Пилешко фрикасе - рецепта, която изненадва небцето

Сайтът пилешко фрикасе е рецепта който, освен че е вкусен поради смесването на меки аромати, може да бъде идеалната храна за всяко събитие, на което искате да изненадате гостите си.

Всички знаем, че пилешкото месо е много функционална съставка, която се съчетава много добре с какъвто и да е сос, с ориз, картофи или каквото и да е. Въпреки че има много прости приготовления, като добавите само няколко съставки, можете да внесете иновации, когато става въпрос за създаване на специална рецепта, в която има пиршество от вкусове в устата с всяка лъжица, което със сигурност ще се хареса на вашите гости.

Ако искате да разберете как да приготвите много типична рецепта за пилешка паста или сте готови да опитате различно приготвяне, с лесни за намиране съставки и с неповторим вкус, ние ви показваме перфектната формула за приготвяне на вкусно пилешко фрикасе.

Как се приготвя пилешко фрикасе

Пригответе всички съставки, влезте в кухнята, забавлявайте се и започнете да следвате тази лесна стъпка по стъпка, която ще доведе до вкусно ястие, което всички ще искат да ядат отново и отново, докато тенджерата не преври!

Съставки

• 1 пилешка гърда, нарязана на ивици и маринована в подправки по избор
• Един морков, нарязан на пръчици
• Половин червена чушка и половин зелена чушка, нарязани на пръчици
• Два шарени лука
• Половин буркан с разполовени каперси
• Половин буркан нарязани маслини
• 1/4 чаша бяло вино
• 1/2 чаша доматен сос
• Половин чаша тежка сметана
• Половин чаша пилешки бульон (по избор)
• 1 супена лъжица масло
• 1 супена лъжица масло
• Сол

Вибрирайте и с...

• Лесни и прости рецепти за пилешко месо, които да приготвите у дома!
• Ризото: рецепта за гъби, на която да се наслаждавате във всяка хапка
• Паста карбонара: проста и вкусна рецепта

Подготовка

Стъпка 1. Запържване

В голяма купа на средно висока температура загрейте супените лъжици олио и масло. Когато те достигнат температурата си, поставете пилето да се запържи. След като се запържи, го извадете и го оставете в купа; използвайте същата купа, за да запържите лука и червения пипер. Две минути по-късно добавете моркова и го оставете да се запържи малко, след което добавете каперсите,В този момент трябва да намалите малко алкохола на виното, докато сместа заври за първи път на средно слаб огън.

Стъпка 2. Добавете

Добавете пилешкото обратно в соса и започнете да разбърквате много добре, за да попие всички съставки, като оставите соса да къкри в продължение на 5 минути. Само ако е прекалено сух, добавете половин чаша пилешки бульон, в противен случай не е необходимо. Добавете сметаната и разбъркайте отново, за да оставите още 1 минута сосът да се сгъсти.

Стъпка 3. Сервирайте

Опитайте фрикасето за сол и изравнете вкуса, ако има нужда от щипка. Сервирайте веднага и придружете тази рецепта с ориз, картофи или вкусна салата от пресни зеленчуци. Насладете се, добър апетит!

Забравихте ли някоя стъпка от рецептата? Споделяме с вас обяснително видео, за да не пропуснете нито една подробност:

Имаме стотици лесни рецепти, които можете да приложите още сега и да променяте менюто у дома всеки ден. Споделете го в социалните си мрежи!