চিকেন ফ্রিকাসি, তালু চমকে দেওয়ার রেসিপি

চিকেন ফ্রিকাসি হল একটি রেসিপি যেটি, নরম স্বাদের মিশ্রণের কারণে সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি, আপনি আপনার অতিথিদের চমকে দিতে চান এমন যেকোনো ইভেন্টের সাথে থাকার জন্য আদর্শ প্রস্তুতি হতে পারে।<3

আমরা সকলেই জানি যে মুরগির মাংস একটি অত্যন্ত কার্যকরী উপাদান এবং এটি আপনার পছন্দের সস, ভাত, আলু বা যা কিছুর সাথে খুব ভালভাবে যায়। যদিও খুব সাধারণ প্রস্তুতি রয়েছে, শুধুমাত্র কয়েকটি উপাদান যোগ করে আপনি একটি বিশেষ রেসিপি তৈরি করার সময় উদ্ভাবন করতে পারেন, যেখানে প্রতিটি চামচে মুখের মধ্যে একটি স্বাদের পার্টি রয়েছে, যা আপনার অতিথিদের অবশ্যই পছন্দ হবে।

আপনি যদি জানতে চান কিভাবে চিকেন রেসিপি দিয়ে খুব সাধারণ পাস্তা তৈরি করা যায় বা আপনি ইতিমধ্যেই সহজে পাওয়া যায় এমন উপাদান এবং একটি দ্ব্যর্থহীন স্বাদ সহ একটি ভিন্ন প্রস্তুতির চেষ্টা করার জন্য প্রস্তুত বোধ করেন, আমরা আপনাকে একটি তৈরি করার নিখুঁত ফর্মুলা দেখাব। মুরগির সুস্বাদু ফ্রিকাসি।

কিভাবে তৈরি করবেন চিকেন ফ্রিকাসি

শিকারের উপর হাত... মুরগি! আপনার সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করুন, রান্নাঘরে যান, মজা করুন এবং ধাপে ধাপে এই সহজ পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করা শুরু করুন যা শেষ পর্যন্ত একটি দুর্দান্ত থালা তৈরি করবে যা প্রত্যেকে বারবার খেতে চাইবে, যতক্ষণ না পাত্রটি তাড়িয়ে দেওয়া হয়!

উপকরণ

• 1টি মুরগির স্তন স্ট্রিপ করে কেটে আপনার পছন্দের মশলা দিয়ে ম্যারিনেট করা হয়
• একটি গাজর কাঠি করে কাটা
• অর্ধেক লাল পেপারিকা এবং অর্ধেক পেপারিকা সবুজ টুকরো করা লাঠির মধ্যে
• দুটি বড় মাথার পেঁয়াজ, ডোরাকাটা
• অর্ধেক বয়াম ক্যাপার অর্ধেক করা হয়েছে
• অর্ধেক বয়াম কাটা জলপাই
• 1/ 4 কাপ সাদা ওয়াইন
• 1/2 কাপ টমেটো সস
• আধা কাপ দুধের ক্রিম
• আধা কাপ মুরগির ঝোল (ঐচ্ছিক)
• 1 টেবিল চামচ তেল
• 1 টেবিল চামচ মাখন
• লবণ

এছাড়াও কম্পন করুন…

• মুরগির মাংস দিয়ে সহজ এবং সহজ রেসিপি, বাড়িতে তৈরি করুন!
• রিসোটো: প্রতিটি কামড়ে উপভোগ করার জন্য মাশরুম সহ রেসিপি
• পাস্তা কার্বোনারা: আনন্দের সহজ রেসিপি

প্রস্তুতি

ধাপ 1. ভাজুন

একটি বড় পাত্রে মাঝারি উচ্চ আঁচে, টেবিল চামচ তেল এবং মাখন গরম করুন। যখন এইগুলি তাপমাত্রা গ্রহণ করে, তখন মুরগিকে ভাজার জন্য রাখুন। এটি সিল করা হয়ে গেলে, এটি সরিয়ে একটি পাত্রে রাখুন; পেঁয়াজ এবং পেপারিকা ভাজতে একই বাটি ব্যবহার করুন। দুই মিনিট পরে, গাজর যোগ করুন এবং এটি কিছুটা ভাজতে দিনতারপর ক্যাপার, জলপাই, টমেটো সস এবং ওয়াইন যোগ করুন। এই মুহুর্তে, আপনার ওয়াইনের অ্যালকোহলকে কিছুটা কমাতে হবে যতক্ষণ না মিশ্রণটি মাঝারি কম আঁচে ফুটে আসে।

ধাপ 2। যোগ করুন

আবার মুরগির সাথে সংযুক্ত করুন সস এবং খুব ভালভাবে নাড়তে শুরু করুন যাতে এটি সমস্ত উপাদান দিয়ে গর্ভবতী হয়, এটি 5 মিনিটের জন্য কম আঁচে রাখতে দেয়। শুধুমাত্র যদি আপনি দেখতে পান যে এটি খুব শুকনো, আধা কাপ মুরগির ঝোল যোগ করুন, অন্যথায় এটির প্রয়োজন নেই। দুধের ক্রিম যোগ করুন এবং সস ঘন হওয়ার জন্য আরও 1 মিনিটের জন্য আবার মিশ্রিত করুন।

ধাপ 3। পরিবেশন করুন

লবণ ফ্রিকাসির স্বাদ নিন এবং আপনার প্রয়োজন হলে এর স্বাদ সমান করুন . অবিলম্বে পরিবেশন করুন এবং ভাত, আলু বা একটি সুস্বাদু তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ সহ এই রেসিপিটি সহ। বলা হয়েছিল, ভালো ক্ষুধা!

আপনি কি রেসিপিটির কোনো ধাপ ভুলে গেছেন? আমরা আপনার সাথে একটি ব্যাখ্যামূলক ভিডিও শেয়ার করছি যাতে আপনি একটি বিশদ বিবরণ মিস না করেন:

আমাদের কাছে আপনার জন্য শত শত সহজ রেসিপি রয়েছে যাতে আপনি সেগুলিকে এখনই অনুশীলন করতে পারেন এবং প্রতিদিন বাড়িতে মেনু পরিবর্তন করতে পারেন৷ আপনার সামাজিক নেটওয়ার্কে শেয়ার করুন!