Obsah
Stránka kuracie frikasé je recept ktorý je nielen chutný vďaka zmesi jemných chutí, ale môže byť aj ideálnym prípravkom na akúkoľvek udalosť, ktorou chcete prekvapiť svojich hostí.
Všetci vieme, že kuracie mäso je veľmi funkčná ingrediencia, ktorá sa výborne hodí k akejkoľvek omáčke, ktorú máte najradšej, k ryži, zemiakom alebo k čomukoľvek inému. Hoci existujú veľmi jednoduché prípravy, pridaním len niekoľkých ingrediencií môžete inovovať, keď ide o vytvorenie špeciálneho receptu, v ktorom je s každou lyžičkou v ústach hody chutí, ktoré si vaši hostia určite zamilujú.
Ak chcete vedieť, ako pripraviť veľmi typický recept na kuracie cestoviny, alebo ste pripravení vyskúšať inú prípravu s ľahko dostupnými surovinami a nezameniteľnou chuťou, ukážeme vám dokonalý recept na prípravu lahodného kuracieho frikasé.
Ako pripraviť kuracie frikasé
Pripravte si všetky ingrediencie, vlezte do kuchyne, zabavte sa a začnite postupovať podľa tohto jednoduchého návodu, ktorého výsledkom bude chutné jedlo, ktoré bude chcieť každý jesť znova a znova, až kým sa hrniec neprevarí!
| Čas prípravy | 30 minút |
| Čas varenia | 20 minút |
| Kategória | Hlavné jedlo |
| Kuchyňa | Medzinárodné |
| Kľúčové slová | Krémové, jedlo, korenie |
| Pre koľko ľudí | |
| Porcia | Stredné |
| Kalórie | 192 |
| Mastnota | 9,19 g |
Zložky
- 1 kuracie prsia nakrájané na prúžky a marinované v korení podľa vlastného výberu
- Jedna mrkva nakrájaná na tyčinky
- Polovica červenej papriky a polovica zelenej papriky nakrájané na tyčinky
- Dve pruhované cibule
- Polovica pohára rozpoltených kapár
- Polovica nádoby nakrájaných olív
- 1/4 šálky bieleho vína
- 1/2 šálky paradajkovej omáčky
- Polovica šálky hustej smotany
- Polovica šálky kuracieho vývaru (voliteľné)
- 1 polievková lyžica oleja
- 1 polievková lyžica masla
- Soľ
Vibrujte aj s...
Pozri tiež: Na čo je sarsaparilla? Sarsaparilla má mnoho výhod- Jednoduché a ľahké recepty na kuracie mäso, ktoré si môžete pripraviť doma!
- Rizoto: hubový recept, ktorý si vychutnáte v každom súste
- Cestoviny carbonara: jednoduchý a chutný recept
Príprava
Krok 1. Stir-fry
Vo veľkej miske na stredne silnom ohni rozohrejte lyžice oleja a masla. Keď sa zohrejú, vložte do nich kuracie mäso, aby sa opieklo. Keď sa opečie, vyberte ho a nechajte v miske; v tej istej miske orestujte cibuľu a papriku. Po dvoch minútach pridajte mrkvu a nechajte ju trochu orestovať, potom pridajte kapary,V tomto momente by ste mali trochu znížiť množstvo alkoholu vo víne, až kým sa zmes na stredne nízkej teplote nedostane do prvého varu.
Krok 2. Pridajte
Kuracie mäso pridáme späť do omáčky a začneme veľmi dobre miešať, aby nasiaklo všetkými prísadami, a necháme ho variť 5 minút. Len ak je príliš suché, pridáme pol šálky kuracieho vývaru, inak to nie je potrebné. Pridáme smotanu a opäť miešame, aby omáčka ešte 1 minútu zhustla.
Krok 3. Podávajte
Ochutnajte, či je frikasé slané, a ak potrebuje štipku soli, dolaďte chuť. Okamžite podávajte a k tomuto receptu si dajte ryžu, zemiaky alebo lahodný šalát z čerstvej zeleniny.
Zabudli ste na niektorý krok receptu? Zdieľame s vami vysvetľujúce video, aby vám neunikol ani jeden detail:
Máme pre vás stovky jednoduchých receptov, ktoré môžete hneď teraz zaviesť do praxe a meniť si doma jedálny lístok každý deň. Zdieľajte ho na svojich sociálnych sieťach!
Pozri tiež: Nezávislá žena: frázy, ktoré ukazujú vašu silu