Edukien taula
oilasko frikasea errezeta bat da , zapore leunen nahasketagatik goxoa izateaz gain, zure gonbidatuak harritu nahi dituzun edozein ekitaldirekin laguntzeko prestaketa aproposa izan daitekeena.
Ikusi ere: Zuretzat hitz egingo duten ingelesez eskaintzeko abestiakDenok dakigu oilaskoa oso osagai funtzionala dela eta oso ondo datorrela gehien gustatzen zaizun saltsarekin, arrozarekin, patatekin edo dena delakoarekin. Prestaketa oso sinpleak badira ere, osagai batzuk gehituz errezeta berezi bat sortzeko orduan berritu dezakezu, koilarakada bakoitzean ahoan zapore festa bat dagoen, zure gonbidatuek ziur asko gustatuko litzaiekeen zerbait.
Oilasko errezetarekin oso pasta tipikoa nola egiten den jakin nahi baduzu edo dagoeneko beste prestaketa bat probatzeko prest sentitzen bazara, aurki errazak diren osagaiekin eta zapore nahasezinarekin, formula ezin hobea erakusten dizugu. Oilasko frikasa goxoa.
Nola egin oilasko frikasea
Eskuak harrapakinari... Oilaskoa! Prestatu osagai guztiak, sartu sukaldera, ondo pasa eta hasi urratsez urrats erraz hau jarraitzen, azkenean, denek behin eta berriro jan nahi izango duten plater bikaina lortuko duena, lapikoa uxatu arte!
Prestaketa denbora | 30 minutu |
Egosketa denbora | 20 minutu |
Kategoria | Jateko nagusia |
Sukaldaritza | Nazioartekoa |
Gako-hitzak | Krema, janaria,espeziak |
Zenbat pertsonarentzat | 3 |
Zoia | Ertaina |
Kaloriak | 192 |
Gantza | 9,19 g |
Osagaiak
- Oilasko bularki 1 zerrendatan moztuta eta nahi duzun ongailuekin marinatua
- Azenario bat makiletan moztuta
- Piperratza gorri erdia eta piperrautsa berdea xerratan makiletan
- Bi tipula buruhandi, marradunak
- Kapar-pote erdi erdibitua
- Oliba xerra-pote erdi bat
- 1/ 4 kopa ardo zuri
- 1/2 kopa tomate saltsa
- Edalontzi erdi esne krema
- Edalontzi erdi bat oilasko salda (aukerakoa)
- koilarakada 1 olio
- 1 koilarakada gurin
- Gatza
Bibratu ere...
- Oilaskoarekin errezeta errazak eta errazak, etxean egiteko!
- Risottoa: perretxikoekin errezeta mokadu bakoitzean gozatzeko
- Pasta karbonara: gozatzeko errezeta sinplea
Prestaketa
1. urratsa. Frijitu
Katilu handi batean su ertainean, berotu olio eta gurina koilarakada. Hauek tenperatura hartu dutenean, jarri oilaskoa frijitzeko. Itxita dagoenean, kendu eta edukiontzi batean gorde; erabili ontzi bera tipula eta piperrautsa saltzeko. Bi minutu geroago, gehitu azenarioa eta utzi pixka bat frijitzenondoren, gehitu kaparrak, olibak, tomate saltsa eta ardoa. Une horretan, ardoaren alkohola apur bat murriztu behar duzu nahasketa irakiten jarri arte su ertain baxuan.
2. urratsa. Gehitu
Oilaskoa berriro erantsi. saltsa eta oso ondo nahasten hasi, osagai guztiekin busti dadin, 5 minutuz su motelean edukitzeko. Oso lehorra dagoela ikusten baduzu bakarrik, gehitu oilasko salda kopa erdi bat, bestela ez da beharrezkoa. Gehitu esne-esnegaina eta nahastu berriro minutu 1 gehiago saltsa loditzeko.
Ikusi ere: Zergatik agertzen da ilea ilean?Nola saihestu eta kendu3. urratsa. Zerbitzatu
Dastatu gatz fricassea eta berdindu bere zaporea pixka bat behar baduzu. . Zerbitzatu berehala eta lagundu errezeta hau arrozarekin, patatarekin edo barazki fresko entsalada goxo batekin. Gozatu esaten zen, apetitu ona!
Ahaztu al zaizu errezetako pausoren bat? Azalpen-bideo bat partekatzen dugu zurekin xehetasun bakar bat ere galdu ez dezazun:
Ehunka errezeta erraz ditugu zuretzat, oraintxe bertan praktikan jar ditzazun eta egunero etxean menua alda ditzazun. Partekatu zure sare sozialetan!