Chicken fricassee, resept om de smaak te ferrassen

De chicken fricassee is in resept dat, neist it lekker wêze troch it mingsel fan sêfte smaken, de ideale tarieding kin wêze om elk evenemint te begelieden wêryn jo jo gasten wolle ferrasse.

Wy witte allegear dat kip in tige funksjoneel yngrediïnt is en dat it tige goed giet mei de saus dy't jo it bêste fine, mei rys, ierappels of wat dan ek. Hoewol d'r heul ienfâldige tariedingen binne, tafoegje mar in pear yngrediïnten dy't jo kinne ynnovearje as it giet om it meitsjen fan in spesjaal resept, wêryn elke leppel in partij smaken yn 'e mûle is, iets dat jo gasten grif leuk fine.

As jo ​​​​wolle witte hoe't jo in heul typysk chippenpasta-resepsje kinne meitsje of jo al ree fiele om in oare tarieding te besykjen, mei maklik te finen yngrediïnten en in unmiskenbere smaak, litte wy jo de perfekte formule sjen om in hearlik te meitsjen fricassee of chicken.

Hoe kinne jo chicken fricassee meitsje

Hannen op 'e proai ... Chicken! Krij al jo yngrediïnten klear, gean de keuken yn, hawwe wille en begjin dizze maklike stap foar stap te folgjen dy't úteinlik sil resultearje yn in prachtich gerjocht dat elkenien hieltyd wer ite sil, oant de pot ôfstutsen is!

Yngrediïnten

• 1 kip boarst snije yn strips en marinearre mei de krûden fan jo kar
• In woartel snije yn stokken
• Heal reade paprika en heal paprika grien yn plakjes ​in stokjes
• Twa sipels mei grutte kop, gestreept
• Heal in pot kapper halve
• Heal in pot mei yn plakjes snijde oliven
• 1/ 4 kopke wite wyn
• 1/2 kopje tomatensaus
• Heal kopke molkroom
• Heal kopke kipbouillon (opsjoneel)
• 1 eetlepel oalje
• 1 eetlepel bûter
• Sâlt

Ek trille mei...

• Maklike en ienfâldige resepten mei kip, om thús te meitsjen!
• Risotto: resept mei paddestoelen om yn elke hap te genietsjen
• Pasta carbonara: ienfâldich resept om te genietsjen

Tarieding

Stap 1. Fry

Yn in grutte kom oer medium hege waarmte, waarmje de tablespoons fan oalje en bûter. As dizze temperatueren hawwe nommen, set de kip om it te fretten. Sadree't it is fersegele, fuortsmite en hâld it yn in kontener; brûk deselde kom om de sipel en paprika te sauté. Twa minuten letter, foegje de woartel en lit it in bytsje fryfoegje dan de kapers, oliven, tomatensaus en wyn ta. Op dat stuit moatte jo de alkohol fan 'e wyn in bytsje ferminderje oant it mingsel op middelhehe waarm komt.

Stap 2. Add

Befestigje de kip nochris oan de saus en begjinne te stir hiel goed sadat it is impregnated mei alle yngrediïnten, sadat it te hâlden oer lege waarmte foar 5 minuten. Allinne as jo sjogge dat it tige droech is, foegje dan in heale beker kip bouillon ta, oars is it net nedich. Foegje de molkecrème ta en mingje nochris om noch 1 minút te litten foar de saus dikke.

Stap 3. Tsjinje

Proef de sâltfrikassée en nivellerje de smaak as jo in knipe nedich binne . Serve fuortendaliks en begeliede dit resept mei rys, ierappels of in hearlik farske griente salade. Genietsje waard sein, goede appetit!

Binne jo ien stap fan it resept fergetten? Wy diele in taljochtsjende fideo mei jo sadat jo gjin inkeld detail misse:

Wy hawwe hûnderten maklike resepten foar jo, sadat jo se no direkt yn 'e praktyk kinne bringe en it menu thús elke dei feroarje kinne. Diel it op jo sosjale netwurken!