻ ۾ مزو وٺڻ لاءِ ترڪيب
• پاستا ڪاربونارا: خوش ڪرڻ لاءِ سادي ترڪيب

تياري

قدم 1. فرائي

هڪ وڏي پيالي ۾ وچولي تيز گرمي تي، ٽيچ اسپون تيل ۽ مکڻ کي گرم ڪريو. جڏهن اهي گرمي پد تي پهچي وڃن، ڪڪڙ کي ان کي ترڻ لاء جاء ڏيو. هڪ دفعو اهو سيل ڪيو ويو آهي، ان کي هٽايو ۽ ان کي ڪنٽينر ۾ رکو. پياز ۽ پيپريڪا کي ساڙڻ لاءِ ساڳيو پيالو استعمال ڪريو. ٻن منٽن کان پوء، گاجر شامل ڪريو ۽ ان کي ٿورو ساڙڻ جي اجازت ڏيوپوء ڪيپر، زيتون، ٽماٽو ساس ۽ شراب شامل ڪريو. ان موقعي تي، توهان کي شراب جي الڪوحل کي ٿورڙو گھٽائڻ گهرجي جيستائين مرکب وچولي گھٽ گرمي تي ابل تي اچي.

قدم 2. شامل ڪريو

چکن کي ٻيهر ڳنڍيو. ساس کي گڏ ڪريو ۽ چڱيءَ طرح اُڇلائڻ شروع ڪريو ته جيئن ان کي سڀني اجزاء سان ڀريل هجي، ان کي 5 منٽن تائين گھٽ گرميءَ تي رکڻ جي اجازت ڏيو. صرف جيڪڏهن توهان ڏسندا ته اهو تمام سڪل آهي، اڌ پيالو ڪڪڙ برٿ شامل ڪريو، ٻي صورت ۾ اهو ضروري ناهي. کير جي ڪريم شامل ڪريو ۽ ٻيهر ملايو ته ساس کي ٿلهو ٿيڻ لاءِ وڌيڪ 1 منٽ ڏيو.

قدم 3. خدمت ڪريو

لوڻ فريڪاسي کي چکو ۽ ان جو ذائقو برابر ڪريو جيڪڏھن توھان کي ھڪ چمچ جي ضرورت آھي. . فوري طور تي خدمت ڪريو ۽ هن طريقي سان چانورن، آلو يا هڪ مزيدار تازو سبزي سلاد سان گڏ ڪريو. لطف اندوز ٿيو ان کي چيو ويو ته، چڱو ڀلو! اسان توهان سان هڪ وضاحتي وڊيو شيئر ڪريون ٿا ته جيئن توهان هڪ به تفصيل نه وڃايو:

اسان وٽ توهان لاءِ سوين آسان ترڪيبون آهن ته جيئن توهان انهن کي هن وقت عملي طور تي آڻي سگهو ۽ هر روز گهر ۾ مينيو تبديل ڪري سگهو. ان کي پنھنجي سماجي نيٽ ورڪن تي شيئر ڪريو!